बालकनी पर लाउंज कुर्सी से ताज़ा स्ट्रॉबेरी चबाना कोई सपना नहीं है। स्वादिष्ट किस्मों की बहुतायत बागानों में आसानी से पनपती है। हम यहां बताते हैं कि बालकनी पर स्ट्रॉबेरी लगाते समय और उसकी देखभाल करते समय आपको किन बातों पर ध्यान देना चाहिए।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं?
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए, आपको एक धूप वाली जगह, उपयुक्त प्लांटर्स जैसे बालकनी बॉक्स, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट और युवा पौधों की आवश्यकता होती है। 20-25 सेमी की रोपण दूरी बनाए रखें और इष्टतम उपज के लिए मिट्टी को गीला करें।
आदर्श स्थान
स्ट्रॉबेरी असली धूप वाले बच्चे हैं। फल पर जितनी अधिक धूप पड़ेगी, उसका स्वाद उतना ही स्वादिष्ट होगा। दक्षिण मुखी बालकनी पर जड़ी-बूटी वाले पौधे अच्छी तरह से पनपते हैं। अर्ध-छायादार स्थान पर आपको स्ट्रॉबेरी का आनंद लेने से नहीं चूकना होगा, क्योंकि यहां जंगली स्ट्रॉबेरी या मासिक स्ट्रॉबेरी उगाई जा सकती है।
अनुशंसित सब्सट्रेट - उपयुक्त प्लांटर्स
स्ट्रॉबेरी के पौधे विशिष्ट भारी फीडरों में से हैं। यह असाइनमेंट पहले से ही इंगित करता है कि उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट की आवश्यकता है। साथ ही यह ढीला होना चाहिए ताकि जड़ें अच्छे से स्थापित हो सकें। निम्नलिखित गुणों की अनुशंसा की जाती है:
- कम्पोस्ट पर आधारित उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी, पर्लाइट या विस्तारित मिट्टी से समृद्ध
- वैकल्पिक रूप से अच्छी बगीचे की मिट्टी, खाद, घोड़े की खाद या सड़ी हुई स्थिर खाद के साथ मिश्रित
- आदर्श रूप से अम्लीय घटक के लिए कुछ पीट, एरिकेशियस या रोडोडेंड्रोन मिट्टी मिलाएं
बालकनी बक्से लगभग सभी स्ट्रॉबेरी किस्मों के लिए एकदम सही प्लांटर्स हैं। लटकती हुई स्ट्रॉबेरी, लटकती टोकरियों के लिए आदर्श हैं, जबकि चढ़ने वाली किस्मों को अधिमानतः एकीकृत जाली वाले बक्सों में उगाया जाता है।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी लगाना बहुत आसान है
प्रत्येक उद्यान केंद्र में वसंत से पहले से विकसित युवा पौधों का एक बड़ा चयन उपलब्ध होगा। ताकि आप पूरी गर्मियों में ताज़ा स्ट्रॉबेरी खा सकें, हम अलग-अलग फसल समय के साथ मिश्रित किस्मों को उगाने की सलाह देते हैं। रोपण हमेशा निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:
- प्लांटर में निचले हिस्से के ऊपर बर्तनों या बजरी से जल निकासी बनाएं
- सब्सट्रेट भरें और उसमें रूट बॉल की दोगुनी मात्रा के साथ एक गड्ढा खोदें
- युवा पौधे को इतनी गहराई में रोपें कि हृदय कली मिट्टी से ढकी न रहे
- रोपण के लिए 20 से 25 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखें
अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण, स्ट्रॉबेरी के पौधों को अच्छी तरह से पानी दें और गीली घास की एक परत बिछा दें। उपयुक्त सामग्री हैं पुआल, खाद, पत्तियाँ या चीड़ की सुइयाँ।
सरल देखभाल कार्यक्रम
यदि स्थान और मिट्टी की स्थिति सही है, तो बालकनी पर स्ट्रॉबेरी को विशेष रूप से व्यापक देखभाल की आवश्यकता नहीं है। ध्यान पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति पर है। सब्सट्रेट को न तो सूखना चाहिए और न ही पूरी तरह से गीला होना चाहिए। चूंकि स्ट्रॉबेरी थोड़ा अम्लीय वातावरण पसंद करती है, इसलिए एकत्रित वर्षा जल को प्राथमिकता दी जाती है।
हम उर्वरक के रूप में प्राकृतिक सामग्री, जैसे खाद, घोड़े की खाद या फ़र्न की अनुशंसा करते हैं। कृत्रिम उर्वरक स्ट्रॉबेरी में ऐसे पदार्थ पहुंचाते हैं जिन्हें कोई भी खाना नहीं चाहता। शौकीन माली अपने स्वयं के खाद के बिना पर्याप्त वाणिज्यिक उत्पादों (अमेज़ॅन पर €15.00) का सहारा लेते हैं, जो अब छर्रों या तरल उर्वरक के रूप में उपलब्ध हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
पोटैशियम द्वारा स्ट्रॉबेरी की उपज, स्वाद और शेल्फ जीवन में काफी सुधार होता है। इस पोषक तत्व का एक प्राकृतिक स्रोत कॉम्फ्रे है, जिसे बीवीड के नाम से भी जाना जाता है। यदि आप कॉम्फ्रे की पत्तियों को बिस्तर में और बालकनी पर लगे प्लांटर में गीली घास के रूप में उपयोग करते हैं, तो कोशिका ऊतक मजबूत होते हैं, फल बेहतर पकते हैं और पौधा रोगों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है।
