यदि आप हर साल वार्षिक सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस) बोने की परेशानी से बचना चाहते हैं, तो आप बगीचे में सूरजमुखी के बारहमासी पौधे लगा सकते हैं। वे बारहमासी और अधिकतर कठोर होते हैं। हालाँकि, इन किस्मों के बीज उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
सूरजमुखी बारहमासी क्या है?
सूरजमुखी बारहमासी बारहमासी हैं, ज्यादातर कठोर पौधे जिनमें उनके वार्षिक रिश्तेदारों की तुलना में छोटे फूल होते हैं।प्रसिद्ध किस्में हेलियनथस एट्रोरूबेंस, डिकैपेटलस, गिगेंटस, माइक्रोसेफालस हाइब्रिड और ट्यूबरोसस हैं। वे धूप वाले स्थानों में पनपते हैं और धावकों या प्रभाग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है।
छोटे फूल और उतने ऊँचे नहीं
जबकि वार्षिक सूरजमुखी अच्छी देखभाल के साथ चार मीटर से अधिक तक पहुंच सकते हैं, बारहमासी कुछ हद तक छोटे रहते हैं।
फूल उतने बड़े नहीं होते। विशेष रूप से, बीच में ट्यूबलर फूलों का घेरा, जहां बीज विकसित होते हैं, आमतौर पर काफी छोटा होता है। हालाँकि, अक्सर एक ही पौधे पर बहुत सारे फूल उगते हैं।
अधिकांश सूरजमुखी बारहमासी कठोर होते हैं
बारहमासी सूरजमुखी किसी भी बगीचे की मिट्टी में उगते हैं जो बहुत अधिक सघन न हो। अपने वार्षिक रिश्तेदारों की तरह, वे विशेष रूप से धूप वाले स्थान पर अच्छी तरह से पनपते हैं।
बारहमासी अधिकतर कठोर होते हैं। हालाँकि, शरद ऋतु में कटे हुए पौधों पर पत्तियों का एक कंबल फैलाना समझ में आता है।
कुछ गैर-हार्डी किस्मों को शरद ऋतु में खोदना पड़ता है और सर्दियों में ठंढ से मुक्त जगह पर रखना पड़ता है।
धावकों और डिवीजन के माध्यम से प्रचार
बारहमासी सूरजमुखी भी बीज के माध्यम से प्रजनन करते हैं, लेकिन बारहमासी को विभाजित करके या धावकों को काटकर प्रचार बेहतर काम करता है।
बारहमासी पौधों की जड़ें कई धागों का निर्माण करती हैं, जो कभी-कभी मूल पौधे से कई मीटर दूर भी बढ़ती हैं।
यदि आप बारहमासी सूरजमुखी को अनियंत्रित रूप से फैलने से रोकना चाहते हैं, तो आपको उन्हें रोपने से पहले एक जड़ अवरोध (अमेज़ॅन पर €42.00) बनाना चाहिए।
प्रसिद्ध बारहमासी सूरजमुखी का अवलोकन
| नाम | वानस्पतिक नाम | रंग | ऊंचाई | फूल आने का समय | विशेष सुविधाएं |
|---|---|---|---|---|---|
| बारहमासी सूरजमुखी | हेलियनथस एट्रोरूबेंस | पीली, भूरी आंख | 180 सेमी तक | अगस्त से सितंबर | कीट चारागाह |
| उल्का | हेलियनथस डिकैपेटलस | सुनहरी पीली, पीली आंख | 170 सेमी तक | अगस्त से अक्टूबर | सेमी-डबल फूल |
| सोलेल डी'ओर | हेलियनथस डिकैपेटलस सुप्रीम | नींबू पीला, सुनहरी पीली आंख | 170 सेमी तक | अगस्त से अक्टूबर | डबल फूल |
| शीला की धूप | हेलियनथस गिगेंटस | हल्का क्रीम पीला, गहरी पीली आंख | 300 सेमी तक | सितंबर से नवंबर | देर से पकने वाली किस्म |
| नींबू रानी | हेलियनथस माइक्रोसेफालस हाइब्रिड | नींबू पीला, पीली-भूरी आंख | 170 सेमी तक | अगस्त से सितंबर | समृद्ध फूल |
| जेरूसलम जेरूसलम आटिचोक | हेलियनथस ट्यूबरोसस | पीली, भूरी आंख | 250 सेमी तक | सितंबर से नवंबर | खाने योग्य कंद |
टिप्स और ट्रिक्स
जेरूसलम आटिचोक को इसके आलू जैसे जड़ कंदों के कारण सर्दियों की सब्जी के रूप में महत्व दिया जाता है। यह सूरजमुखी बारहमासी अविनाशी है और पूरे बगीचे में तेजी से फैलता है।
