भले ही आपके पास कोई बगीचा न हो, आपको अपनी खेती से प्राप्त ताजा जलकुंभी के बिना नहीं जाना पड़ेगा। आप किसी भी स्थान पर क्रेस बेड बना सकते हैं जहां यह पर्याप्त गर्म और नम हो।
मैं क्रेस बेड कैसे बनाऊं?
क्रेस बेड बनाने के लिए, आपको जलरोधी आधार, रोगाणु-मुक्त बगीचे की मिट्टी या रूई या किचन पेपर, एक स्प्रे बोतल और क्रेस बीज जैसी शोषक सामग्री की आवश्यकता होती है। चुने हुए आधार को समान रूप से फैलाएं, इसे गीला करें और फिर बीज बिखेर दें। बिस्तर को नम रखें और उसे धूप वाले स्थान पर रखें।
बगीचे में एक क्रेस बेड बनाएं
क्रेस किसी भी मिट्टी पर उगता है। मिट्टी नम होनी चाहिए लेकिन जल भराव नहीं होना चाहिए। एक धूप वाली जगह ढूंढें जहाँ से आप खरपतवार साफ़ कर सकें और थोड़ा आराम कर सकें।
क्रेस को पंक्तियों में बोएं या उन्हें अन्य सब्जी पौधों के बीच व्यापक रूप से फैलाएं।
क्रेस एक कवर फसल के रूप में भी आदर्श है क्योंकि यह बहुत तेजी से बढ़ती है और खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकती है।
खिड़की पर बढ़ती हुई कलियाँ
यदि आपके पास बालकनी या बगीचा नहीं है, तो खिड़की पर एक क्रेस बेड बनाएं। आपको केवल थोड़ी सी जगह चाहिए और रखरखाव जटिल नहीं है।
क्रेस बेड के लिए आपको यही चाहिए
- वॉटरप्रूफ पैड
- रोगाणु मुक्त बगीचे की मिट्टी या
- कपास या
- रसोई क्रेप
- स्प्रे बोतल
- क्रेस सीड्स
कोई भी कंटेनर जो वाटरप्रूफ हो, आधार के रूप में उपयुक्त है। आप एक प्लेट में, एक जार में या यहां तक कि एक उलटे ढक्कन पर भी क्रेस बेड बना सकते हैं।
आप अंडे के कार्टन को क्रेस बेड के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आपको बस बिस्तर को तश्तरी पर रखना होगा ताकि पानी खिड़की पर न टपके।
क्रेस बेड कैसे बनाएं
आधार को साधारण बगीचे की मिट्टी से भरें। सुरक्षित रहने के लिए, आपको हानिकारक कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए पहले मिट्टी को उबलते पानी से धोना चाहिए। यह फफूंद को बाद में दिखने से रोकता है।
मिट्टी के बजाय, आप रूई, मुड़े हुए कागज़ के तौलिये और यहां तक कि टेम्पो टिश्यू का भी उपयोग कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि सामग्री पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करे और जलकुंभी की जड़ों को पर्याप्त समर्थन प्रदान करे।
आधार को पानी से भिगो दें और बीज ज्यादा सघन रूप से न बिखेरें। क्रेस एक हल्का अंकुरणकर्ता है, इसलिए बीज मिट्टी से ढके नहीं होते हैं। कभी-कभी बीजों को स्प्रे बोतल के पानी से स्प्रे करें।
टिप्स और ट्रिक्स
बस एक सुंदर मिट्टी के बर्तन में जलकुंभी बोएं जिसे आप चूजों या खरगोशों जैसी छोटी आकृतियों से सजाएं। थोड़े ही समय के बाद आपके पास सिर्फ ईस्टर के लिए ही नहीं, बल्कि दोस्तों और रिश्तेदारों के लिए भी एक शानदार स्मारिका होगी।
