बोरलोटी बीन्स अपनी गुलाबी और सफेद धब्बेदार फलियों के साथ एक प्रभावशाली पौधा है। वे विशेष रूप से सुगंधित स्वाद से भी प्रभावित करते हैं। इसीलिए बोरलोटी बीन्स को निजी तौर पर तेजी से उगाया जा रहा है। बोरलोटी बीन्स को सफलतापूर्वक बोने का तरीका नीचे जानें।
मैं बोर्लोटी बीन्स कैसे उगा सकता हूं?
बोरलोटी बीन्स को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, धूप वाली जगह चुनें, ढीली और थोड़ी अम्लीय मिट्टी का उपयोग करें और बीन्स को उचित दूरी पर लगाएं। रनर बीन्स को चढ़ाई में सहायता की आवश्यकता होती है, जबकि बुश बीन्स को ढेर लगाना चाहिए।
बोरलोटी बीन्स की विशेषताएं
बोरलोटी बीन्स, जैसा कि नाम से पता चलता है, इटली से आती हैं। उनकी फलियाँ धब्बेदार गुलाबी और सफेद रंग की होती हैं और उनके बीज भी धब्बेदार या लाल या भूरे रंग की धारियों वाले होते हैं। इन सेम की किस्मों की विभिन्न किस्में हैं जो उनकी फसल के समय और विकास शैली में भिन्न होती हैं। बोर्लोटी बीन्स पोल और बुश बीन्स दोनों के रूप में उपलब्ध हैं:
- लिंगुआ डि फूको: जल्दी पकने वाली फ़्रेंच बीन, लाल धब्बों वाले बीज
- लैमन: रनर बीन, गुलाबी-भूरे रंग के धब्बेदार बीन के बीज
बोर्लोट्टो बीन का स्वाद भी लाजवाब होता है: फलियां आमतौर पर तब काटी जाती हैं जब वे पक जाती हैं और फिर उनका मलाईदार, पौष्टिक स्वाद होता है।
बगीचे में बोरलोटी बीन्स उगाना
सही स्थान चुनें
बोरलोटी बीन्स, सभी सेम किस्मों की तरह, धूप, हवा से सुरक्षित स्थानों को पसंद करते हैं।मिट्टी ढीली होनी चाहिए और बहुत अधिक पोषक तत्वों से भरपूर नहीं होनी चाहिए, क्योंकि फलियाँ खराब पोषक होती हैं। पीएच मान 5.5 और 7 के बीच होना चाहिए। यदि आपकी बोर्लोटी किस्म रनर बीन है, तो आपको चढ़ाई में सहायता प्रदान करने की आवश्यकता होगी। आप यहां स्व-निर्मित चढ़ाई सहायता के लिए विचार पा सकते हैं।
फलियों को प्राथमिकता दें
यदि आप एक अधीर माली हैं या सिर्फ सुरक्षित रहना चाहते हैं, तो घर पर फलियाँ उगाने की सलाह दी जाती है। इस तरह आप जल्दी कटाई कर सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि सभी बीज अंकुरित हों। फलियाँ कैसे पसंद करें:
- बीजों को रात भर पानी में रखें.
- अगले दिन, उन्हें ताजे भरे बीज के बर्तनों में लगभग 1 से अधिकतम 3 सेमी मिट्टी में डालें।
- बर्तन को क्लिंग फिल्म और रबर बैंड से ढकने से अधिक नमी और गर्मी और तेजी से अंकुरण सुनिश्चित होता है। लेकिन सुनिश्चित करें कि मिट्टी ढलने न लगे!
- आइस सेंट्स के बाद आप अपने युवा बीन पौधे लगा सकते हैं।
बोरलोटी बीन्स का रोपण
आदर्श रोपण दूरी सेम की किस्म के आधार पर भिन्न होती है। बुश बीन्स को 15 से 30 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, पोल बीन्स को 30 से 50 सेमी पर थोड़ी अधिक जगह की आवश्यकता होती है। रनर बीन्स को अक्सर पिरामिड के आकार की चढ़ाई सहायता के चारों ओर एक घेरे में लगाया जाता है। जब पौधे लगभग 15 से 25 सेमी ऊंचे हो जाएं तो बुश बीन्स को ढेर लगा देना चाहिए। यहां आप जानेंगे कि यह कैसे काम करता है और यह पौधों के लिए क्यों अच्छा है।
