बैंगन या बैंगन भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी हैं। उन्हें न केवल अंकुरित होने के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। यदि बगीचे में बैंगन के लिए कोई आश्रय स्थान नहीं है, तो उन्हें ग्रीनहाउस में उगाना उचित है।
आपको ग्रीनहाउस में बैंगन क्यों उगाना चाहिए?
ग्रीनहाउस में बैंगन बाहर की तुलना में बेहतर पनपते हैं क्योंकि उन्हें निरंतर तापमान और आर्द्रता प्राप्त होती है। बुआई जनवरी में होती है, पौधों को मई से ग्रीनहाउस में लगाया जाता है और मुख्य अंकुर काट दिया जाता है।पैदावार अधिक होती है और बाहर की तुलना में तेजी से पकती है।
संरक्षित ग्रीनहाउस में बैंगन लगाना
बाहर की तुलना में ग्रीनहाउस में बैंगन उगाना बहुत आसान है। कांच के नीचे, पौधों को अंकुरित होने और बढ़ने के लिए आवश्यक उच्च तापमान प्राप्त होता है।
ग्रीनहाउस में उगना
बैंगन जनवरी में गर्म ग्रीनहाउस में बोए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, बीज ट्रे (अमेज़ॅन पर €35.00) को बढ़ते सब्सट्रेट से भर दिया जाता है। बीज को पतला बोया जाता है और मिट्टी की एक परत से ढक दिया जाता है।
बीजों को अच्छी तरह से नम रखा जाता है और कुछ ही दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। जैसे ही पौधे लगभग आठ सेंटीमीटर ऊंचे हो जाते हैं, उन्हें काट दिया जाता है या गमलों में प्रत्यारोपित कर दिया जाता है।
बाहर या ग्रीनहाउस में बैंगन लगाना
20 से 25 सेंटीमीटर की ऊंचाई से बैंगन अपने अंतिम गंतव्य तक पहुंचते हैं। यदि आप बगीचे में जल्दी बैंगन लगाना चाहते हैं, तो मई के अंत तक प्रतीक्षा करें।
बैंगन को ग्रीनहाउस के मूल बिस्तर में 50 गुणा 50 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाता है। खाद के साथ मिश्रित बगीचे की पौष्टिक मिट्टी सर्वोत्तम आधार प्रदान करती है।
ग्रीनहाउस में बैंगन की देखभाल
- बीज ट्रे में पसंद करें
- गमले में रखें
- मई से अंतिम स्थान पर पौधारोपण
- मुख्य शूट काटें
- समर्थन मचान संलग्न करें
जैसे ही पौधे में छह से आठ पत्तियाँ बन जाती हैं, मुख्य तना काट दिया जाता है। परिणामी द्वितीयक प्ररोह सहायक स्तंभों से बंधे होते हैं।
ग्रीनहाउस में बैंगन की कटाई
निरंतर तापमान और लगातार आर्द्रता के कारण, किस्म के आधार पर, बैंगन खुले मैदान की तुलना में तेजी से पकते हैं।
जबकि पौधा लगभग 15 डिग्री पर बाहर उगना बंद कर देता है, उच्च तापमान के कारण गर्म ग्रीनहाउस में यह अधिक समय तक खिलता है। इसका मतलब है कि काफी अधिक फल पकेंगे।
यदि बाहर का मौसम ठंडा और बहुत अधिक आर्द्र है, तो फसल खराब होगी। ग्रीनहाउस में, पौधा ठंड और नमी से अच्छी तरह सुरक्षित रहता है।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप ग्रीनहाउस में बैंगन की कटाई करना चाहते हैं, तो फूलों के साथ अंकुरों को नियमित रूप से हिलाएं। चूँकि ग्रीनहाउस में हवा नहीं है, माली को निषेचन का समर्थन करना चाहिए।
