सर्वोत्तम ज्ञात शायद पाँच अंगुल वाली जड़ी-बूटी है। लेकिन कुछ बागवान गोल्डन सिनकॉफ़िल, सिनकॉफ़िल और क्रिमसन सिनकॉफ़िल से भी परिचित हैं क्योंकि उन्होंने इन्हें अपने बगीचों में लगाया है। जबकि कुछ लोगों के लिए सिनकॉफ़ोइल को एक खरपतवार माना जाता है, वहीं दूसरों के लिए यह एक महत्वपूर्ण औषधीय और सजावटी जड़ी बूटी है।
सिंकफ़ोइल को खरपतवार क्यों माना जाता है?
Cinquefoil को एक खरपतवार माना जाता है क्योंकि यह तेजी से फैलता है और अन्य पौधों को नष्ट कर देता है। इसमें जड़ धावक होते हैं और बीज के माध्यम से स्वतंत्र रूप से प्रजनन करते हैं। फिर भी, सिनकॉफ़ोइल में औषधीय गुण होते हैं और इसे सलाद या सूप में खाया जा सकता है।
सिंकफ़ॉइल की पहचान करना - विशेषताएँ
सिनकॉफ़ोइल की लगभग 500 विभिन्न प्रजातियाँ हैं। अधिकांश प्रजातियों में कुछ विशेषताएं होती हैं जिससे उन्हें पहचानना आसान हो जाता है:
- उँगलियों वाली पत्तियाँ
- उभयलिंगी, रेडियल सममित, पांच गुना फूल
- फूल का रंग: सफेद, पीला या बैंगनी
- कम कद
- धूप वाले स्थानों पर उगना पसंद करते हैं
- अच्छी तरह से हार्डी/हर साल फिर से प्रकट होता है
इसे खरपतवार क्यों माना जाता है?
रेंगने वाली सिनकॉफ़ोइल, जिसे पांच उंगलियों वाली जड़ी-बूटी के रूप में भी जाना जाता है, इस देश में एक विशेष रूप से प्रसिद्ध खरपतवार है। एक बार जब इसे अपना स्थान पसंद आ जाता है और यह वहां बिना किसी रोक-टोक के स्थापित होने में सक्षम हो जाता है, तो यह तेजी से फैलता है और फिर इसे नियंत्रण में नहीं रखा जा सकता है। यह स्प्रिंग सिनकॉफ़ोइल के साथ बहुत समान है
रूट रनर की मदद से, यह थोड़े समय में व्यापक हो जाता है जब तक कि यह कसकर बंद कुशन जैसा न दिखने लगे।यह अपने बीजों से स्वयं प्रजनन करना भी पसंद करता है। चूँकि यह एक संवर्धित नमूना नहीं है, इसलिए यह खेती किए गए बारहमासी पौधों पर हावी है, उदाहरण के लिए बारहमासी क्यारियों में।
औषधीय रूप से उपयोग किया जा सकता है
दुर्भाग्य से, सिनकॉफ़ोइल को अक्सर केवल एक खरपतवार के रूप में देखा जाता है। लेकिन इसकी पत्तियों, फूलों और जड़ों में कई सक्रिय तत्व होते हैं, जो इसे एक प्रभावी औषधीय पौधा बनाते हैं। गोल्डन सिनकॉफ़ोइल विशेष रूप से अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। उंगली जड़ी-बूटियों में, अन्य चीजों के अलावा, रक्त-शोधक, बुखार कम करने वाला और कसैला (कसैला) प्रभाव होता है।
खरपतवार से लड़ना - यह कैसे काम करता है?
यदि सिनकॉफ़ोइल आपको परेशान करना शुरू कर दे तो आपको तुरंत 'राउंड अप' आदि जैसे खरपतवार नियंत्रण उत्पादों का सहारा नहीं लेना चाहिए और न ही आपको तुरंत इसका सहारा लेना चाहिए! इसे हाथ से फाड़ा जा सकता है. यह छोटे क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। इसे कमजोर करने के लिए इसे नियमित रूप से काटने में भी मदद मिलती है। सिनकॉफ़ोइल से छुटकारा पाने के लिए अन्य बारहमासी पौधों के साथ दोबारा बीज बोने की भी सलाह दी जाती है।
टिप
इसके उपचार गुणों के अलावा, सिनकॉफ़ोइल को ऐसे ही भी खाया जा सकता है। इसकी पत्तियाँ सलाद और सूप के लिए उपयुक्त होती हैं। इसके फूल सजावटी हैं और उदाहरण के लिए, मीठी मिठाइयों और फलों के सलाद को सजाते हैं।
