आम बीच के उपयोग बहुमुखी हैं। इसका कैलोरी मान बहुत अधिक है, इसलिए लकड़ी का उपयोग पहले मुख्य रूप से जलाऊ लकड़ी के रूप में किया जाता था। जरूरत के समय फलों को भोजन के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता था। फल के विपरीत, आम बीच के पेड़ों की पत्तियां और अंकुर, जो जहरीले नहीं होते, जानवरों के चारे के रूप में उपयोग किए जाते थे।
यूरोपीय बीच का उपयोग किस लिए किया जाता है?
आम बीच के उपयोग में फर्नीचर बनाना, सीढ़ी और लकड़ी की छत का निर्माण, खिलौना उत्पादन, उपकरण बनाना, लकड़ी का कोयला उत्पादन, जलाऊ लकड़ी, जरूरत के समय भोजन, पशु चारा और सूजन और अल्सर के उपचार शामिल हैं।
कॉपर बीचेस के असंख्य उपयोग
- फर्नीचर
- सीढ़ी निर्माण
- लकड़ी की छत
- खिलौने
- उपकरण
- चारकोल
- जलाऊ लकड़ी
- खाना
- पशुधन आहार
- उपाय
कॉमन बीच की लकड़ी थोड़ी लाल रंग की होती है और इसका दाना बहुत समान होता है। यही कारण है कि यूरोपीय बीच फर्नीचर के लिए एक लोकप्रिय लकड़ी है। बच्चों के लिए कई लकड़ी के खिलौने तांबे की बीच से बनाए जाते हैं।
लाल बीच की लकड़ी ओक या हॉर्नबीम की तरह स्थिर और टिकाऊ नहीं होती है, इसलिए औद्योगिक लकड़ी के रूप में इसका उपयोग सीमित है और केवल उचित संसेचन के साथ ही संभव है।
जरूरत के वक्त खाए जाते थे मूंगफली
सामान्य बीच के फल, बीचनट, थोड़े जहरीले होते हैं, लेकिन इन्हें भूनकर या गर्म करके खाया जा सकता है। ज़रूरत के समय में, बीच के दानों को एकत्र किया जाता था और आहार को समृद्ध करने के लिए उपयोग किया जाता था। इनमें बहुत सारा तेल होता है.
पशुधन चारे के रूप में यूरोपीय बीच का उपयोग
आम बीच के युवा अंकुर लोकप्रिय पशुधन चारा हुआ करते थे। टहनियों और पत्तियों को सुखाकर सर्दियों में पशुओं को खिलाया जाता था। सूखे पत्तों से अस्तबल के लिए अच्छा बिस्तर भी बन गया।
वसंत में, दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए गायों को पत्तियों के साथ युवा बीच की शाखाएं दी गईं।
आम बीच और औषधि के रूप में इसका उपयोग
आम बीच की पत्तियाँ जहरीली नहीं होतीं। इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जिनमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है। इसलिए यूरोपीय बीच का उपयोग पत्तियों को चबाकर दंत समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता था।
आम बीच की पत्तियों का उपयोग अल्सर को ठीक करने के लिए भी किया जा सकता है। कद्दूकस की गई पत्तियों को प्रभावित क्षेत्रों पर सेक के रूप में लगाया गया।
आम बीच का उपयोग अक्सर जलाऊ लकड़ी के रूप में किया जाता है
आम बीच की लकड़ी बहुत समान रूप से और लंबे समय तक जलती है। इसलिए इसे बहुत अच्छी जलाऊ लकड़ी माना जाता है। ग्रिलिंग के लिए चारकोल भी आमतौर पर कॉपर बीच से बनाया जाता है।
बीच की लकड़ी पर भुने हुए हैम और मछली को उनकी विशेष सुगंध के कारण स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है।
टिप
मध्य युग में, यूरोपीय बीच का उपयोग कांच उत्पादन के लिए किया जाता था। तथाकथित "ग्रीन फ़ॉरेस्ट ग्लास" में बीच की राख और रेत शामिल थी। कांच के उत्पादन के लिए भारी मात्रा में बीच की लकड़ी की आवश्यकता होती थी, जिसके कारण विशाल बीच वनों की कटाई हुई।
