जैतून की जड़ी-बूटी कैंची से बच नहीं सकती। इसकी पत्तियों का स्वाद कितना अच्छा है, इसकी जानकारी के साथ, इसका कारण सील कर दिया गया है। लेकिन यह सिर्फ खाना पकाने की सामग्री के रूप में इसके उपयोग के लिए नहीं है जिसके लिए नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होती है। इससे उनके मुकुट को घना आकार भी मिलता है।
आप जैतून जड़ी बूटी कब और कैसे काटते हैं?
जैतून की जड़ी-बूटी को फूल आने के बाद भारी मात्रा में काटा जाना चाहिए, लेकिन ऊंचाई का दो तिहाई से अधिक हिस्सा नहीं हटाया जा सकता है।शरद ऋतु में हल्की छंटाई संभव है और यदि आवश्यक हो तो वसंत ऋतु में फिर से छंटाई संभव है। सावधान रहें कि पौधे को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए पुरानी लकड़ी को न काटें।
कैंची के अधिक उपयोग के कारण
नियमित रूप से काटी गई जैतून की जड़ी-बूटी स्पष्ट रूप से दिखाती है कि इसकी कटाई कितनी अच्छी है।
- यह महत्वपूर्ण और स्वस्थ रूप से बढ़ता है
- झाड़ी शाखाएं घनी
- मुकुट वांछित आकार लेता है
- ताजा शाखाएं फूट रही हैं
- बार्बरिंग को रोका जाता है
काटने का सही समय
जैसे ही पीले फूल मुरझा जाएं, आप झाड़ी को जोर से काट सकते हैं। हालाँकि, अर्ध-काष्ठीय झाड़ी को कभी भी अपनी ऊंचाई का दो-तिहाई से अधिक नहीं खोना चाहिए। सर्दी आने तक, झाड़ी के लिए ताजी और शाखायुक्त शाखाएँ उगने के लिए पर्याप्त गर्म दिन होंगे।
शरद ऋतु में, इस जड़ी बूटी को केवल हल्की टोपरी मिलनी चाहिए। अधिकांश पत्ते पौधे पर ही रहने चाहिए क्योंकि यह आने वाली सर्दी से उसकी अपनी प्राकृतिक सुरक्षा है।
यदि झाड़ी आकार से बाहर हो गई है, तो आप इसे अत्यधिक सर्दी के बाद वसंत में वापस काट सकते हैं, इसके दोबारा उगने से कुछ समय पहले।
काटते समय इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है
जैतून की जड़ी-बूटी को आकार देना आसान है। बाल्टी में गोलाकार मुकुट आदर्श होता है। बिस्तर की बॉर्डरिंग के लिए सीधा कट अधिक उपयुक्त हो सकता है। लेकिन आपको कभी भी पुरानी लकड़ी में प्रवेश नहीं करना चाहिए, अन्यथा पौधा मर सकता है। सही तरीके से कार्य कैसे करें:
- फूलों के डंठलों को पूरी तरह से काट दें
- जमीन के करीब मृत अंकुर हटाएं
- बची हुई शूटिंग को थोड़ा कम करें
- मोटी टहनियों को तिरछे काटें
- इस तरह बारिश का पानी बेहतर तरीके से बह सकता है
खाना पकाने की सामग्री के रूप में कटिंग
नियमित कटाई से हमें खाना पकाने की सामग्री के रूप में भरपूर मात्रा में हरी सब्जियां मिलती हैं। यदि समय पर उपयोग की जा सकने वाली कतरनों से अधिक कतरनें हैं, तो उन्हें 12 महीने तक फ्रीजर में जमाया जा सकता है।
बेशक, आपको पत्तियों के जैतून के स्वाद का आनंद लेने के लिए अगली छंटाई तक इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है। इस उद्देश्य के लिए, आप पूरे वर्ष, किसी भी समय कैंची का उपयोग कर सकते हैं।
टिप
वसंत में काटी गई स्वस्थ शाखाएं इस जड़ी बूटी को स्वयं प्रचारित करने के लिए आदर्श कटिंग हैं।
