बोरियत से निपटने के लिए आपकी थाली में तुलसी नाम की एक जड़ी-बूटी उग आई है। उष्णकटिबंधीय शाही जड़ी बूटी पेटू और शौकिया बागवानों के बीच अच्छी तरह से जानी जाती है। वनस्पति विज्ञान और खेती के संबंध में उपयोगी विवरणों से परिचित होने के लिए एक प्रोफ़ाइल का उपयोग करें।
प्रोफाइल में तुलसी के बारे में सबसे महत्वपूर्ण तथ्य क्या हैं?
तुलसी, जिसे शाही जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है, पौधों के टकसाल परिवार से संबंधित है और इसकी 60 से अधिक प्रजातियां हैं। यह भारत, अफ्रीका और एशिया का मूल निवासी है और 20 से 60 सेमी तक ऊँचा हो सकता है।धूप, गर्मी और पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी खेती के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
वानस्पतिक प्रोफ़ाइल खेती के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्रदान करती है
जब तुलसी बिस्तर पर या बालकनी में अपना प्रीमियर मनाती है, तो अनुभवी शौकिया माली सबसे पहले वानस्पतिक विशेषताओं पर एक नज़र डालते हैं। वह महत्वपूर्ण जानकारी जिस पर सफल खेती आधारित है, यहां छिपी हुई है:
- लैमियासी पौधा परिवार
- तुलसी जीनस (ओशियम) 60 से अधिक प्रजातियों के साथ
- उत्पत्ति भारत, अफ्रीका और एशिया
- बारहमासी या वार्षिक जड़ी बूटी पौधा
- विकास ऊंचाई 20 से 60 सेंटीमीटर
- जुलाई से सितंबर तक सफेद होंठ वाले फूल
- हल्के अंकुरण वाले बीजों के साथ 1-2 मिलीमीटर छोटे अंडाशय
- तापमान न्यूनतम 10-12 डिग्री सेल्सियस
- डीपरूट्स
- भारी खाने वाले
- आवश्यक तेलों से भरपूर
यह मुख्य रूप से उच्च आवश्यक तेल सामग्री है जो तुलसी की विश्वव्यापी लोकप्रियता को परिभाषित करती है। सबसे ऊपर, एस्ट्रैगोल 90 प्रतिशत तक और लिनालूल 85 प्रतिशत तक। पूर्व में वर्तमान में कैंसरकारी प्रभाव होने का संदेह है। अगर हो भी तो तुलसी के 20 पत्तों की मात्रा से स्वास्थ्य को खतरा होता है। इसके विपरीत, लिनालूल को प्रकृति की ओर से एक अच्छे मूड वाला पदार्थ माना जाता है।
तुलसी की खेती से ऐसे मिलता है फायदा
प्रोफ़ाइल में दी गई जानकारी से हॉबी गार्डन में शाही जड़ी-बूटी की सफल खेती के लिए ये जानकारियां मिलती हैं:
- बुवाई करते समय बीजों को सब्सट्रेट से न ढकें
- अंकुरण के लिए 20-25 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है
- बाहर रोपण केवल मध्य मई से ही संभव है, जब तापमान बढ़ता है
- एकमात्र संभावित स्थान धूप, गर्म, आश्रय वाला स्थान है
- मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए
वानस्पतिक गुण बताते हैं कि तुलसी नियमित खाद और पानी पर निर्भर रहती है। यदि तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो तुलसी को गर्म, उज्ज्वल सर्दियों के क्वार्टर में ले जाया जाता है। हालाँकि, इसकी उष्णकटिबंधीय उत्पत्ति को देखते हुए, बहु-वर्षीय खेती काफी जोखिमों से जुड़ी है।
टिप्स और ट्रिक्स
प्रोफ़ाइल से जो तुरंत पता नहीं चलता वह है फूल आने के बाद तुलसी के पत्तों की अद्भुत सुगंध का खो जाना। ताकि सावधानीपूर्वक देखभाल से लंबे समय तक चलने वाली फसल प्राप्त हो सके, शूट के शीर्षों को लगातार काटा जाना चाहिए।
