होलीहॉक जुलाई से सितंबर तक खिलते हैं। इसके बड़े फूलों का व्यास 6-10 सेमी होता है और ये न केवल बगीचे के मालिक को प्रसन्न करते हैं, बल्कि भौंरे भी मैलो पौधे को पसंद करते हैं। फूल खाने योग्य भी हैं.
आपको हॉलीहॉक कब और कैसे काटना चाहिए?
होलीहॉक को नियमित रूप से काटने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फूल आने के बाद और बीज बनने से पहले छंटाई करने से अगले वर्ष फूल आने में मदद मिल सकती है। कटे हुए फूलों के रूप में 3-4 खुले फूलों वाले तनों को काटना चाहिए।
क्या हॉलीहॉक को नियमित रूप से काटने की आवश्यकता है?
होलीहॉक को नियमित रूप से काटने की आवश्यकता नहीं है। आपको पहले वर्ष में इसके बारे में सोचना भी नहीं चाहिए, क्योंकि इस दौरान हॉलीहॉक केवल पत्तियों का रोसेट बनाता है। केवल वही पौधे खिलने में सक्षम हो सकते हैं जो घर के अंदर उगाए गए हों या पिछले पतझड़ में बोए गए हों। हालाँकि, गर्म हॉलीहॉक बाहर उगाए गए हॉलीहॉक की तुलना में कम मजबूत और कठोर होते हैं।
लंबे समय तक खिलने के लिए कटाई
सिद्धांत रूप में, हॉलीहॉक एक द्विवार्षिक बारहमासी है। जिस वर्ष इसे बोया जाता है उस वर्ष यह खिलता नहीं है, केवल पत्तियों की एक रोसेट दिखाई देती है। आप केवल दूसरे वर्ष में बड़े, चमकीले फूलों की आशा कर सकते हैं।
यदि आप फूल आने की अवधि के बाद और बीज उत्पादन से पहले अपने हॉलीहॉक को काट देते हैं, तो यह अगले साल फिर से अंकुरित होगा और फिर से खिलेगा, लेकिन कम प्रचुर मात्रा में और उम्र के साथ रोग की संवेदनशीलता भी बढ़ जाती है।
क्या होलीहॉक फूलदान के लिए उपयुक्त हैं?
होलीहॉक कटे हुए फूल के रूप में भी उपयुक्त है। जब केवल तीन या चार अलग-अलग फूल खिले हों तो तने को काट लें। फिर फूलदान में और कलियाँ खुलेंगी। अपने हॉलीहॉक को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद के लिए हर दो या तीन दिन में फूलदान में पानी बदलें।
क्या मैं रसोई में होलीहॉक का उपयोग कर सकता हूं?
होलीहॉक के फूल और जड़ें खाने योग्य हैं, दोनों का उपयोग रसोई या दवा कैबिनेट में किया जा सकता है। उपभोग के लिए, केवल बिना क्षतिग्रस्त और पूरी तरह से खुले फूलों को ही काटें।
आप इससे चाय बना सकते हैं या फूलों को खाने योग्य सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं। जलसेक से पहले जड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें। कहा जाता है कि हॉलीहॉक से बनी चाय खांसी और स्वर बैठना में मदद करती है, लेकिन भूख न लगना और दस्त में भी मदद करती है।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- कांट-छांट करने से अगले वर्ष फूल खिल सकते हैं
- होलीहॉक कटे हुए फूल के रूप में उपयुक्त
- फूलदान के लिए 3-4 खुले फूलों के साथ तनों को काटें
- खाने के लिए ताजे फूल काटें
टिप
बीज बनने से पहले छंटाई करके, आप अपने हॉलीहॉक को लंबे समय तक जीवित रहने और अगले साल फिर से खिलने में मदद कर सकते हैं।
