यदि आपके अपने बगीचे में पर्याप्त जगह है, तो आप मीठे चेरी के पेड़ के लिए तरस रहे होंगे जिसे आप गर्मियों में खा सकते हैं। उपयुक्त नमूने की तलाश करते समय, सही चुनाव करना आसान नहीं होता है। मीठी चेरी की किस्मों की दुनिया असीमित लगती है
मीठी चेरी कितने प्रकार की होती हैं?
लोकप्रिय मीठी चेरी किस्मों में 'बर्लैट', 'कासिन्स फ्रूहे हर्ज़किर्शे', 'बर्नहार्ड नेट्टे', 'ग्रोज़ प्रिंसेसकिर्शे', 'वेलेस्का', 'एनाबेला', 'सिल्विया', 'अल्मा', 'बटनर्स रेड कार्टिलेज' शामिल हैं। चेरी'', 'ग्रेट ब्लैक कार्टिलेज चेरी', 'हेडेलफिंगर जाइंट चेरी', 'समिट', 'रेजिना', 'हडसन', 'मेर्टन लेट' और 'श्नाइडर्स लेट कार्टिलेज चेरी'।
जल्दी पकने वाली किस्में
अन्य किस्मों के विपरीत, जल्दी पकने वाली किस्मों का लाभ यह है कि वे आमतौर पर कृमि-मुक्त होती हैं। कारण: चेरी फल मक्खी बाद में सक्रिय रूप से मीठी चेरी पर अंडे देती है। इसलिए, सभी कीड़ों से नफरत करने वाले इन शुरुआती किस्मों के साथ सही जगह पर हैं!
सबसे अधिक अनुशंसित शुरुआती किस्मों में से एक प्रसिद्ध किस्म 'बर्लट' है। यह मई के अंत और जून के मध्य के बीच पकता है। इसके फल गहरे लाल, बड़े, सख्त गूदे वाले और रसदार होते हैं। यह सबसे प्रारंभिक कार्टिलाजिनस चेरी है और उच्च पैदावार देती है।
'कासिन्स फ्रुहे हर्ज़किर्श' (पहली से दूसरी चेरी सप्ताह) और 'बर्नहार्ड नेट्टे' (दूसरी से तीसरी चेरी सप्ताह) की किस्में भी सफल साबित हुई हैं। वे बड़े, गहरे लाल रंग के फलों से भी प्रभावित करते हैं। दोनों किस्में बेहद सुगंधित हैं।
मध्यम देर से पकने वाली किस्में
मध्यम देर से पकने वाली (चौथे से पांचवें चेरी सप्ताह) सभी प्रकार की किस्में मौजूद हैं। चौथे चेरी सप्ताह में कटाई के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज़ें यहां दी गई हैं:
4. चेरी सप्ताह:
- 'बड़ी राजकुमारी चेरी': बहुत बड़ी, पीली-लाल, अच्छी तरह संग्रहित
- 'वेलेस्का': मध्यम आकार, काला-लाल, फटने प्रतिरोधी
- 'एनाबेला': मध्यम आकार, भूरा-लाल-काला, फटने से प्रतिरोधी
5वें चेरी सप्ताह में, निम्नलिखित सिद्ध किस्में पकती हैं:
- 'सिल्विया': बड़ा, गहरा लाल भूरा, मध्यम दृढ़, पतला विकास
- 'अल्मा': मध्यम आकार, काला-भूरा, अधिक उपज देने वाला, दृढ़
- 'बटनर्स रेड कार्टिलेज चेरी': मध्यम आकार की, लाल पीली, बहुत मीठी, पुरानी और मजबूत किस्म, अच्छी फटने की प्रतिरोधक क्षमता
- 'बड़ी काली कार्टिलाजिनस चेरी': मध्यम आकार, गहरे लाल से काले, अच्छे फल की गुणवत्ता, नाजुक खट्टा
- 'हेडेलफिंगर विशाल चेरी': मध्यम आकार, भूरा-लाल, मसालेदार, बहुत उत्पादक, रोग प्रतिरोधी, पैदावार देर से शुरू होती है
देर से पकने वाली किस्में
मीठी चेरी के बीच देर से पकने वाली किस्में (जुलाई के अंत से अगस्त तक) भी रोपण के लायक हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्मों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- 'शिखर': बहुत बड़ा, गहरा लाल, दृढ़
- 'रेजिना': बहुत बड़ा, लाल भूरा, अच्छा विस्फोट प्रतिरोध, अत्यंत उत्पादक
- 'हडसन': मध्यम आकार, भूरा-लाल, दृढ़
- 'मर्टन लेट': अधिक उपज देने वाली, पीली-लाल, फटने वाली प्रतिरोधी
- 'श्नाइडर की लेट कार्टिलेज चेरी': मध्यम आकार, गहरा लाल, फटने से प्रतिरोधी
टिप्स और ट्रिक्स
याद रखें: विशेष रूप से जोरदार किस्मों जैसे 'मर्टन लेट', 'बर्लैट' और 'ग्रेट ब्लैक कार्टिलेज चेरी' को नियमित और उदारतापूर्वक काटा जाना चाहिए।
