ब्रुसेल्स स्प्राउट्स की फसल के लिए शरद ऋतु और सर्दी उच्च मौसम हैं। दूसरी ओर, इसकी खेती की अवधि शुरुआती वसंत में शुरू होती है। बुआई के लिए दो विकल्प हैं. अप्रैल से, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सीधे बिस्तर में बोया जा सकता है। हालाँकि, चूँकि पौधे पाले के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए हम उन्हें पाले से मुक्त कमरों में उगाने की सलाह देते हैं।
आप ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सही तरीके से कैसे बोते हैं?
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को रात की ठंढ से बचने के लिए मार्च में बीज ट्रे, पॉट ट्रे या बिना गर्म किए ठंडे फ्रेम में बोया जा सकता है। अप्रैल से बाहर बुआई करते समय, बीजों को अच्छी तरह से तैयार क्यारियों में पंक्तियों में बोना चाहिए; अंकुर बाद में अलग कर दिए जाते हैं।
ठंडे फ्रेम, पॉट प्लेट या बीज ट्रे में बुआई
आप ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बीज ट्रे या पॉट प्लेटों में बोकर संभावित रात के ठंढ को रोक सकते हैं। बिना गर्म किया हुआ ठंडा फ्रेम भी उतना ही उपयुक्त है। दोनों ही मामलों में आप मार्च की शुरुआत में बढ़ना शुरू कर सकते हैं।
गमले की प्लेटों में बीज कैसे बोयें:
- गमले की प्लेट को किनारे से लगभग 0.5 सेमी नीचे तक गमले की मिट्टी से भरें
- प्रति व्यक्तिगत गमले में तीन ब्रसेल्स स्प्राउट बीज बिखेरें
- मिट्टी से ढकें और स्प्रे बोतल से नम रखें
- अंकुरण का समय लगभग एक सप्ताह है
- पहली चार पत्तियाँ विकसित होने के बाद चुभाना
- केवल सबसे मजबूत पौधा ही संरक्षित है
बाहर बुआई
बाहरी बुआई का समय अप्रैल में शुरू होता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को अच्छी तरह से तैयार क्यारी में पंक्तियों में बोया जाता है।बीज को एक से दो सेमी गहरी खांचों में पतला बोया जाता है और हल्के से मिट्टी से ढक दिया जाता है। पानी देते समय, आपको सावधान रहना चाहिए कि बीज न धुलें।
पहला अंकुर लगभग एक सप्ताह के बाद विकसित होगा। एक बार जब उनमें तीन से चार पत्तियाँ बन जाती हैं, तो उन्हें न्यूनतम 15 सेमी की दूरी पर अलग कर दिया जाता है।
युवा ब्रुसेल्स स्प्राउट्स को स्थानांतरित करना
मजबूत युवा पौधे मई के मध्य से जून के अंत तक क्यारी में अपने अंतिम स्थान पर आ जाते हैं। रोपण की दूरी कम से कम 50 - 70 सेमी है। अच्छी देखभाल के साथ, ब्रसेल्स स्प्राउट की फसल सितंबर में शुरू होती है।
टिप्स और ट्रिक्स
पॉट प्लेटें सब्जियों के बीज बोने और पौध रोपण को आसान बनाती हैं। अतिरिक्त सिंचाई का पानी नीचे के छिद्रों के माध्यम से बह जाता है और, आकार के आधार पर, पॉट प्लेट धूप वाली खिड़की पर भी फिट बैठती है।
