अपनी दक्षिणी मातृभूमि में, अजवायन धूप, खराब घास के मैदानों पर बड़े, सुगंधित कुशन बनाती है। यदि आप अपने घर के बगीचे में पौधे को पूर्ण सूर्य और अच्छी जल निकासी वाली जगह देते हैं, तो आसान देखभाल वाला अजवायन एक आकर्षक, झाड़ीदार बारहमासी के रूप में विकसित हो जाएगा।
मैं अजवायन की उचित देखभाल कैसे करूं?
अजवायन की सर्वोत्तम देखभाल के लिए, आपको पूर्ण सूर्य, अच्छी जल निकासी वाली जगह, बारिश के पानी से कम पानी, समय-समय पर उर्वरक, नियमित कतरन और सर्दियों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।ब्लाइट, विल्ट, लीफहॉपर्स या एफिड्स जैसी बीमारियों और कीटों से बचने के लिए सावधान रहें।
पानी की आवश्यकता
अजवायन सूखी मिट्टी को पसंद करता है और जलभराव पसंद नहीं करता है। इसलिए, जंगली मरजोरम को सावधानीपूर्वक पानी दें और कभी भी बहुत अधिक पानी न दें। जब भी संभव हो, सिंचाई के लिए बासी वर्षा जल का उपयोग करें, क्योंकि इसमें चूना कम होता है और नल के पानी की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं।
उर्वरकता कम से कम
अजवायन अपनी दक्षिणी मातृभूमि में खराब मिट्टी में पनपता है और बहुत ही कम मांग वाला है। बढ़ते मौसम के दौरान पौधे को केवल मध्यम मात्रा में ही उर्वरित करें। हर कुछ हफ्तों में अजवायन को वाणिज्यिक उर्वरक के साथ आपूर्ति करना पर्याप्त है।
रिपोटिंग या मूविंग
अजवायन की खेती बालकनी पर गमले में भी आसानी से की जा सकती है। जबकि धीमी गति से बढ़ने वाले अजवायन को शायद ही कभी बगीचे में दोबारा लगाने की आवश्यकता होती है, जब जगह सीमित होती है या पौधे की स्थिति अस्थिर होती है तो गमले में अजवायन को हमेशा एक नए प्लांटर की आवश्यकता होती है।भले ही विकास काफ़ी धीमा हो जाए, आपको अजवायन को हटा देना चाहिए।
अजवायन मिश्रण
सर्दियों की छुट्टी के बाद, शाखाओं की युक्तियों को लगभग तीन सेंटीमीटर छोटा करें। यह तेजी से नवोदित होने को उत्तेजित करता है और सघन विकास को बढ़ावा देता है।
गर्मी के महीनों के दौरान आपको नियमित रूप से जोरदार पौधे को छोटा करना चाहिए। फूलों की अवधि के दौरान सुगंधित सामग्री सबसे अधिक होती है। इस बिंदु पर, पौधे को फूलों की शाखाओं के ऊपर से काटें। फूल आने के बाद, आप पौधे को वापस जमीन से ठीक ऊपर काट सकते हैं।
रोग एवं कीट
अजवायन बहुत मजबूत है और इस पर बीमारियों और कीटों का हमला बहुत कम होता है। यदि पौधा बहुत अधिक नम है, तो सड़न और मुरझाहट हो सकती है।
कीटों का सामना:
- कभी-कभी सिकाडा पत्तियों के अग्र भाग पर पाया जा सकता है। चूंकि ये अजवायन और अन्य पौधों को स्थायी नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए इनका मुकाबला पीली गोलियों से किया जाना चाहिए।
- आप कीटों को धोकर एफिड संक्रमण का प्रतिकार कर सकते हैं। लेडीबर्ड या ईयरविग जैसे प्राकृतिक शिकारी जूँ के खिलाफ लड़ाई में आपका समर्थन करते हैं। इन लाभकारी कीड़ों को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको केवल प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके एफिड्स से लड़ना चाहिए। डिटर्जेंट घोल या बिच्छू बूटी के काढ़े का छिड़काव सफल साबित हुआ है।
सर्दी से सुरक्षा प्रदान करें
अजवायन एक जीवित प्राणी है और ठंड के मौसम में अत्यधिक ठंड का सामना कर सकता है। हालाँकि, पौधा कितना ठंढ प्रतिरोधी है यह विविधता पर निर्भर करता है। इसलिए, पहली ज़मीन पर पाला पड़ते ही ब्रशवुड या ऊन से बनी सर्दियों की सुरक्षा लागू करें।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप लंबी अवधि में पौधे की खेती करना चाहते हैं, तो आपको बगीचे की दुकानों से अजवायन की झाड़ियों का उपयोग करना चाहिए। सुपरमार्केट में उपलब्ध पौधे सीधे उपभोग के लिए बहुत कम समय में उगाए जाते हैं और पर्याप्त रूप से कठोर नहीं होते हैं।
