अनार प्रजनन क्षमता, प्रेम और जीवन का प्रतिनिधित्व करता है। तुर्की जैसे समशीतोष्ण जलवायु वाले देशों में स्वादिष्ट फल बड़े पैमाने पर उगाये जाते हैं। यह अभी भी बहुत कम ज्ञात है कि अनार के पेड़ों की खेती जर्मनी के हल्के क्षेत्रों में भी की जा सकती है और यहां फसल परिपक्वता तक भी पहुंच सकती है।
जर्मनी में अनार के पेड़ों की खेती के लिए क्या सुझाव हैं?
जर्मनी में अनार के पेड़ों की खेती के लिए, पोनी मैजिक, उज़्बेके, टिरोल या काटाके जैसी कठोर किस्मों को चुनें।उन्हें बगीचे की ढीली मिट्टी में धूप, संरक्षित स्थान पर रोपित करें और उन्हें फॉस्फोरस आधारित उर्वरक और नियमित पानी प्रदान करें।
कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?
चूंकि हमारे अक्षांशों में गर्म क्षेत्रों में भी शून्य से नीचे तापमान हो सकता है, इसलिए आपको शीतकालीन-हार्डी और स्व-उपजाऊ किस्मों का उपयोग करना चाहिए। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित उपयुक्त हैं:
- पोनी मैजिक
- उज़्बेक
- तिरोल
- Katake
सर्दियों में कुछ सुरक्षा की कल्पना करते हुए, ये शून्य से दस डिग्री नीचे तक ठंढ प्रतिरोधी हैं और हमारे अक्षांशों में बाहर सर्दियों में जा सकते हैं।
रोपण एवं स्थान
अनार के पेड़ों को हमेशा गर्म, संरक्षित और धूप वाली जगह पर रखें, उदाहरण के लिए घर की दीवार के सामने। सीधी धूप फूलों के निर्माण को बढ़ावा देती है और यह सुनिश्चित करती है कि फल पकें।
छोटे पेड़ की सब्सट्रेट पर कोई विशेष मांग नहीं होती है। बगीचे की ढीली मिट्टी पूरी तरह से पर्याप्त है।
देखभाल युक्तियाँ
अनार के पेड़ भूखे हैं. अगस्त के अंत तक बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को हर दो से चार सप्ताह में फलों के पेड़ों के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध संपूर्ण उर्वरक की आपूर्ति करें (अमेज़ॅन पर €9.00)। तैयारी में फॉस्फोरस होना चाहिए, क्योंकि यह फूल और फल निर्माण को बढ़ावा देता है।
गर्मी के महीनों में अनार के पेड़ को पानी की बहुत आवश्यकता होती है, लेकिन जलभराव से बचना चाहिए। इसलिए, गहराई से पानी डालें, लेकिन गेंद को समय-समय पर सूखने दें।
कांट-छांट
अनार इस संबंध में आपके लिए चीजों को आसान बनाता है क्योंकि नियमित छंटाई आवश्यक नहीं है। यदि आप पौधे के आकार को सीमित करना चाहते हैं, तो आप इसे शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में थोड़ा छोटा कर सकते हैं। इस अवसर का उपयोग पतली और कष्टप्रद टहनियों को हटाने के लिए भी करें।
बहुत अधिक कटौती न करें, क्योंकि इस वर्ष फल नई शाखाओं पर बनेंगे।
बाल्टी में अनार
यदि सर्दियों के महीनों में आपके लिए बहुत अधिक ठंड पड़ती है, तो आप एक बाल्टी में अनार की खेती कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, इस मामले में फल हमेशा नहीं पकते हैं, लेकिन सुंदर, गहरे लाल फूल अनार के पेड़ को बालकनी के बगीचे में एक आकर्षक आकर्षण बनाते हैं।
आपको यहां धूप वाली और संरक्षित जगह की भी जरूरत है। एक उपयुक्त सब्सट्रेट व्यावसायिक रूप से उपलब्ध गमले की मिट्टी है जिसमेंजैसे खनिज घटक होते हैं
- रेत
- विस्तारित मिट्टी
- लावास चिपिंग्स
मिक्स. नियमित रूप से पानी दें, क्योंकि अनार सूखे मौसम में अपनी पत्तियाँ गिराकर प्रतिक्रिया करता है। फलों के पौधों के लिए तरल उर्वरक के साथ हर दो सप्ताह में निषेचन किया जाता है।
शीतकालीन
अनार को यथासंभव लंबे समय तक बाहर छोड़ें और केवल ठंढे मौसम के दौरान इसे बिना गर्म किए ग्रीनहाउस या ठंडे कमरे में रखें। सर्दियों का मौसम तब तक अंधेरा हो सकता है जब तक तापमान दस डिग्री से अधिक न हो। गैरेज या टूल शेड भी उपयुक्त है।
रूट बॉल को पूरी तरह सूखने न दें, लेकिन बहुत कम मात्रा में पानी दें। यदि मार्च के अंत में पेड़ फिर से उग आता है, तो यह बाहर रह सकता है क्योंकि अल्पकालिक रात की ठंढ इसे नुकसान नहीं पहुंचा सकती।
टिप
अनार कमरे में नहीं पकते. स्वादिष्ट फल सितंबर से अक्टूबर तक पूरी तरह पक जाते हैं।
