वोल्ज़िएस्ट (स्टैचिस बायजेंटिना) मूल रूप से ईरान, तुर्की और आर्मेनिया जैसे देशों का मूल निवासी था, लेकिन यह पौधा अब अपनी विदेशी उपस्थिति और लगभग विश्वव्यापी उद्यान संस्कृति के कारण प्रकृति में और अधिक फैलने में सक्षम हो गया है। इस पौधे का उपयोग कई सदियों से प्राकृतिक चिकित्सा में विभिन्न तरीकों से किया जाता रहा है।
औषधीय पौधा वोल्ज़ीएस्ट किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
वोल्ज़ियेस्ट (स्टैचिस बाइज़ेंटिना) एक औषधीय पौधा है जिसका उपयोग घावों, आंखों के संक्रमण, कीड़े के काटने, सर्दी, अस्थमा और पाचन समस्याओं के लिए किया जाता है। पत्तियों में शोषक, सूजनरोधी और रक्त का थक्का जमाने वाला प्रभाव होता है।
घाव की ड्रेसिंग के रूप में वॉल्ज़िएस्ट की पत्तियां
वोल्ज़िएस्ट्स की पत्तियों ने यह सुनिश्चित किया है कि इस पौधे को अपने पतले बालों और चांदनी में चांदी की चमकती सतह के कारण कुत्ते के कान और चांदी के कालीन के रूप में भी जाना जाता है। जैविक रूप से, यह बालों का झड़ना इस तथ्य के कारण है कि पौधे ने ईरान, आर्मेनिया और तुर्की में अपने मूल वितरण क्षेत्र में तेज धूप के कारण अत्यधिक सूखने से खुद को बचाया। हालाँकि, प्राचीन काल में यह पता चला था कि आकार में काटी गई पत्तियों में घाव की ड्रेसिंग के रूप में अत्यधिक अवशोषण क्षमता होती है। जब घावों पर लगाया जाता है, तो ऐसा कहा जाता है कि वे रक्त के थक्के जमने को बढ़ावा देते हैं और सूजन-रोधी प्रभाव डालते हैं।
स्टैचिस बायजेंटिना के अन्य उपयोग
वोल्ज़ियेस्ट जीनस स्टैचिस से संबंधित है, जिसमें महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटियाँ स्टैचिस ऑफिसिनैलिस और स्टैचिस पलुस्ट्रिस भी शामिल हैं। मध्ययुगीन ब्रिटेन में एंग्लो-सैक्सन के लिए ये कुछ सबसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक औषधियाँ थीं। घाव की ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, वॉल्ज़िएस्ट निम्नलिखित अनुप्रयोगों में मौजूद एल्कलॉइड और टैनिन के प्रभाव को भी विकसित करता है:
- आंखों की सूजन के लिए
- कीड़ों के काटने पर सर्दी-खांसी दूर करने वाले प्रभाव के लिए
- जुकाम, अस्थमा और पाचन समस्याओं के इलाज के लिए अर्क
कीड़े के काटने पर, आप सीधे त्वचा के प्रभावित क्षेत्र पर ऊनी कीट की एक पत्ती को कुचल सकते हैं और उस क्षेत्र पर रस टपका सकते हैं। ऐसा कहा जाता है कि पत्तियों का रस खुले घावों के लिए प्राकृतिक सूजन रोधी है और संबंधित क्षेत्र में ठंडक का एहसास भी प्रदान करता है।
ईटिंग वॉल्ज़िएस्ट
ब्राजील के कुछ क्षेत्रों में वॉल्ज़ियेस्ट की पत्तियों को एक प्रकार के घोल में लपेटने और फिर उन्हें गर्म तेल में तलने की प्रथा है। इस स्नैक को अंग्रेजी नाम "लैम्ब्स ईयर" के अनुसार लम्बारी कहा जाता है और इसका स्वाद विशेष रूप से थोड़ा कड़वा होता है।
टिप
चूंकि वोल्ज़ीएस्ट सूखी मिट्टी पर भी अपेक्षाकृत तेज़ी से प्रजनन करता है और थोड़ी देखभाल के साथ, यह (निश्चित मात्रा में) खरगोशों और खरगोशों के लिए सहनीय भोजन के रूप में काम कर सकता है।
