फ़्रेंचवॉर्ट उन जंगली जड़ी-बूटियों में से एक है जो जंगल में व्यापक रूप से पाई जाती है और निजी उद्यानों में भी अपना रास्ता तलाशना पसंद करती है। तो यह बहुत संभव है कि किसी समय आपको अप्रत्याशित रूप से अपने सब्जी क्षेत्र में पीले-सफ़ेद फूलों वाला यह पौधा मिल जाए। इसे सोच-समझकर और विधिवत प्राप्त करें।
फ्रांसीसी जड़ी बूटी कैसी दिखती है और यह कहां से आती है?
फ्रांसीसी जड़ी बूटी (वानस्पतिक रूप से: गैलिंसोगा) एक वार्षिक जंगली जड़ी बूटी है जिसकी ऊंचाई 60 सेमी तक होती है।इसमें अंडाकार, थोड़े दांतेदार पत्ते, हरा, शाखित तना और छोटे, पीले-सफेद फूल होते हैं जो मई से अक्टूबर तक खिलते हैं। यह मूल रूप से पेरू से आता है और गैर विषैला है।
नाम और परिवार
फ्रांसीसी जड़ी बूटी को वानस्पतिक रूप से गैलिन्सोगा कहा जाता है। हालाँकि, स्थानीय भाषा में, बटनवीड शब्द अधिक सामान्य है। यह पौधा डेज़ी परिवार से आता है।
उत्पत्ति
जैसा कि नाम से पता चलता है, फ्रांसीसी जड़ी-बूटी फ्रांस से नहीं आती है। इसका उद्गम भी दूसरे महाद्वीप पर है। अमेरिका के दक्षिण में स्थित पेरू को उनका पहला घर माना जाता है।
यह जड़ी-बूटी केवल अठारहवीं शताब्दी में यूरोप में पहुंची। यह बात यहाँ उसी समय फैली जब नेपोलियन अपने पड़ोसी देशों पर आक्रमण कर रहा था। इस समानता के कारण भ्रामक नामकरण हुआ।
स्थान और घटना
जंगली में, फ्रांसीसी जड़ी-बूटी आमतौर पर परती भूमि पर पाई जा सकती है।यह सड़कों के किनारे या खेतों को घेरना भी पसंद करता है। जड़ी-बूटी का बगीचों में फैलना कोई असामान्य बात नहीं है, जहां इसे एक अवांछनीय खरपतवार के रूप में देखा जाता है और इसके खिलाफ लड़ाई लड़ी जाती है। पहले के समय में इसे खेती वाली सब्जी के रूप में उगाया जाता था।
टिप
यदि आप इन दिनों विशेष रूप से फ्रेंच जड़ी बूटी उगाना चाहते हैं, तो आपको इसे पारगम्य, धरण-समृद्ध और शुष्क मिट्टी के साथ एक उज्ज्वल स्थान प्रदान करना चाहिए।
बाहरी विशेषताएं
फ्रांसीसी जड़ी-बूटी में कोई विशेष विशेषता नहीं है, लेकिन फिर भी इसे अन्य जंगली पौधों से आसानी से अलग किया जा सकता है।
- विकास ऊंचाई: 60 सेमी तक
- पत्तियां: अंडे के आकार की, थोड़ी दांतेदार, नहीं या थोड़े बाल वाली, कुछ हद तक चमकदार
- तने: गोल, सीधे, हरे, शाखायुक्त, चिकने से थोड़े बालों वाले
- फूल: छोटे, पांच सफेद पंखुड़ियां, पीला केंद्र
- फूल अवधि: मई से अक्टूबर
- फल: विभाजित फल
प्रचार
फ़्रेंच जड़ी बूटी एक वार्षिक पौधा है, शीतकालीन-हार्डी पौधा नहीं। हर साल नए, युवा पौधे उगते हैं। प्रसार स्व-बुवाई के माध्यम से होता है। प्रत्येक पौधा एक हजार से अधिक अंकुरण योग्य बीज पैदा करता है।
विषाक्तता
फ्रांसीसी जड़ी बूटी जहरीली नहीं है। स्वाद पसंद आने पर हम इंसान भी इसे खा सकते हैं.
सामग्री
इस जंगली जड़ी बूटी के पौधे के हिस्सों में कई मूल्यवान तत्व होते हैं। इनमें शामिल हैं:
- लोहा
- कैल्शियम
- मैग्नीशियम
- मैंगनीज
- विटामिन ए
- और विटामिन सी
उपयोग
खाने योग्य फ्रेंच जड़ी-बूटी को पालक की तरह ही तैयार किया जा सकता है। युवा, कोमल पत्तियों को सलाद, स्मूदी या पेस्टोस में कच्चा जोड़ा जा सकता है।
पौधे का उपयोग औषधि में भी किया जाता है। अपनी मातृभूमि में अधिक, यहाँ कम क्योंकि इसके उपचार गुणों के बारे में अभी भी बहुत कम जानकारी है। यह आवश्यक पुनर्जनन चरणों के लिए ऊर्जा प्रदान करता है, फ्लू जैसे संक्रमण, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं में मदद करता है और रक्त गणना पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
