अगर आपको काजू खाना पसंद है, तो आप अपने बगीचे में अपना खुद का पेड़ लगाने के बारे में सोच सकते हैं। हालाँकि, जर्मनी में समृद्ध फसल की संभावनाएँ कम हैं। काजू के पेड़ों को ठीक से पनपने के लिए पूरे साल उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है।
क्या जर्मनी में काजू का पेड़ उगाना संभव है?
क्या आप जर्मनी में काजू का पेड़ लगा सकते हैं और उसका सफलतापूर्वक रखरखाव कर सकते हैं? जर्मनी में काजू के पेड़ों के लिए परिस्थितियाँ प्रतिकूल हैं, जिसके लिए उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है।हालाँकि, फल पैदा करने के लिए इसे लगातार उच्च तापमान और आर्द्रता वाले गर्म ग्रीनहाउस में उगाना संभव है।
काजू के पेड़ों को उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है
काजू के पेड़ की मातृभूमि ब्राजील है। आज यह भारत, थाईलैंड और अफ्रीका जैसे अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में भी उगाया जाता है। अच्छी जलवायु में, पेड़ 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, हालांकि वे दुनिया के सबसे बड़े काजू के पेड़ की ऊंचाई तक शायद ही कभी पहुंचते हैं।
जर्मनी में, विशेषकर सर्दियों में, तापमान पेड़ के लिए बहुत कम होता है। आवश्यक उच्च आर्द्रता का भी अभाव है.
यदि आपके पास गर्म ग्रीनहाउस है, तो आप इसे वहां आज़मा सकते हैं। काजू का पेड़ बहुत ऊँचा नहीं होगा, लेकिन यह असंभव नहीं है कि उसमें कुछ फल लगें।
काजू का पेड़ लगाने के लिए आपको क्या चाहिए
- अनुपचारित गुठली
- सामान्य बगीचे की मिट्टी
- संरक्षित स्थान
- गहरी, ढीली मिट्टी
बुआई के लिए ताजा बीज प्राप्त करें
दुकान से मिले काजू काजू के पेड़ को उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। हल्की विषाक्तता के कारण गुठलियों का पूर्व-उपचार किया जाता है और वे अब अंकुरित नहीं होती हैं।
आपको मूल देशों से ताज़ा बीज मिलते हैं। एकाधिक कोर प्राप्त करें.
काजू बहुत अनियमित रूप से अंकुरित होते हैं। इसलिए यदि आप जर्मनी में काजू का पेड़ उगाना चाहते हैं तो आपको बहुत सारी गुठलियों की आवश्यकता होगी।
काजू बोना
बगीचे की मिट्टी से बड़े बर्तन तैयार करें और प्रति गमले में कम से कम तीन बीज मिट्टी में डालें।
बर्तनों को गर्म रखें और मिट्टी को नम रखें। बागवानी विशेषज्ञ गमलों को फ्रीजर बैग में रखने की सलाह देते हैं।
अंकुरण के बाद, पौधों को बाहर या ग्रीनहाउस में रखें।
संरक्षित स्थान
मिट्टी की गुणवत्ता एक संरक्षित स्थान जितनी महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाती है जहां तापमान दस डिग्री से नीचे नहीं जाता है।
बाहर रोपण करते समय, आपको सर्दियों में अच्छी सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता होती है, जो एक ही समय में आर्द्रता बढ़ाती है।
टिप्स और ट्रिक्स
काजू फल के छिलके में जहरीला तेल कार्डोल होता है, जो त्वचा के संपर्क में आने पर गंभीर जलन पैदा करता है। इसलिए कच्चे फलों को दस्ताने पहनकर ही संभालें और खाने से पहले बीजों को भून लें।
