हालांकि हनीड्यू तरबूज सबसे मजबूत स्वाद वाले तरबूज का प्रकार नहीं है, फिर भी फलों को उनकी मिठास और गूदे के शहद-पीले रंग के कारण कई पारखी लोगों द्वारा सराहा जाता है।
आप स्वयं हनीड्यू तरबूज कैसे उगा सकते हैं?
हनीड्यू खरबूजे को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको वसंत या सड़ने योग्य पौधों के गमलों में बीज बोना चाहिए, मई में युवा पौधों को बाहर या ग्रीनहाउस में रोपना चाहिए और पर्याप्त पानी देने और तेज धूप से सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।प्रसार के लिए संकर किस्मों से बचें।
खेती जल्दी शुरू होनी चाहिए
हनीड्यू खरबूजे आमतौर पर ईरान या कैनरी द्वीप जैसे गर्म स्थानों में उगाए जाते हैं, यही कारण है कि उन्हें कभी-कभी "पीली कैनरी" भी कहा जाता है। इसलिए यदि आप इस देश में स्वयं खरबूजे लगाना चाहते हैं और पके फलों की कटाई भी करना चाहते हैं, तो आपको वसंत ऋतु की शुरुआत में ही बीज बोना शुरू करना होगा। केवल अगर आप अप्रैल से खिड़की पर हनीड्यू खरबूजे उगाते हैं और मई में उन्हें बाहर या ग्रीनहाउस में लगाते हैं, तो आप अच्छी देखभाल के साथ देर से गर्मियों और शरद ऋतु में पूरी तरह से पके हुए हनीड्यू खरबूजे की फसल ले पाएंगे।
जड़ों की चोट, सूखापन और तेज धूप से सावधान रहें
सभी प्रकार के खरबूजे की जड़ें अंकुरण चरण के तुरंत बाद किसी भी हलचल के प्रति अपेक्षाकृत संवेदनशील होती हैं। इसलिए, बुआई करते समय, आपको हमेशा दो बीज (अमेज़ॅन पर €1.00) स्प्रिंग पॉट में या सड़ रहे पौधे के पॉट में डालने चाहिए ताकि आप बाद में इसमें मजबूत पौधा छोड़ सकें और इसे सामान्य सब्सट्रेट के साथ पूरी तरह से रोप सकें।वसंत ऋतु में, जब मौसम धूप का होता है, तो आपको युवा पौधों को तुरंत तेज धूप में नहीं रखना चाहिए, बल्कि उन्हें एक समय में कुछ घंटों के लिए तेज धूप का आदी बनाना चाहिए। विशेषकर गमलों में खरबूजे उगाते समय नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है ताकि मोटे और सुगंधित फल पक सकें। यदि आपके पास ग्रीनहाउस उपलब्ध है, तो उसमें हनीड्यू खरबूजे उगाना एक अच्छा विचार है क्योंकि यह पौधे प्रदान करता है:
- बहुत सारी गर्माहट
- सौर विकिरण
- बढ़ी हुई वायु आर्द्रता के साथ नियंत्रित नमी संतुलन
- भारी बारिश और ओले से बचाव
प्रवर्धन के लिए सर्वोत्तम बीज चुनें
बीज खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि संकर किस्मों का उपयोग न करें, क्योंकि ये आम तौर पर आगे प्रसार के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अन्यथा, आपको स्वस्थ पौधों के सर्वोत्तम फलों से बीज लेना चाहिए और उन्हें किसी भी चिपकने वाले गूदे से मुक्त करना चाहिए।फिर बीजों को सर्दियों में भंडारण के लिए पेपर बैग में रखने से पहले सूखने दें।
टिप्स और ट्रिक्स
खरीदे गए हनीड्यू खरबूजे के बीज केवल पौधों को उगाने के लिए उपयुक्त हैं यदि वे संकर किस्में नहीं हैं। सामान्य तौर पर, अपने द्वारा एकत्र किए गए बीजों को स्क्रू-टॉप जार के बजाय पेपर बैग में संग्रहित करना बेहतर होता है, क्योंकि इससे फफूंदी के गठन को बेहतर ढंग से रोका जा सकता है।
