क्या आपके बगीचे में इतने सारे फिजेलिस हैं कि आप संभवतः कुछ हफ्तों के भीतर उनके सभी फल नहीं खा सकते हैं? फिर जामुनों को जमा दें और बाद में उनका आनंद लें। आप नीचे जान सकते हैं कि यह कैसे काम करता है।
फिसैलिस को फ्रीज कैसे करें?
फिजेलिस के फलों को फ्रीज करेंबिना उनके छिलके के।सिंगल-लेयर फ्रीजिंग जामुन को कुचलने और एक साथ चिपकने से रोकता है।इस चरण के बाद, आप फलों को फ्रीजर बैग में कई महीनों तक कॉम्पैक्ट रूप से स्टोर कर सकते हैं।
क्या आप फिजेलिस को फ्रीज कर सकते हैं?
फिसैलिस के फलों कोलंबे समय तक चलने वाला बनाने के लिए आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। पिघलने के बाद, हम अनुशंसा करते हैं कि आप जमे हुए जामुन का उपयोग मुख्य रूप से [फिजलिस-ईटिंग]ईटिंग[/लिंक] के बजाय जैम या कुछ इसी तरह के लिए करें। जमे हुए फिजेलिस की सुगंध और स्थिरता अब ताजे फलों जितनी स्वादिष्ट नहीं रही।
मैं फिजेलिस को कैसे जमाऊं?
फिसैलिस को फ्रीज करने के लिए,सबसे पहले लालटेन, यानी उनके ढक्कन हटा दें। फिर जामुनों को धोकर अच्छी तरह सूखने दें। फिर आप फल को एक उपयुक्त कंटेनर में रखकर फ्रीजर में रख सकते हैं।
सिफारिश: सबसे पहले जामुन को एक बैग या अन्य कंटेनर में डालने से पहलेएक परत में जमा दें। इस तरह आप यह सुनिश्चित करते हैं कि फल इतनी जल्दी कुचले नहीं जाएं और परेशान होकर आपस में चिपक न जाएं।
जमे हुए फिजलिस कितने समय तक चलते हैं?
जमे हुए फिजलिस कोकई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। परंतु: पिघलने के बाद, आपको फल को तुरंत संसाधित और उपभोग करना चाहिए। इन्हें दोबारा फ्रीज न करें.
टिप
जमे हुए फिजलिस को पिघलाएं
प्रक्रिया को तेज करने के लिए जमे हुए फल को थोड़े से गर्म पानी के साथ पिघलाएं। यदि जामुन धीरे-धीरे पिघलते हैं, तो बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं, जो बदले में कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं। परिणाम: अत्यधिक नरम फिजलिस। यदि आप फल को अकेले या फलों के सलाद में खाना चाहते हैं, तो आपको इसे थोड़ा डीफ्रॉस्ट करने में मदद करनी चाहिए।
