सोया उगाने के लिए कुछ पृष्ठभूमि जानकारी की आवश्यकता होती है, क्योंकि अन्य बगीचे के पौधों के विपरीत, सोया काफी मांग वाला है। लेकिन सही युक्तियों के साथ, इस गर्मी-प्रेमी पौधे को उगाने में बहुत कुछ गलत नहीं हो सकता
आप सोया को सफलतापूर्वक कैसे उगा सकते हैं?
सोया की खेती धूप से आंशिक रूप से छायादार स्थान पर आसानी से गर्म होने वाली, मध्यम-भारी, शांत मिट्टी में की जाती है। बुआई मध्य अप्रैल और मई की शुरुआत के बीच होती है और कटाई 140-150 दिनों के बाद, आमतौर पर सितंबर के अंत में होती है।
वह कहां सहज महसूस करती है?
फलियां के अत्यधिक गर्मी-प्रिय उदाहरण के रूप में, सोया को गर्म स्थानों में रखना महत्वपूर्ण है। यह उबड़-खाबड़ स्थानों और देर से पड़ने वाले पाले का सामना अच्छी तरह से नहीं कर पाता है। यदि इसे वहां बहुत जल्दी बोया जाए तो पाले से जल्दी ही नुकसान हो जाता है। धूप से लेकर अर्ध-छायादार स्थान उपयुक्त हैं।
मिट्टी कैसी होनी चाहिए?
सोया को पनपने के लिए आसानी से गर्म होने वाले सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। यह मध्यम-भारी होना चाहिए और इसकी संरचना में जलभराव को रोकना चाहिए। इसके अलावा, यह पौधा थोड़ा अम्लीय और तटस्थ के बीच की सीमा में पीएच मान के साथ एक कैलकेरियस सब्सट्रेट पर पनपता है। आदर्श रूप से, बुआई से पहले मिट्टी को कुछ खाद (अमेज़ॅन पर €12.00) से सुधारा जाता है।
अच्छे और बुरे पड़ोसी कौन से हैं?
आपको मटर, सौंफ़, गाजर, लीक और प्याज के आसपास के क्षेत्र में सोया नहीं लगाना चाहिए। दूसरी ओर, सोया अपने आसपास के निम्नलिखित पौधों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है:
- खीरे
- आलू
- गोभी
- कोहलराबी
- सलाद
- मूली
- पालक
- अजवाइन
- टमाटर
बुवाई कब और कैसे की जाती है?
गर्म जलवायु में, सोयाबीन को अप्रैल के मध्य और मई की शुरुआत के बीच बाहर बोया जाता है। ठंडे क्षेत्रों में, पौधे को आइस सेंट्स के बाद ही बाहर छोड़ा जाना चाहिए। लगभग 10 दिनों के बाद, पहले बीजपत्र दिखाई देते हैं। इस पर ध्यान दें:
- 35 और 40 सेमी के बीच पंक्ति की दूरी
- एक पौधे की दूरी 8 सेमी
- बुआई की गहराई 2 से 4 सेमी के बीच
सोया की कटाई कब और कैसे की जाती है?
बुवाई के बाद, सोया फसल के लिए तैयार होने में आमतौर पर 140 से 150 दिन लगते हैं। यह आमतौर पर सितंबर के अंत में होता है। सोयाबीन के पकने को पहचाना जा सकता है, उदाहरण के लिए, झाड़ियों पर पत्तियों के झड़ने से या फलियों के 'बजने' से।
कटाई करते समय, पौधों को या तो उनकी जड़ों सहित जमीन से बाहर खींच लिया जाता है या उन्हें जमीन के ठीक ऊपर से काट दिया जाता है। आगे पकने के लिए, उन्हें बंडलों में छायादार और सूखे स्थान पर लटका दिया जाता है।
टिप्स और ट्रिक्स
बागवानों के बीच सोया उगाने के लिए सबसे लोकप्रिय और सिद्ध किस्मों में 'अर्ली हकुचो' और 'एनवी' शामिल हैं।
