आलू पर ख़स्ता फफूंदी शायद ही कभी होती है क्योंकि आमतौर पर इनकी कटाई गर्मी से पहले की जाती है। हालाँकि, जिस बात का डर है, वह है डाउनी फफूंदी, जिसे मुख्य रूप से आलू में लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट कहा जाता है। यह कवक 1845 के आयरिश अकाल का कारण बना।
मैं आलू पर डाउनी फफूंदी को कैसे पहचानूं?
डाउनी फफूंदी, जिसे आमतौर पर आलू में लेट ब्लाइट कहा जाता है, सबसे पहले पत्तियों पर भूरे धब्बों से पहचानी जाती है।प्रभावित पत्तियाँ गीले मौसम में सड़ जाती हैं या गर्मी में सूख जाती हैं। पत्ती के नीचे की तरफ एक भूरे रंग का कवक लॉन बनता है।
आलू में पिछेती झुलसा रोग का क्या कारण है?
बीमारी का कारण हैफफूंदी कवक फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स यह आलू में सर्दियों में रहता है और संक्रमित कंदों के रोपण के बाद फैलता है। इन संक्रमित आलूओं के अंकुरित होने के बाद तने पर कवक भी ऊपर की ओर बढ़ने लगता है। इसके अलावा, नम मिट्टी की स्थिति में संक्रमित आलू पर बीजाणु बनते हैं। ये मिट्टी के पानी के साथ वितरित होते हैं और अन्य कंदों को संक्रमित करते हैं।
मैं लेट ब्लाइट से कैसे लड़ सकता हूं?
आलू पर लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट के खिलाफ मदद करने वाली पहली चीज हैपौधे के प्रभावित हिस्सों को हटाना हालांकि, चूंकि खरपतवार हटा दिए जाने से आलू नहीं उगेंगे, आपको इसे धीरे-धीरे करना चाहिए।हमेशा उन पत्तों को हटा दें जो अभी-अभी सड़ गए हों या सूख गए हों। इसके अलावा, लहसुन के शोरबा से बने स्प्रे समाधान फंगल बीजाणुओं के प्रसार को रोक सकते हैं।
मैं आलू पर डाउनी फफूंदी से कैसे बचूँ?
आलू उगाते समय, आप रोपण से पहलेकई उपाय करके डाउनी फफूंदी को रोक सकते हैं या संक्रमण को कम कर सकते हैं। रोपण करते समय, प्रत्येक कंद के बीच सही दूरी पर ध्यान दें। फसल चक्र पर विचार करें और टमाटर जैसे अन्य नाइटशेड के बाद आलू न लगाएं। यदि आपके बगीचे में पहले से ही लेट ब्लाइट और ब्राउन ब्लाइट की समस्या है, तो सीआईपी-मटिल्डे, ट्विस्टर या एनाबेल जैसी असंवेदनशील या प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
टिप
प्री-अंकुरित आलू
बीज आलू को पहले से अंकुरित करना बहुत मददगार होता है। इसका मतलब यह है कि कंदों का विकास स्पष्ट रूप से शुरू हो गया है और हानिकारक कवक फैलने से पहले पक गए हैं।ऐसा करने के लिए, रोपण से चार सप्ताह पहले कंदों को एक बॉक्स में रखें और उन्हें मध्यम तापमान वाले उज्ज्वल स्थान पर रखें।
