एंजेलिका हमारे अक्षांशों में सबसे शक्तिशाली औषधीय पौधों में से एक है, लेकिन इसे अन्य नाभिदार पौधों के साथ भ्रमित करना बहुत आसान है। विशेष रूप से, पानी या चित्तीदार हेमलॉक - हमारे अक्षांशों में सबसे घातक पौधों में से एक - या विशाल हॉगवीड (जिसे हरक्यूलिस भी कहा जाता है) के साथ मिश्रण जल्दी ही बहुत खतरनाक हो सकता है।
मैं एंजेलिका पौधे को कैसे पहचानूं?
एंजेलिका को इसकी तीन मीटर तक की ऊंचाई, हरे फूल, शलजम के आकार के प्रकंद, गोल और थोड़ा अंडाकार तना और इसकी सुखद, मीठी गंध से पहचाना जा सकता है। ध्यान दें: हेमलॉक या जाइंट हॉगवीड जैसे जहरीले पौधों से भ्रम होने का खतरा है।
विशेषताओं का निर्धारण - एक सिंहावलोकन
नीचे दी गई तालिका आपको विभिन्न नाभिदार पौधों की सबसे महत्वपूर्ण पहचान विशेषताओं का प्रारंभिक अवलोकन प्रदान करती है जो आसानी से एक दूसरे के साथ भ्रमित हो जाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण विशिष्ट विशेषता फूलों का रंग है - एंजेलिका की छतरियां हरी हैं, जबकि अन्य सभी पौधे सफेद हैं।
| ऊंचाई | जड़ें | तना | पत्ते | पत्ती तने | ब्लूम | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| औषधीय एंजेलिका | तीन मीटर तक | चुकंदर के आकार का प्रकंद | गोल, थोड़ा उभरा हुआ और खोखला | लंबे डंठल वाले, दो से तीन पिननेट | गोल, खोखला | गोलार्द्ध से गोलाकार, हरा |
| वन एंजेलिका | डेढ़ मीटर तक | प्रकंद | गोल, थोड़ा उभरा हुआ और खोखला | नीचे बालदार, दो से तीन पिननेट | दही | अर्धगोलाकार, सफेद या गुलाबी |
| वॉटर हेमलॉक | डेढ़ मीटर तक | प्रकंद | खोखला, बारीक नालीदार, नीचे लाल धब्बेदार | दो से तीन पिननेट, नीचे का भाग भूरा-हरा, ऊपर का भाग गहरा हरा | ripped | सपाट से अर्धगोल नाभि, सफेद |
| विशाल हॉगवीड | तीन मीटर तक | 15 सेमी तक मोटी जड़ | बालों वाला, गहरे से बैंगनी रंग का धब्बेदार, खोखला | उंगली | तीन मीटर तक लंबी पत्तियों सहित | प्लेट के आकार का, सफेद |
गंध से भेद
हालांकि विशाल हॉगवीड और एंजेलिका को एक दूसरे से अलग करना अभी भी अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन बेहद जहरीले हेमलॉक और एंजेलिका के बीच अंतर करना इतना आसान नहीं है। फूलों के रंग के अलावा, पौधों की विशिष्ट गंध का उपयोग भी अंतर करने के लिए किया जा सकता है - जबकि एंजेलिका एक मीठी, सुखद गंध निकालती है जो एक दुबली कड़वी (विशेष रूप से तने!) की याद दिलाती है, धब्बेदार हेमलॉक की गंध, जो बहुत तीव्र भी है, चूहे के मूत्र की अधिक याद दिलाता है और इसे बहुत अप्रिय बताया गया है।
टिप
हालाँकि, भ्रम के बहुत अधिक जोखिम के कारण, आम लोगों को जंगली एंजेलिका इकट्ठा करने की सलाह नहीं दी जाती है। हालाँकि, आप अपने बगीचे में भी औषधीय पौधे की खेती कर सकते हैं या किसी फार्मेसी से पौधे के घटक या आवश्यक तेल खरीद सकते हैं।
