जब हम सूरजमुखी के बारे में सोचते हैं, तो हर कोई बड़े, चमकीले पीले फूलों और उनके अंदर पकने वाले स्वादिष्ट बीजों के बारे में सोचता है। शौकिया बागवान आमतौर पर पत्तियों के बारे में बहुत कम जानते हैं। सूरजमुखी की पत्तियों के बारे में कुछ रोचक तथ्य.
सूरजमुखी की पत्तियां कैसी दिखती हैं और वे पौधे के बारे में क्या कहती हैं?
सूरजमुखी की पत्तियां दिल के आकार की, दाँतेदार और बालों वाली होती हैं, विपरीत रूप से बढ़ती हैं और 20 से 40 सेमी लंबी और 12 से 30 सेमी चौड़ी हो सकती हैं।वे पौधे के सूखने पर उसे लटकाकर, पोषक तत्वों की कमी होने पर छोटा रहकर या बीमारियों और कीटों की पहचान करके उसके स्वास्थ्य के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं।
सूरजमुखी की पंखुड़ियों का आकार और साइज
सूरजमुखी की एकसमान हरी पत्तियां दिल के आकार की होती हैं। किनारे दांतेदार या, बेहतर, दाँतेदार हैं, जैसा कि तकनीकी शब्दजाल में पत्ती के किनारों को कहा जाता है।
एक स्पष्ट पहचान विशेषता बालों का रंग है जो पत्तियों पर पाया जा सकता है। वे विपरीत रूप से बढ़ते हैं, इसलिए अन्य पौधों की तरह पत्तियों के जोड़े नहीं होते हैं।
सूरजमुखी की औसत पत्ती 20 से 40 सेंटीमीटर लंबी और 12 से 30 सेंटीमीटर चौड़ी होती है - जो निश्चित रूप से संबंधित किस्म पर निर्भर करती है। सूरजमुखी जितना बड़ा होता है, पत्तियां उतनी ही बड़ी होती हैं।
पत्तों से क्या देखा जा सकता है
सूरजमुखी की पत्तियों से आप बता सकते हैं कि पौधा स्वस्थ है या बीमार और क्या कुछ कमी है। यदि पत्तियां ढीली होकर लटकती हैं, तो आपको बहुत जल्दी पानी देना चाहिए क्योंकि वे संकेत देते हैं कि मिट्टी बहुत सूखी है।
यदि पत्तियां छोटी और छोटी रहती हैं, तो सूरजमुखी में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी है। पौधे को बिछुआ खाद (अमेज़ॅन पर €19.00), सींग के छिलके, मवेशी के गोबर या अनुभवी खाद से खाद दें।
पत्तों पर रोगों की पहचान
यदि गर्मियों में पत्तियों पर चिपचिपी परत जम जाती है या उनका रंग बदल जाता है, तो एक बीमारी जिम्मेदार हो सकती है:
- सफ़ेद, फफूंदयुक्त दिखने वाली कोटिंग: ख़स्ता फफूंदी
- लाल धब्बे और मलिनकिरण: कोमल फफूंदी
- बड़े पीले धब्बे: फंगल रोग
आपको प्रभावित पत्तियों को काटकर फेंक देना चाहिए, लेकिन खाद में नहीं। पौधा आमतौर पर बहुत नम या बहुत घना होता है।
कीट
पत्तियों में छेद कीटों का संकेत देते हैं। एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, थ्रिप्स, बेडबग्स और कैटरपिलर मुख्य रूप से उन पौधों पर होते हैं जिनकी अच्छी तरह से देखभाल नहीं की जाती है।
पत्तों के निचले हिस्से और पौधे के नीचे की मिट्टी को देखें, क्योंकि यहीं पर कई कीट छिपते हैं।
उन्हें इकट्ठा करें या सूरजमुखी को उपयुक्त, गैर विषैले स्प्रे से उपचारित करें।
टिप्स और ट्रिक्स
फूलों की तरह सूरजमुखी की पत्तियाँ भी हमेशा सूर्य का अनुसरण करती हैं। यही कारण है कि सूरजमुखी का खेत दोपहर या शाम की तुलना में सुबह में बिल्कुल अलग दिखता है।
