हम कई सदियों से नींबू के पेड़ उगाते आ रहे हैं। जबकि ऐसा पौधा मुख्य रूप से अमीर रईसों के संतरे में पाया जाता था, आज कोई भी इच्छुक शौकिया माली स्वयं नींबू का पेड़ उगा सकता है। अच्छी देखभाल के साथ, आप अपने नींबू की कटाई भी कर सकते हैं।
आप नींबू के पेड़ से नींबू कब और कैसे काटते हैं?
नींबू तब कटाई के लिए तैयार होते हैं जब वे हल्के दबाव में आ जाते हैं, उनकी खुशबू अच्छी होती है और उन्हें आसानी से पेड़ से हटाया जा सकता है। फ़सल का समय पूरे वर्ष हो सकता है, क्योंकि फलों को पकने में अलग-अलग समय लगता है, लगभग छह से नौ महीने।
उर्वरक एवं फल विकास
एक उपोष्णकटिबंधीय पौधे के रूप में, नींबू पूरे वर्ष खिलता है। सफ़ेद, अत्यधिक सुगंधित फूल आमतौर पर स्व-परागण होते हैं, लेकिन कीड़ों द्वारा परागण भी संभव है। नींबू तथाकथित पार्थेनोकार्पी में भी सक्षम हैं, अर्थात। एच। बिना किसी निषेचन के भी फल विकसित होते हैं। हालाँकि, ये बीजरहित हैं। कुछ नींबू के बीज बहुभ्रूणीय होते हैं। इसलिए, अगर आप जमीन में एक बीज डालते हैं और उससे कई पेड़ उगते हैं तो आपको आश्चर्यचकित होने की जरूरत नहीं है।
नींबू खाने योग्य हैं
यदि आप बगीचे के केंद्र में फलों के साथ एक छोटा नींबू का पेड़ खरीदते हैं, तो आपको अक्सर बताया जाएगा कि नींबू उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वास्तव में, इन फलों को न खाना ही बेहतर है क्योंकि पौधे को आमतौर पर जहरीले कीटनाशकों से उपचारित किया गया है। हालाँकि, आप बिना किसी चिंता के बाद में विकसित होने वाले फलों की कटाई और उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि बेचे जाने वाले नींबू आमतौर पर पूरी तरह से सजावटी पौधे नहीं होते हैं।
फसल का सही समय
जिस प्रकार पेड़ पर पूरे वर्ष फूल पाए जा सकते हैं, उसी प्रकार नींबू भी पूरे वर्ष फल देता है। हालाँकि, उन्हें पकने में अपेक्षाकृत लंबा समय लगता है - फूल से लेकर पके नींबू तक औसतन लगभग छह से नौ महीने लगते हैं। पके नींबू का पीला होना जरूरी नहीं है; रंग पकने की डिग्री का संकेत नहीं है। यह तभी होता है जब नींबू ठंडे मौसम के संपर्क में आते हैं। आप पके हुए नींबू को कई महीनों तक पेड़ पर भी छोड़ सकते हैं, फल न तो अधिक पकेगे और न ही सड़ने लगेंगे।
अधिक फसल के लिए नियमित रूप से नींबू के पेड़ की छंटाई करें
नींबू के पेड़ को मजबूत शाखाओं की आवश्यकता होती है ताकि फल विकसित हो सकें। इसीलिए शरद ऋतु में वार्षिक छंटाई आवश्यक है ताकि पेड़ गंजा न हो जाए और अपनी ऊर्जा को फल देने वाली शाखाओं में लगा सके। चूंकि लगभग हर फूल एक फल के रूप में विकसित होता है, इसलिए आपको अतिरिक्त नींबू हटा देना चाहिए - बचे हुए नींबू के फल के पकने की संभावना अधिक होती है और वे काफी बड़े भी हो जाते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
एक नींबू निश्चित रूप से पका हुआ है यदि यह हल्का दबाव देता है, सुगंधित खुशबू देता है और इसे थोड़ा मोड़कर पेड़ से हटाया जा सकता है। वैसे, नींबू के पेड़ों की युवावस्था बहुत लंबी होती है: केवल बीजों से उगाए गए पेड़ों में आठ से बारह वर्षों के बाद फूल आते हैं और फल लगते हैं।
