मजबूत और आसान देखभाल वाली कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास) एक चेरी नहीं है, बल्कि एक डॉगवुड पौधा है। इस फल के पेड़ को हमेशा प्राकृतिक उद्यान में जगह मिलनी चाहिए, चाहे एक पेड़ के रूप में या बाड़े में।
कॉर्नेलियन चेरी की कौन सी किस्में हैं?
कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास) की लोकप्रिय किस्में डेविन, एलिगेंटिसिमा, गोल्डन ग्लोरी, जंतरनी, कज़ानलेकर, मैक्रोकार्पा, पायनियर, शॉनब्रूनर गॉरमेटडिरंडल, वेरिएगाटा, जोलिको और टियरलिबौम हैं।ये किस्में ऊंचाई, फल के रंग, पकने के समय और विशेष विशेषताओं जैसे पत्ते के रंग या फल के आकार में भिन्न होती हैं।
लैटिन नाम का अर्थ
कॉर्नेलियन चेरी का लैटिन नाम कॉर्नस मास है। कॉर्नू का अर्थ है "लकड़ी की तरह कठोर", मास का अर्थ है नर। नाम कॉर्नेलियन चेरी की कठोर लकड़ी को संदर्भित करता है।
फल का पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और अपनी पहली महत्वपूर्ण फसल पैदा करने में कई साल लग जाते हैं।
फूल आने और कटाई का समय
कॉर्नेलियन चेरी का पीला फूल फरवरी में शुरू होता है और अप्रैल तक जारी रहता है।
विविधता के आधार पर फल अगस्त के अंत से कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। बहुत देर से पकने वाली किस्में केवल अक्टूबर में पकती हैं।
कॉर्नेलियन चेरी की सभी किस्में कठोर होती हैं
कॉर्नेलियन चेरी मजबूत हैं, छंटाई को सहन करती हैं और देखभाल करने में आसान हैं। वे ख़राब स्थानों पर भी पनपते हैं। सड़क का नमक भी उन्हें इतना परेशान नहीं करता.
झाड़ियाँ बिल्कुल कठोर होती हैं और उन्हें सर्दियों में किसी सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।
कॉर्नेलियन चेरी स्वयं को उर्वरित करती हैं
हालांकि कॉर्नेलियन चेरी उभयलिंगी फूलों के साथ एकलिंगी हैं, आपको बगीचे में कम से कम दो पेड़ लगाने चाहिए - कम से कम यदि आप उपभोग के लिए मीठे और खट्टे फलों की कटाई करना चाहते हैं।
दो कॉर्नेलियन चेरी की उपज बगीचे में केवल एक पौधा उगाने की तुलना में बहुत अधिक है।
प्रसिद्ध और अल्पज्ञात किस्मों का संक्षिप्त परिचय
| विविधता का नाम | ऊंचाई/चौड़ाई | फल | विशेष सुविधाएं |
|---|---|---|---|
| डेविन | 450 सेमी तक | गहरा लाल | देर से पकने वाला |
| Elegantissima | 300 सेमी तक | पीला | पीले रंग के पत्ते |
| स्वर्णिम महिमा | 600 सेमी तक | पीला | अच्छा हेज प्लांट |
| यन्तरन्यी | 300 सेमी तक | सुनहरा पीला | बड़े, मीठे फल |
| कज़ानलेकर | 700 सेमी तक | चमकदार लाल | बड़े फल |
| मैक्रोकार्पा | 500 सेमी तक | लाल | नाशपाती के आकार के फल |
| पायनियर | 600 सेमी तक | गहरा लाल | बड़े फल |
| शॉनब्रूनर गॉरमेट डिरंडल | 600 सेमी तक | लाल | मीठा, खाने योग्य कच्चा |
| Variegata | 600/400 सेमी तक | लाल | सफ़ेद धार वाले पत्ते |
| जोलिको | 500/400 सेमी तक | लाल | मीठा फल |
| टियरलिबौम | 500/200 सेमी तक | गहरा लाल | चेरी के आकार का फल |
टिप
कॉर्नेलियन चेरी की लकड़ी यूरोप की सबसे कठोर लकड़ियों में से एक मानी जाती है। यह इतना भारी है कि पानी पर तैरने की बजाय डूब जाता है। अतीत में, हथौड़े के हैंडल और चलने की छड़ें इससे बनाई जाती थीं।
