आप अपने ही बगीचे के ताजे टमाटरों को हरा नहीं सकते। निम्नलिखित युक्तियाँ और तरकीबें क्यारियों, ग्रीनहाउस और कंटेनरों में स्वर्ग सेब को सही ढंग से उगाने में सहायक हैं।
टमाटर को सही तरीके से कैसे उगाएं?
टमाटर को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको गमले की मिट्टी में बीज बोना चाहिए, उन्हें 20-24 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित होने देना चाहिए, चुभाना चाहिए, 16-18 डिग्री सेल्सियस पर एक उज्ज्वल स्थान पर रखना चाहिए, मई के मध्य से बाहर रोपण करना चाहिए, और नियमित रूप से पानी दें, खाद डालें और गीली घास डालें, साथ ही अनावश्यक साइड शूट को हटा दें (छंटाई करें)।
सफलतापूर्वक बुआई कैसे करें
टमाटर की सफल खेती के लिए समय और तापमान का मौलिक महत्व है। अन्य कारक यहां काम आते हैं ताकि संवेदनशील टमाटर के पौधे बाहरी मौसम की अच्छी तैयारी के साथ शुरुआत करें। टमाटर के बीज सही तरीके से कैसे बोयें:
- बीजों को कैमोमाइल चाय, लहसुन शोरबा या गर्म पानी में कुछ घंटों के लिए भिगोएँ
- बीज के बर्तनों को पीट रेत, गमले की मिट्टी या नारियल के रेशे से भरें
- टमाटर के बीज को 3 सेंटीमीटर की दूरी पर फैलाएं
- प्रकाश कीटाणुओं को अधिकतम 0.5 सेंटीमीटर तक स्क्रीन करें
- हल्के से दबाएं और बारीक शॉवर जेल से गीला करें
- आदर्श रूप से पन्नी या कांच के ढक्कन से ढकें
20-24 डिग्री सेल्सियस का एक अनुकरणीय अंकुरण तापमान 10-14 दिनों के भीतर कोमल बीजपत्रों को आकर्षित करता है। इस बीच, बीज और सब्सट्रेट सूखने या गीले नहीं होने चाहिए।
अंकुरों को यहां उत्तेजित होने का मन नहीं है
अंकुरण के बाद टमाटर के पौधे तेजी से बढ़ते हैं। कुछ ही दिनों में पत्तियों के अतिरिक्त जोड़े पनपने लगेंगे, इसलिए पौधों को अब तत्काल प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। निम्नलिखित पंक्तियों से पता चलता है कि युवा टहनियों को ठीक से कैसे चुभाया जाए और प्रभावी ढंग से सड़ने से कैसे रोका जाए:
- क्षीण सब्जी मिट्टी या बढ़ते सब्सट्रेट का आधा हिस्सा 9 सेमी के बर्तनों में भरें
- जलजमाव को रोकने के लिए फर्श के खुले भाग पर पहले कंकड़ या मिट्टी से बना जल निकासी बनाएं
- सब्सट्रेट के बीच में एक गड्ढा दबाएं
- चुभने वाली छड़ी से एक मजबूत अंकुर को उखाड़ें
- स्थिर हाथ से छोटे खोखले में डालें
- बची हुई मिट्टी को बीजपत्रों तक भरें, मजबूती से दबाएं और गीला करें
ताकि युवा पौधे प्रकाश की तलाश में डर के मारे अपने अंकुर बाहर न भेज दें, स्थान फोकस में आ जाता है।16-18 डिग्री सेल्सियस के ठंडे तापमान पर, यह वास्तव में उज्ज्वल होना चाहिए। इस तरह, टमाटर के पौधे वांछित कॉम्पैक्ट, स्टॉकी आदत विकसित करते हैं और सड़ने वाले विकास में कोई दिलचस्पी नहीं दिखाते हैं।
क्यारियों और गमलों में सही ढंग से पौधारोपण
गर्मी पसंद टमाटर के पौधों के लिए बाहरी मौसम मई के मध्य में शुरू होता है। एकमात्र संभावित स्थान धूप वाले स्थान हैं, बिस्तर पर, ग्रीनहाउस में और बालकनी पर। मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर, नम, पारगम्य और ताज़ा है। पोषक वनस्पति मिट्टी का उपयोग प्लांटर के लिए सब्सट्रेट के रूप में किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त मिट्टी को खाद और सींग की छीलन या किसी अन्य जैविक उर्वरक से समृद्ध करें।
बारिश से बचाव जरूरी है क्योंकि अन्यथा पिछेती झुलसा रोग का खतरा बढ़ जाता है। आप एक विशेष हुड के नीचे अलग-अलग टमाटर लगा सकते हैं या आप स्वयं एक छोटा टमाटर घर बना सकते हैं। अपने टमाटर के पौधों को चढ़ाई सहायता प्रदान करना न भूलें।नवोन्मेषी सर्पिल छड़ें (अमेज़ॅन पर €29.00) वास्तव में व्यावहारिक हैं, और कुछ किस्मों को उनसे जोड़ने की भी आवश्यकता नहीं है। प्रति वर्ग मीटर तीन से अधिक पौधे न लगाएं।
टमाटर की खेती का सब कुछ और अंत: पेशेवर देखभाल
एक बार जब बगीचे में रोपण को लेकर उत्साह सफलतापूर्वक दूर हो गया, तो टमाटर उगाना अब निरंतर देखभाल प्रोटोकॉल में शामिल हो गया है। सब कुछ निम्नलिखित कार्यों के इर्द-गिर्द घूमता है:
- पहले 3 दिनों के दौरान अच्छी तरह से पानी
- फिर मिट्टी को समान रूप से नम रखें
- टमाटर के पौधों को कभी भी फूलों और पत्तियों के ऊपर पानी न दें
- पानी देने के बीच सब्सट्रेट की सतह सूखनी चाहिए
- दूसरे सप्ताह से हर 14 दिन में बाहर खाद डालें
- अधिमानतः खाद शामिल करें या बिछुआ खाद डालें
- गमले में विशेष टमाटर तरल उर्वरक का प्रयोग करें
समृद्ध मल्चिंग सामग्री का लक्षित वितरण महत्वपूर्ण विकास के लिए सबसे बड़ा मूल्य है। उचित तरीके से मल्चिंग करने से टमाटर के पौधों को भयानक भूरे सड़न रोग से भी बचाया जा सकता है। ज़मीन पर बिछुआ की पत्तियाँ, सूखे टमाटर की पत्तियाँ या मुरझाई हुई घास की कतरनें फैलाएँ। पानी देने के दौरान पानी के छींटों को कम करने के लिए शीर्ष पर पुआल की एक परत होती है। परत 3 सेंटीमीटर से अधिक ऊंची नहीं होनी चाहिए.
चित्र सही से - इस प्रकार फल मोटे और बड़े बनते हैं
यदि आप बहुत सारे छोटे चेरी टमाटरों की फसल लेना चाहते हैं, तो आप परेशानी से बच सकते हैं। अन्य सभी शौकीन माली इस रखरखाव कार्य से बच नहीं सकते। यह खोज इस तथ्य पर आधारित है कि टमाटर के पौधे प्रचुर मात्रा में शाखा लगाना चाहते हैं। इससे उनकी ऊर्जा इतनी अधिक खर्च होती है कि उनके पास शानदार फल पैदा करने के लिए कोई भंडार नहीं रह जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अपनी ऊर्जा के प्रति कंजूस हैं, अनावश्यक साइड शूट हटा दिए जाते हैं। यहां इसे सही तरीके से करने का तरीका बताया गया है:
- अपनी उंगलियों से पत्ती की धुरी में छोटे-छोटे अंकुर निकालें
- आदर्श रूप से 3-5 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर हटाएं
- मई से कटाई तक सप्ताह में कई बार टमाटर के पौधों की छँटाई
टिप्स और ट्रिक्स
अपने खुद के टमाटर उगाना पतला होने का आदर्श तरीका है। पौधों की दैनिक यात्रा और देखभाल के काम में बहुत अधिक कैलोरी खर्च होती है। यदि ताजे कटे हुए फलों को प्रतिदिन मेज पर प्रति 100 ग्राम में मात्र 18 कैलोरी के साथ परोसा जाए, तो पाउंड अपने आप कम हो जाएंगे।
