लौंग जड़ (गियम) को जर्मन प्राकृतिक परिदृश्य में आम कार्नेशन रूट (गियम अर्बनम) और स्ट्रीम कार्नेशन रूट (गियम रिवील) की जंगली घटनाओं द्वारा दर्शाया गया है। यदि कार्नेशन की जड़ बगीचे में स्थापित है, तो यह निश्चित रूप से स्वयं-बुवाई के माध्यम से व्यापक रूप से फैल सकती है।
आप बगीचे में लौंग की जड़ की देखभाल कैसे करते हैं?
कार्नेशन जड़ की देखभाल में आंशिक रूप से छायांकित स्थान, नियमित रूप से पानी देना, ढीला, ह्यूमस-समृद्ध, कम नींबू रोपण सब्सट्रेट और हर 4-5 साल में विभाजन द्वारा कायाकल्प शामिल है। यह पौधा प्रतिरोधी है और इसका उपयोग रसोई में या औषधि के रूप में किया जा सकता है।
कार्नेशन जड़ के लिए सर्वोत्तम स्थान
आंशिक रूप से छायांकित उद्यान क्षेत्र कार्नेशन रूट के रोपण के लिए आदर्श होते हैं, जहां पौधों को पर्याप्त धूप और गर्मी मिलती है, लेकिन साथ ही वे इतनी आसानी से सूखते नहीं हैं। अत्यधिक फूलों वाली शब्दावली के समान, कार्नेशन जड़ अत्यधिक जलभराव को सहन नहीं करती है, लेकिन कार्नेशन जड़ की जड़ों को नियमित रूप से पानी देकर हमेशा पूरी तरह से सूखने से रोका जा सकता है।
नींबू-गरीब मिट्टी को प्राथमिकता देने वाला एक कठोर बारहमासी
जिस तरह इस देश में बर्फ के पौधे की अधिकांश किस्में प्रतिरोधी हैं, कार्नेशन जड़, यहां तक कि ठंडे स्थानों में भी, केवल कभी-कभी स्पष्ट ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाती है। पौधे का सब्सट्रेट, जो जितना संभव हो उतना ढीला और ह्यूमस-समृद्ध होता है, कार्नेशन जड़ को सूखने से बचाने के लिए थोड़ी सी पीट (अमेज़ॅन पर €8.00) से ढका जा सकता है और साथ ही एक अम्लीय और कम-चूना सुनिश्चित किया जा सकता है। पर्यावरण।
लौंग की जड़ को नियमित रूप से पुनर्जीवित करें
लगभग 4 से 5 वर्षों तक एक ही स्थान पर खड़े रहने के बाद, यदि आवश्यक हो तो आपको कार्नेशन जड़ को विभाजित करके निम्नलिखित पहलुओं को प्राप्त करने के लिए उसे थोड़ा पुनर्जीवित करना चाहिए:
- पौधों का सरल प्रसार
- जीवन शक्ति और फूलों की प्रचुरता सुनिश्चित करना
- मिट्टी को ढीला करना और उसमें सुधार करना
वसंत या शरद ऋतु में पौधे को सावधानीपूर्वक खोदें और सभी लकड़ी वाले हिस्सों को हटा दें। इसके बाद ही पौधे के नरम हिस्सों को दोबारा लगाएं। यदि आप लौंग की जड़ को उसके पुराने स्थान पर दोबारा लगाते हैं, तो आपको इस अवसर का लाभ उठाते हुए मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करना चाहिए और इसमें कुछ अनुभवी खाद और पीट मिट्टी का एक हिस्सा (थोड़ा अम्लीय वातावरण के लिए) दीर्घकालिक उर्वरक के रूप में शामिल करना चाहिए।
लौंग की जड़ एक उपाय और मसाले के रूप में
लौंग की जड़ नाम शायद इस तथ्य से आया है कि इस पौधे की जड़ें, अपनी गंध और स्वाद के साथ, लौंग के बहुत करीब हैं।सोलोमन सील जैसे अन्य नाजुक फूलों वाले बारहमासी पौधों के विपरीत, जिनमें विषाक्तता की संभावना होती है, जिसे कम करके नहीं आंका जाना चाहिए, लौंग की जड़ को पारंपरिक रूप से एक प्राकृतिक उपचार और पाक जड़ी बूटी के रूप में उगाया जाता है। आम कार्नेशन जड़ आमतौर पर जून से अगस्त के आसपास खिलती है और पहले इसका उपयोग टैनिंग एजेंट के रूप में और बीयर और वाइन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता था।
टिप
कार्नेशन जड़ की विभिन्न ऊंचाई और फूलों के रंग के साथ कई अलग-अलग उप-प्रजातियां हैं। कार्नेशन जड़ की विभिन्न प्रजातियों के पौधों के छोटे समूहों का मिश्रण बारहमासी बिस्तर में विशेष रूप से आकर्षक लगता है।
