जुलाई और अगस्त बगीचे में मुख्य फसल के महीने हैं: जैसे-जैसे फसल की टोकरियाँ भर जाती हैं, ऊँचे बिस्तर में पंक्तियाँ पतली हो जाती हैं। सौभाग्य से, अभी भी सब्जियों की एक पूरी श्रृंखला मौजूद है जिन्हें शरद ऋतु की फसल के लिए बोया या लगाया जा सकता है।
आप अगस्त में ऊंची क्यारियों में और क्या लगा सकते हैं?
अगस्त में आप अभी भी उठे हुए बिस्तर में शरद ऋतु के सलाद का उपयोग कर सकते हैं जैसे मेमने का सलाद, रेडिकियो, एंडिव और चीनी की रोटी, सलाद, रॉकेट, शरद ऋतु पालक, चार्ड, बल्ब सौंफ़, गाजर, मूली, साल्सिफाई, चुनें और काटें। मूली, मिजुना, मई शलजम, चुकंदर, शीतकालीन मूली बोएं, चीनी गोभी और पाक चोई।अजमोद, चाइव्स, लवेज, डिल और गार्डन क्रेस जैसी जड़ी-बूटियाँ भी संभव हैं।
अनुकूल फसल चक्र की योजना कैसे बनाएं
माली एक ही बिस्तर पर अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता वाली विभिन्न प्रकार की सब्जियों की लंबी अवधि तक क्रमिक खेती को फसल चक्र कहते हैं। पहले दो वर्षों में, चीनी गोभी, पत्तागोभी, लीक या अजवाइन जैसे भारी फीडर को शास्त्रीय रूप से स्तरित ऊंचे बिस्तरों पर उगाया जाना चाहिए, और मध्यम फीडर जैसे कि एंडिव, बल्बस सौंफ, कोहलबी, चार्ड, गाजर, रेडिचियो, मूली, चुकंदर, साल्सिफाइ। या चीनी पाव को तीसरे और चौथे वर्ष में उगाया जाना चाहिए चौथे और पांचवें वर्ष में, कमजोर खाने वाले जैसे मेमने का सलाद, सलाद, आइसक्रीम सलाद, सलाद (ओक पत्ती सलाद, बटाविया, रॉकेट), मूली, पालक और काट लें। प्याज.
शरद ऋतु की फसल के लिए अगस्त में बुआई
कई सलाद बहुत तेजी से बढ़ते हैं और इसलिए इन्हें अगस्त में और अक्सर सितंबर में भी क्यारी में लगाया जा सकता है।विशिष्ट शरदकालीन सलाद जैसे मेमने का सलाद, रेडिकियो, एंडिव और शुगर लोफ देर से बुआई के लिए विशेष रूप से उपयुक्त होते हैं, लेकिन विभिन्न प्रकार के सलाद और कटे हुए सलाद और रॉकेट पहली ठंढ से पहले समय पर पक जाते हैं। शरदकालीन पालक और चार्ड भी बुआई के लिए उपयुक्त हैं, हालाँकि आप शरद ऋतु की फसल के बाद सर्दियों में चार्ड भी लगा सकते हैं: ऐसा करने के लिए, पौधों को जमीन से लगभग पाँच सेंटीमीटर ऊपर काटें। फिर वसंत ऋतु में वे फिर से अंकुरित हो जाएंगे, ताकि आप मार्च या अप्रैल की शुरुआत में मेज पर ताजा चार्ड रख सकें। यदि आपको सलाद या पत्तेदार सब्जियों के अलावा कुछ और चाहिए, तो आप इन किस्मों को सीधे ऊंचे बिस्तर में बो सकते हैं:
- बल्ब सौंफ़
- गाजर
- मूली
- काली जड़ें
- मूली
- मिज़ुना (जापानी गोभी)
- मे रुबचेन
- चुकंदर
- सर्दी मूली
- चीनी गोभी
- पाक चोई
अजमोद, चाइव्स, लवेज, डिल और गार्डन क्रेस जैसी विभिन्न जड़ी-बूटियाँ उगाना भी सार्थक है।
वसंत की फसल के लिए बुआई
अन्यथा, अब अगले बागवानी सीज़न के बारे में सोचना शुरू करने का समय आ गया है: अगस्त से, आगामी फसल अवधि के लिए पहले पौधे लगाए जाएंगे। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, लेकिन वसंत और शरद ऋतु प्याज भी।
टिप
बागवानी के मौसम को ऊंचे बिस्तरों में आसानी से कुछ हफ्तों तक बढ़ाया जा सकता है: आपको बस बेड बॉक्स को कोल्ड फ्रेम अटैचमेंट के साथ फिट करना है (अमेज़ॅन पर €109.00)। किसी भी मामले में, कई पौधों को क्लासिक बगीचे के बिस्तरों की तुलना में ऊंचे बिस्तर पर लंबे समय तक उगाया जा सकता है क्योंकि सड़ने की प्रक्रिया के कारण यह अच्छा और गर्म होता है।
