यदि आप एक उत्साही सब्जी माली हैं, तो जुलाई फसल का महीना है। इससे अंतराल पैदा होता है जिसमें आप दूसरी फसल बो सकते हैं। आप निम्नलिखित लेख में पता लगा सकते हैं कि किस प्रकार की सब्जियाँ और सलाद इसके लिए उपयुक्त हैं।
आप जुलाई में कौन सी सब्जियां बो और लगा सकते हैं?
जुलाई में तेजी से बढ़ने वाली सब्जियां जैसे सलाद, मूली, रॉकेट और मूली बुआई के लिए उपयुक्त होती हैं। अजमोद, गाजर और मेमने का सलाद भी बोया जा सकता है।केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी या ब्रोकोली जैसे युवा पौधों का उपयोग सब्जियों की क्यारियों में अंतराल में किया जा सकता है।
आदर्श: तेजी से बढ़ने वाली सब्जियां
इनमें सलाद, मूली, रॉकेट और मूली शामिल हैं। हालाँकि, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके द्वारा चुनी गई किस्में जुलाई में बुआई के लिए भी उपयुक्त हैं। यह बीज बैग पर अंकित है। कारण: कुछ पौधे गर्म मौसम में "खिलने" लगते हैं, यानी पौधा बहुत तेजी से बढ़ता है और समय से पहले फूल बन जाते हैं।
अजमोद, गाजर या मेमने का सलाद बोना
वसंत में, जब तापमान ठंडा होता है, अजमोद बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होता है। हालाँकि, बीज जुलाई में उत्कृष्ट रूप से अंकुरित होते हैं। छोटे बीजों को लगभग दस सेंटीमीटर की दूरी पर खांचे में बिखेर दें और बीजों को मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज क्यारी समान रूप से नम रहे, क्षेत्र को अस्थायी रूप से अन्य पौधों द्वारा छायांकित किया जाना चाहिए।नियमित रूप से पानी दें.
लैम्ब लेट्यूस को भी एक सेंटीमीटर गहराई में, लगभग दस सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियों में बोया जाता है। बीजों के ऊपर सब्सट्रेट की एक महीन परत रखें और मिट्टी को अच्छी तरह से दबा दें। खेत का सलाद केवल तभी अंकुरित होता है जब बीज जमीन के सीधे संपर्क में हों। डालें और नम रखें.
यदि आप पतझड़ में फिर से गाजर की कटाई करना चाहते हैं तो जुलाई की शुरुआत बुआई की आखिरी तारीख है। बीज अब बहुत तेजी से अंकुरित होते हैं और घनी जड़ प्रणाली बनाते हैं। गाजर का एक अच्छा सांस्कृतिक साझेदार डिल है। इसलिए, हर कुछ सेंटीमीटर पर बीज की पंक्ति में कुछ डिल बीज रखें। इससे पीली चुकंदरों को विशेष रूप से अच्छी सुगंध मिलती है। चूंकि गाजर मक्खी अगस्त के अंत तक झुंड में रहती है, इसलिए आपको बिस्तर को फसल जाल से ढक देना चाहिए।
युवा पौधों का परिचय दें
अब आप कुछ सब्जियों को सीधे क्यारी में नहीं बो सकते क्योंकि वे अब कटाई के लिए तैयार नहीं हैं। हालाँकि, उद्यान खुदरा विक्रेताओं के पास पहले से उगाए गए विभिन्न प्रकार के पौधे हैं जिनका आप अभी भी उपयोग कर सकते हैं।उदाहरण के लिए, देर से शरद ऋतु में कटाई के लिए सब्जियों के बिस्तर में बने अंतराल में केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी या ब्रोकोली के पौधे लगाएं।
यह महत्वपूर्ण है कि आप छोटे पौधों को अच्छी तरह से पानी दें, खासकर गर्मी के दिनों में।
टिप
जून में फसल चक्र पर टिके रहें और ध्यान दें कि कौन से सब्जी के पौधे अच्छे पड़ोसी साबित होते हैं। इसका मतलब है कि कीटों के संक्रमण से बचा जा सकता है और ताजे लगाए गए या बोए गए पौधे काफी बेहतर विकसित होते हैं।
