नए आलू इस कंद के लिए हमारी लालसा को शीघ्र पूरा करते हैं। इससे पहले कि माली को पता चले, वे फसल काटने के लिए तैयार हो जाते हैं। बेशक, आलू बोते समय, सब कुछ अच्छी तरह से तैयार किया जाना चाहिए और बीज सही ढंग से लगाए जाने चाहिए।
आप अगेती आलू की सही बुआई कैसे करते हैं?
अगेती आलू बोने के लिए, उपयुक्त किस्मों का चयन करें, बीज आलू को पहले से अंकुरित करें और उन्हें शुरुआती वसंत में पोषक तत्वों से भरपूर, धूप वाली मिट्टी में रोपें।जून में कटाई तक यदि आवश्यक हो तो पौधों की निराई, निराई और पानी देकर देखभाल करें।
केवल उपयुक्त किस्मों का चयन करें
आलू की अनेक किस्मों को प्रारंभिक, मध्यम और देर से फल देने वाली किस्मों में विभाजित किया गया है। यदि आप आलू की जल्दी कटाई करना चाहते हैं, तो आपको आलू की विशेष अगेती किस्मों का भी चयन करना चाहिए।
किस्मों की विविधता बड़ी है और यह देखने के लिए बारीकी से देखने की आवश्यकता है कि उनमें से कौन सी आपकी आवश्यकताओं को पूरा करती है। निम्नलिखित विशेषताएं निर्णय लेने में सहायता करती हैं:
- खाना पकाने के गुण: मोमी से मैदा तक
- फसल की पैदावार में अंतर
- शेल्फ जीवन के संबंध में विचलन
- स्वाद और रंग विशिष्टता
टिप
उद्यान केंद्र, हार्डवेयर स्टोर और अच्छी तरह से भंडारित सुपरमार्केट वसंत ऋतु में अच्छे समय में कुछ पूर्व-अंकुरित किस्मों की पेशकश करते हैं। ऑनलाइन खुदरा विक्रेता विशेष किस्म के अनुरोधों को पूरा कर सकते हैं।
पूर्व-अंकुरित बीज आलू
ताकि फसल जल्द से जल्द शुरू हो सके, आपको बीज आलू को पहले से अंकुरित करना चाहिए यदि आपने उन्हें पहले से अंकुरित नहीं खरीदा है। पूर्व-अंकुरण से मजबूत पौधे बनते हैं जो लगभग पांचवीं फसल पैदा करते हैं।
- मार्च में पूर्व अंकुरण
- कंदों को नम मिट्टी वाले बक्सों में रखें
- 15 से 20 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें
- अंकुरित होने के बाद इसे ठंडा रखें
- 3 सेमी लंबे बीज से, इसे सख्त करने के लिए फिर से ठंडा रखें
रोपण का समय
नए आलू बोने का आदर्श समय शुरुआती वसंत है। इन्हें मार्च या अप्रैल के अंत में बाहर छोड़ दिया जाता है। फसल के लिए तैयार होने के लिए उन्हें केवल लगभग 90 दिनों की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि फसल का मौसम जून में शुरू होता है।
टिप
यदि आप ग्रीनहाउस में शुरुआती आलू लगाते हैं, तो आप लगभग 3 सप्ताह पहले रोपण कर सकते हैं।
आदर्श मिट्टी
आलू तथाकथित भारी फीडर हैं। शुरुआती आलू में उनके बढ़ते मौसम के तीन महीनों के दौरान कंद निर्माण के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होने चाहिए। इसीलिए रोपण से पहले बिस्तर पर खाद (अमेज़ॅन पर €12.00) या हॉर्न मील की आपूर्ति की जानी चाहिए।
स्थान धूप वाला भी होना चाहिए, क्योंकि पानी के साथ गर्मी और रोशनी, दो अन्य कारक हैं जो हमारी खुशी के लिए फसल को प्रभावित करते हैं।
रोपण निर्देश
प्रारंभिक आलू को अन्य प्रकार के आलू की तरह गहराई से नहीं लगाया जाता है, अन्यथा रोपण प्रक्रिया अलग नहीं होती है।
- बिस्तर को खरपतवार से मुक्त करें.
- पंक्तियों को एक स्ट्रिंग से चिह्नित करें। दूरी 30 सेमी होनी चाहिए.
- प्रत्येक आलू के लिए रस्सी के साथ लगभग 5 सेमी गहरा एक छेद खोदें। दो छेदों के बीच की दूरी 30 सेमी होनी चाहिए।
- प्रत्येक छेद में एक बीज आलू डालें, अंकुर ऊपर की ओर होने चाहिए।
- बीजों को मिट्टी से ढक दें।
- 2-3 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग जमीन के ऊपर दिखाई देगी। उनके लगभग 15 से 20 सेमी लंबे होने तक प्रतीक्षा करें।
- आलू को ऊपर उठाएं और इस चरण में किसी भी नए उगे खरपतवार को हटा दें।
फसल काटने तक देखभाल
क्यारी खरपतवार रहित है और पोषक तत्वों से भरपूर है। वर्ष की शुरुआत में, आलू के पौधों को पानी की आपूर्ति करने के लिए आसमान से पर्याप्त वर्षा होती है। ढेर लगाने के बाद, जून में फसल के मौसम की प्रतीक्षा करने के अलावा करने के लिए बहुत कुछ नहीं बचता है।
यदि अप्रत्याशित रूप से लंबी शुष्क अवधि आती है, तो आप पानी दे सकते हैं। समय-समय पर खरपतवारों को भी हटा देना चाहिए क्योंकि वे आलू के पोषक तत्व छीन लेते हैं।
