बीजों से प्याज उगाना व्यापक रूप से प्याज लगाने की तुलना में अधिक जटिल है। जो कोई भी यह काम करेगा, उसे छोटे लेकिन ठोस कंदों से पुरस्कृत किया जाएगा जिन्हें संग्रहित करना आसान है और प्याज के सेट की तुलना में कम अंकुरित होते हैं।
मैं बीज से प्याज कैसे उगाऊं?
बीजों से प्याज उगाने के लिए, आपको शरद ऋतु में मिट्टी तैयार करनी चाहिए और वसंत (फरवरी से अप्रैल) में बोना चाहिए। बीजों को बोने की गहराई 1 सेमी, पंक्ति की दूरी 20-25 सेमी और अंकुरण तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस की आवश्यकता होती है। अंकुरण में 3-4 सप्ताह लगते हैं।
मिट्टी और बीज की तैयारी
प्याज बोने के लिए मिट्टी ढीली होनी चाहिए और ताजी उर्वरित नहीं होनी चाहिए, क्योंकि प्याज कमजोर फीडर है और विकास समस्याओं और बीमारियों के साथ अधिक निषेचन पर प्रतिक्रिया करता है। यह महत्वपूर्ण है कि क्यारियों को पूरी तरह से खरपतवार से साफ कर दिया जाए, अन्यथा युवा पौधे विकसित नहीं होंगे। वसंत ऋतु में बुआई के लिए शरद ऋतु में जैविक खाद के साथ मिट्टी खोदनी चाहिए। बाद में अधिकतम पोटाश के साथ खाद डालें, जैसे। बी. लकड़ी की राख के साथ.
विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से खरीदे गए बीजों को आमतौर पर अच्छे अंकुरण गुणों वाला माना जा सकता है। यदि आप स्वयं बीज काटते हैं, तो सलाह दी जाती है कि बुआई से पहले उनके अंकुरण की जाँच कर लें। ऐसा करने के लिए, बीजों को एक गिलास पानी में रखा जाता है, जिसमें स्वस्थ बीज नीचे डूब जाते हैं जबकि "खाली" बीज सतह पर रहते हैं। यदि आप चाहें, तो आप बुआई से पहले ह्यूमोफिक्स (अमेज़ॅन पर €15.00) के साथ बीज स्नान का उपयोग कर सकते हैं।
बुआई
सही समय मौसम पर निर्भर करता है। चूंकि प्याज बहुत कम तापमान पर अंकुरित होते हैं, इसलिए इन्हें फरवरी की शुरुआत में बोया जा सकता है। हालाँकि, फर्श पर्याप्त रूप से सूखा होना चाहिए। यह आमतौर पर मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में होता है। प्याज के बीज को ग्रीनहाउस, ठंडे फ्रेम या ठंडे, उज्ज्वल कमरे में भी उगाया जा सकता है और बाद में बाहर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
- बुआई की गहराई लगभग 1 सेमी
- पंक्ति की दूरी लगभग 20-25 सेमी
- किस्म के आधार पर एकल से 5-10 सेमी
- अंकुरण तापमान 15-18° C
- अंकुरण समय 3-4 सप्ताह
टिप्स और ट्रिक्स
प्याज के अपेक्षाकृत लंबे अंकुरण समय को देखते हुए, प्याज के बीजों को उन बीजों के साथ रखकर पंक्तियों को चिह्नित करना सहायक हो सकता है जो जल्दी अंकुरित होते हैं, जैसे। बी. सलाद या मूली बोयें। इससे क्यारियों में खरपतवार प्रतिस्पर्धा की पहचान करना और उसे हटाना भी आसान हो जाता है।
