बारहमासी गूट हेनरिक हमें साल-दर-साल प्रचुर मात्रा में मसालेदार स्वाद वाले पत्ते प्रदान करता है। लेकिन पहले उसे एक छोटे बीज के रूप में क्यारी में प्रवेश करना होगा। यदि बीज सर्वोत्तम तरीके से बोए जाएं, तो वे जल्दी ही मजबूत और स्वस्थ पौधे बन जाएंगे।
आप बगीचे में गुड हेनरी कब और कैसे बोते हैं?
गुटेन हेनरिक के लिए इष्टतम बुआई का समय मार्च से मई के अंत तक या सितंबर से अक्टूबर तक है। बीज को पतला बोएं और हल्के से दबाएं, क्योंकि गटर हेनरिक हल्का अंकुरणकर्ता है। आवश्यकतानुसार छोटे पौधों को अलग करें और 50 सेमी की दूरी तय करें।
बुवाई के लिए उपयुक्त समय
इस प्रकार की सब्जी बोने के लिए माली को जल्दबाजी नहीं करनी पड़ती है। इसके लिए उसके पास कम से कम 12 सप्ताह का समय उपलब्ध है।
- मार्च से बुआई संभव
- गुड हेनरिक की बुआई मई के अंत तक की जा सकती है
- दूसरी बुआई का मौसम सितंबर से अक्टूबर तक होता है
चूंकि गुड हेनरी को पाले से डर नहीं लगता, आप ऊपर बताई गई दो अवधियों में किसी समय बुआई कर सकते हैं। हालाँकि, जितनी जल्दी आप जमीन में बीज बोएंगे, उतनी जल्दी आप फसल काट सकेंगे।
बीज ऑर्डर करें
एक यूरो के लिए एक सौ अनाज, बाज़ार में वे बीज के लिए इतना ही शुल्क लेते हैं। यहां तक कि जैविक बीज अभी भी सभी के लिए दोगुनी कीमत पर उपलब्ध हैं। हालाँकि आजकल बगीचों में सब्जी अभी भी दुर्लभ है, बीज कई दुकानों में उपलब्ध हैं, इसलिए खरीद में कभी कोई समस्या नहीं होती है।
बिस्तर तैयार करो
गुड हेनरिक के लिए धूप या अर्ध-छायादार स्थान ढूंढने के बाद, आपको बुवाई के लिए बिस्तर तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को गहराई से ढीला किया जाता है और घोड़े की खाद जैसे दीर्घकालिक उर्वरक (अमेज़ॅन पर €12.00) से समृद्ध किया जाता है। इसकी सफल खेती के लिए नाइट्रोजन एक महत्वपूर्ण तत्व है।
बुवाई अच्छा हेनरी
बीज पतले बोए जाते हैं और केवल हल्के से दबाए जाते हैं, क्योंकि गुड हेनरिक तथाकथित हल्के अंकुरकों में से एक है। चूंकि यह बारहमासी भी उगता है, इसलिए इसे हर 5 से 6 साल में एक अलग स्थान पर दोबारा बोने की जरूरत होती है। पौधे दूसरे वर्ष से खिलते हैं और यदि आप बीज के सिरों को जल्दी नहीं हटाते हैं तो आसानी से बोया जा सकता है।
युवा पौधों को अलग करें
जैसे ही बीज से कोमल पौधे विकसित हो जाएं, उन्हें अलग कर देना चाहिए। दो पंक्तियों के बीच और दो पौधों के बीच की इष्टतम दूरी 50 सेमी है, क्योंकि गुड हेनरी समय के साथ अपने आस-पास बहुत सारी जगह जीत लेता है।
टिप
बुवाई के ठीक 6 से 8 सप्ताह बाद, आप कुछ कोमल पत्तियों को तोड़ सकते हैं और उन्हें पालक की तरह रसोई में उपयोग कर सकते हैं।
