ब्लूबेरी को अक्सर स्थानीय सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। इससे नीले जामुन की उत्पत्ति पर सवाल उठता है। हमने वंश के एक संक्षिप्त विवरण में इसके बारे में सबसे महत्वपूर्ण जानकारी एक साथ रखी है।
ब्लूबेरी कहाँ से आती हैं?
ब्लूबेरीप्रजातियों में से वैक्सीनियम मायर्टिलसदेशी पौधेतथाकथित जंगली ब्लूबेरी विरल जंगलों में या दलदली भूमि में उगते हैं।बगीचे या गमलों में रोपण के लिए उगाए गए ब्लूबेरीउत्तर अमेरिकी प्रजाति से आते हैं।
बगीचे के लिए ब्लूबेरी मूल रूप से कहां से आती हैं?
ब्लूबेरीबगीचे में रोपण के लिए प्रस्तावितआओमूल रूप से उत्तरी अमेरिका से प्रारंभिक बिंदु खेती की गई ब्लूबेरी संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा की मूल निवासी जंगली किस्में थीं। सबसे प्रसिद्ध प्रजातियाँ वैक्सीनियम कोरिम्बोसम और वैक्सीनियम एंजस्टिफोलियम हैं। इन जंगली ब्लूबेरी के चयन के अलावा, कई किस्में बनाई गईं जो बगीचे की दुकानों में उपलब्ध हैं।
जंगली में स्थानीय ब्लूबेरी कहाँ उगती हैं?
देशी ब्लूबेरी (वैक्सीनियम मायर्टिलस)पर्णपाती और शंकुधारी वनोंके साथ-साथपर्वत और दलदली भूमि में उगती है। ब्लूबेरी में है आल्प्स 2,000 मीटर से अधिक ऊंचाई पर पाए जा सकते हैं। जंगली ब्लूबेरी की कटाई का समय स्थान पर निर्भर करता है। जामुन आमतौर पर अगस्त और सितंबर में पूरी तरह पक जाते हैं।
ब्लूबेरी की खेती कहां की जाती है?
सबसे बड़ा उत्पादकखेती की गई ब्लूबेरी काUSA हैं। जर्मनी में प्रसिद्ध उत्पादक क्षेत्र हैं
- लूनबर्ग हीथ
- ओल्डेनबर्ग (लोअर सैक्सोनी) के आसपास का क्षेत्र
- ब्रैंडेनबर्ग
- सेंट्रल बाडेन
विपणन आमतौर पर खेत पर या साप्ताहिक बाजारों में होता है। ब्लूबेरी सीज़न के दौरान आपके पास स्वयं स्वादिष्ट जामुन चुनने का भी अवसर होता है।
टिप
ब्लूबेरीज़ "ऑफ-सीजन फल" के रूप में
यह सर्वविदित है कि फलों और सब्जियों को यूरोपीय फसल के समय के बाहर भी खरीदा जा सकता है और यह बात ब्लूबेरी पर भी लागू होती है। ये तथाकथित "बे-मौसमी फल" हैं जो दक्षिणी गोलार्ध में उगाए जाते हैं।
