मीठी घासों की सूची लंबी है। इसमें सजावटी घास और फसलें दोनों शामिल हैं, जिन्हें आमतौर पर अनाज कहा जाता है। शौकिया बागवान अक्सर आश्चर्यचकित होते हैं कि कौन से सजावटी पौधे मीठी घास से संबंधित हैं। मीठी घास प्रजातियों के कुछ उदाहरण.
मीठी घास कौन सी प्रजाति है?
मीठी घास के प्रकारों में सजावटी घास जैसे पम्पास घास, जापानी घास, सवारी घास, पाइप घास, नरकट और बांस, साथ ही राई, गेहूं, जई, मक्का, बाजरा और चावल जैसे उपयोगी पौधे शामिल हैं। मीठी घासों को उनकी उभरी हुई गांठों और थोड़े त्रिकोणीय तनों से पहचाना जा सकता है।
मीठी घास - अनगिनत प्रजातियों वाले पौधों का एक परिवार
मीठी घास सबसे बड़े पौधों के परिवारों में से एक है। दुनिया भर में 12,000 से अधिक प्रजातियां हैं, जो लगभग 780 प्रजातियों में फैली हुई हैं। इनमें बारहमासी और वार्षिक दोनों प्रजातियाँ शामिल हैं।
आमतौर पर घास कहे जाने वाले पौधे ही मीठी घास नहीं हैं। सूची में ऐसी प्रजातियाँ भी शामिल हैं जो पहली नज़र में घास जैसी नहीं दिखतीं।
मीठी घासें जंगलों, घास के मैदानों और यहां तक कि रेगिस्तानों जैसे बहुत अलग स्थानों पर उगती हैं। वे मैदानों, घास के मैदानों और सवाना के साथ-साथ टीलों पर भी पाए जाते हैं और अक्सर वहां की वनस्पति को आकार देते हैं।
बगीचे में मीठी घास के उदाहरण
बगीचे में, सीमाओं और बारहमासी क्यारियों में मीठी घास उगाई जाती है। लम्बी प्रजातियाँ एक अच्छी, अक्सर विंटरग्रीन गोपनीयता स्क्रीन प्रदान करती हैं।
प्रजातियों के आधार पर, मीठी घास दस सेंटीमीटर से चार मीटर तक ऊंची होती है। बौनी घास छोटी उगने वाली प्रजातियों में से एक है। दूसरी ओर, बांस चार मीटर तक ऊंचा होता है और पहली नज़र में मीठी घास जैसा नहीं दिखता।
बगीचे में आमतौर पर उगाई जाने वाली मीठी घासों की सूची में शामिल हैं:
- सभी सजावटी घास:
- पम्पास घास
- जापान घास
- घास की सवारी
- पाइपग्रास
- रीड्स
- बांस
उपयोगी पौधे के रूप में मीठी घास की खेती
हमारे कई मुख्य खाद्य पदार्थ मीठी घास हैं। सभी अनाज जैसे राई, गेहूं, जई, मक्का, बाजरा और यहां तक कि चावल भी मीठी घास के प्रकार हैं।
विभिन्न प्रजातियों के भीतर और भी उप-प्रजातियां हैं। जई के लगभग 27 विभिन्न प्रकार ज्ञात हैं। हालाँकि, राई केवल छह प्रकार की होती है।
अनाज केवल भोजन के रूप में ही नहीं उगाया जाता। जानवरों के चारे के रूप में उपयोग के लिए डंठल भी काटे जाते हैं। दुनिया के कई क्षेत्रों में, पत्तियों का उपयोग भवन निर्माण सामग्री या बरतन और कपड़ों के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है।
टिप
मीठी घास और खट्टी घास के बीच अंतर बताने के लिए तनों को देखें। मीठी घासें अपनी उभरी हुई गांठों के कारण ध्यान देने योग्य होती हैं, जबकि खट्टी घासों में इसकी कमी होती है। इसके अलावा, मीठी घास के तने थोड़े त्रिकोणीय होते हैं और उनमें गूदा होता है।
