यदि यह दावा किया जाता है कि टमाटर कठोर होते हैं, तो इच्छा निस्संदेह इस विचार की जनक है - बेशक यह विचार पूरी तरह से बेतुका नहीं है। थोड़े से प्रयास से, चयनित टमाटर की किस्में कम से कम सर्दियों में जीवित रह सकती हैं। हम बताते हैं कि यह कैसे काम करता है।
क्या टमाटर प्रतिरोधी हैं और वे सर्दी में कैसे रह सकते हैं?
टमाटर कठोर नहीं हैं, लेकिन चयनित जंगली टमाटर की किस्में जैसे 'गोल्डन करंट', 'रेड मार्बल', 'ग्रीन पीयर', 'इंडिगो बेरीज' और 'मैट्स वाइल्ड चेरी' पर्याप्त रोशनी और 10 से ऊपर के तापमान के साथ काम कर सकती हैं। -12 डिग्री सेल्सियस पर गमले में लगे पौधों या शाखाओं के रूप में शीत ऋतु बिताई जा सकती है।
सर्दी में अधिक समय बिताने की क्षमता रखने वाला उत्तरजीवितावादी
दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का मूल निवासी टमाटर 10-12 डिग्री सेल्सियस से नीचे तापमान बर्दाश्त नहीं कर सकता। परिणामस्वरूप, शौकीन माली वार्षिक रूप में पौधों की खेती करते हैं। अपने प्राकृतिक वितरण क्षेत्र में टमाटर के पौधे बिना किसी समस्या के कई वर्षों तक फलते-फूलते हैं। इसका मतलब है कि उनके पास सर्दियों में जीवित रहने के लिए आवश्यक ताकत का भंडार है। सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकताएं पर्याप्त रोशनी और उचित तापमान हैं। हम निम्नलिखित जंगली टमाटर की किस्मों, मजबूत बचे हुए लोगों के बारे में बात कर रहे हैं:
- 'गोल्डन करंट', पीले फल 2 ग्राम, वृद्धि ऊंचाई 1.50 मीटर तक
- 'रेड मार्बल', रेड बॉल फल 20 ग्राम, ऊंचाई 1.00 मीटर
- 'हरा नाशपाती', 15 ग्राम छोटे फल, ऊंचाई 1, 20 मीटर
- 'इंडिगो बेरी', गहरे नीले-बैंगनी टमाटर 10 ग्राम, ऊंचाई 1, 50 मीटर
- 'मैट्स वाइल्ड चेरी', लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट प्रतिरोधी, 5 ग्राम हल्के टमाटर, अधिकतम ऊंचाई 2.50 मीटर
जंगली टमाटर गमले में लगे पौधों के रूप में सर्दियों में रहते हैं
सर्दियों के दौरान घर में बड़े पैमाने पर बीफ़स्टीक टमाटर रखना शायद एक पूर्णकालिक नौकरी होगी और फिर भी असफल होगी। गमलों में जंगली टमाटरों के पास अभी भी हल्के पानी वाले स्थान पर सर्दियों में जीवित रहने की अच्छी संभावना है। एक बिना गर्म किया हुआ शीतकालीन उद्यान या चमकदार सीढ़ियाँ आदर्श हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि तापमान 15 डिग्री से अधिक न हो। पानी केवल इतना कि वे सूख न जाएं और खाद न डालें।
ठंड के मौसम में एक शाखा के रूप में
यदि आपको अतिरिक्त प्रयास से कोई आपत्ति नहीं है, तो आप अपने जंगली टमाटरों को सर्दियों में कटिंग के रूप में उगा सकते हैं।
- अगस्त/सितंबर में एक स्वस्थ, महत्वपूर्ण मातृ पौधे से 10 सेंटीमीटर लंबी शाखाएं काटें
- दो तिहाई पत्ते हटा दें और कोई भी फूल हटा दें
- एक गिलास पानी में जड़ें, अधिमानतः विलो पानी
- फिर वनस्पति मिट्टी (अमेज़ॅन पर €13.00) या खाद, बगीचे की मिट्टी और रेत के मिश्रण के साथ 20 सेमी के गमले में पौधे लगाएं
उज्ज्वल, गर्म खिड़की पर जंगली टमाटर तेजी से बढ़ रहे हैं। थोड़े से भाग्य के साथ, वे अक्टूबर में खिलेंगे और क्रिसमस के ठीक समय पर स्वादिष्ट फसल पैदा करेंगे। हालाँकि, शुष्क गर्म हवा को देखते हुए कीट संक्रमण का खतरा बहुत अधिक है।
टिप्स और ट्रिक्स
सर्दियों की विरल रोशनी का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, चतुर शौकिया माली एक सरल युक्ति का उपयोग करते हैं। आप सर्दियों में टमाटर के पौधे के पीछे एक दर्पण रखें जो प्रकाश को प्रतिबिंबित करता है।
