नीले, नीले-बैंगनी या सफेद रंग में सुंदर सितारा आकार के फूल। लेकिन बोरेज न केवल सजावटी है, बल्कि खाने योग्य भी है। क्या आप इसके साथ छेड़खानी कर रहे हैं और इसे स्वयं बोना चाहते हैं? यहाँ बताया गया है!
आप बोरेज की सही बुआई कैसे करते हैं?
बोरेज को सफलतापूर्वक बोने के लिए, आपको वसंत ऋतु में (अधिमानतः बर्फ संतों के बाद) गहरी, चाकली या रेतीली मिट्टी में 1-4 सेमी गहरे अंकुरित बीज बोना चाहिए। सुनिश्चित करें कि बीजों के बीच 5-7 सेमी और पंक्तियों के बीच 30-50 सेमी की दूरी हो। पौधों के अंकुरित होने तक मिट्टी को नम रखें।
सही बीज
यदि आपके पास अपनी खेती से या बोरेज सुखाने से बीज नहीं हैं, तो विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से कुछ प्राप्त करें (अमेज़ॅन पर €2.00)। बीज एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए। अन्यथा उनकी अंकुरण क्षमता सीमित होती है। वे 5 मिमी लंबे, भूरे और झुर्रीदार सतह वाले होते हैं।
बुवाई का समय, स्थान एवं मिट्टी
बोरेज पूरे वर्ष बोया जा सकता है। हालाँकि, इसे अप्रैल से जल्द से जल्द बोने की सिफारिश की जाती है (आइस सेंट्स के बाद मई में बेहतर होता है, क्योंकि यह ठंढ के प्रति असहिष्णु होता है) और जून तक बोया जा सकता है। अक्सर पिछले साल के पौधे भी खुद ही बो देते हैं
बोरेज का स्थान उज्ज्वल, धूपदार और गर्म होना चाहिए। हवा से सुरक्षित स्थान आदर्श होते हैं। अपनी लंबी जड़ के कारण यह बालकनी बॉक्स के लिए उपयुक्त नहीं है। रोपण करते समय मिट्टी में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:
- गहरा
- कैलकेरियस या रेतीला
- मध्यम पौष्टिक
- सूखा से ताजा
- अच्छी तरह से सूखा हुआ
- आसान
चरण दर चरण बुआई
बोरेज को प्राथमिकता देना जरूरी नहीं है। इसके विपरीत: यह रोपाई को बेहद खराब तरीके से सहन करता है। इसलिए इसे सीधे बाहर बोना चाहिए:
- डार्क जर्मिनेटर: बीजों को 1 से 4 सेमी गहरी मिट्टी से ढक दें
- बीजों के बीच की दूरी: 5 से 7 सेमी
- पंक्ति रिक्ति: 30 से 50 सेमी
- मिट्टी को नम रखें
इसका उगने का मौसम कैसा होता है?
बोरेज बोने के बाद, आप लगभग 1 से 2 सप्ताह के बाद पहली पत्तियाँ देख पाएंगे। यदि आप बदकिस्मत हैं, तो बीजों को अंकुरित होने में 6 सप्ताह तक का समय लगेगा। यह मुख्य रूप से स्थान या मिट्टी में तापमान और नमी पर निर्भर करता है।
बोरेज आमतौर पर 35 से 45 दिनों के बाद पूरी तरह से विकसित हो जाता है। यह खिलता है - बुआई के समय पर निर्भर करता है - जून से कई हफ्तों तक। फूल लगने के बाद पौधा धीरे-धीरे मर जाता है। यह एक वार्षिक है और सर्दियों में जीवित नहीं रहता।
टिप्स और ट्रिक्स
जब आप बोरेज की नीली से नीली-बैंगनी और सफेद किस्मों को एक-दूसरे के साथ मिलाकर रोपते या बोते हैं तो एक अद्भुत विपरीत परिणाम मिलता है।
