ऐमारैंथ का स्वाद अच्छा होता है और यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। तो क्यों न इसे अपने बगीचे में लगाया जाए और देखा जाए कि फसल क्या होती है? ध्यान दें: आपको पौधे लगाने के निर्णय के बारे में सावधानी से सोचना चाहिए!
आपको बगीचे में अमरबेल के खरपतवारों को कैसे नियंत्रित करना चाहिए?
यदि आपके बगीचे में खरपतवार के रूप में ऐमारैंथ है, तो अनियंत्रित आत्म-बीजारोपण से बचने के लिए फूल आने से पहले (जुलाई से सितंबर) इसे तुरंत हटा देना सबसे अच्छा है।ध्यान दें कि कुछ प्रजातियाँ प्रति पौधा 100,000 बीज तक पैदा करती हैं, जो लंबे समय तक व्यवहार्य रहती हैं और ठंढ से बची रहती हैं।
द रिकर्व्ड ऐमारैंथ - द नियोफाइट
ऐमारैंथ प्रजातियों में, रिकवर्ड ऐमारैंथ, जिसे रफ-हेयर्ड ऐमारैंथ या जंगली ऐमारैंथ के रूप में भी जाना जाता है, अपने अनियंत्रित प्रसार के लिए जाना जाता है। मध्य यूरोप में यह एक खरपतवार है जो खाने योग्य है लेकिन बहुत लोकप्रिय नहीं है। वह विशेष रूप से मकई के खेतों, चुकंदर के खेतों, अंगूर के बागों, नदी के किनारों और सड़कों पर विजय प्राप्त करना पसंद करता है।
झुकी हुई ऐमारैंथ को अब उसके मूल घर से सभी महाद्वीपों में ले जाया गया है। उन्हें नौसिखिया माना जाता है. यदि यह आपके बगीचे में है, तो इसे खिलने से पहले (जुलाई से सितंबर) जितनी जल्दी हो सके इसे हटा देना सबसे अच्छा है!
प्रति पौधा 100,000 बीज तक
फॉक्सटेल छोटे बीज पैदा करता है। वे बेहद हल्के भी हैं, प्रत्येक का वजन 0.4 मिलीग्राम है। इस 'फ्लाईवेट' की बदौलत, बीज हवा से आसानी से फैल जाते हैं।
ऐमारैंथ की कुछ किस्में प्रति पौधा 100,000 बीज तक पैदा करती हैं। अब कल्पना करें कि उनमें से केवल आधे बीज ही अंकुरित होते हैं! यदि आपको बगीचे में ऐमारैंथ की न तो आवश्यकता है और न ही उसका स्वागत है तो यह एक वास्तविक आपदा है। आपको ये भी जानना चाहिए:
- पौधे स्वयं वार्षिक हैं
- बीज लंबे समय तक अच्छे से अंकुरित होते हैं
- बीज ठंढ से बचे
- बीज का पकना अगस्त से अक्टूबर तक
सजावटी और वनस्पति ऐमारैंथ को खिलने न दें
कुछ बागवान सुंदर ऐमारैंथ किस्म को आज़माने का साहस करते हैं क्योंकि, उदाहरण के लिए, इसमें बहुत सुंदर फूल और फलों के गुच्छे होते हैं। अन्य माली पत्तियों की कटाई करने और उन्हें संसाधित करके एक प्रकार का पालक बनाने के लिए चौलाई उगाते हैं।
क्या आप इन बागवानों में से एक हैं? तो फिर आपको इस पौधे को खिलने नहीं देना चाहिए, बल्कि पहले इसकी कटाई करनी चाहिए! अन्यथा स्व-बीजारोपण का खतरा है जिसे नियंत्रित करना मुश्किल है!
टिप
'रोटर मायर' जैसे दिलचस्प नामों के पीछे भी ऐमारैंथ की एक विशेष किस्म है। एक बार जब बीज परिपक्व हो जाता है, तो यह जल्द ही एक प्लेग बन सकता है जो वर्षों तक रहता है।
