शौकीन माली का भी दिल हो तो खुद की मिर्च उगाने की चाहत दूर नहीं। नीचे दी गई सरल प्रक्रिया के बारे में सब कुछ पढ़ें। बुआई से लेकर रोपण तक चार चरणों में।
आप सफलतापूर्वक मिर्च कैसे उगाते हैं?
मिर्च को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको फरवरी या मार्च में बुआई शुरू करनी चाहिए, अंकुरों को चुभाना चाहिए और जैसे ही वे जड़ पकड़ लें, उन्हें दोबारा रोप देना चाहिए। आइस सेंट्स (15 मई) के बाद मिर्च को बाहर रोपें और सुनिश्चित करें कि पर्याप्त पानी हो।
जल्दी बुआई से समय पर फसल सुनिश्चित होती है
120 दिनों तक की लंबी पकने की अवधि के लिए फरवरी या मार्च में जल्दी बुआई की आवश्यकता होती है। वर्ष के इस समय में कमरे, ग्रीनहाउस या गर्म शीतकालीन उद्यान में पर्याप्त गर्मी होती है। नमक के पानी में पूर्व उपचार से बीजों के अंकुरण में सुधार होता है।
- बीजों को गमले की मिट्टी में 2-3 मिमी गहराई में डालें और छान लें
- रोपण की दूरी कम से कम 2 सेमी बनाए रखें
- आंशिक रूप से छायादार खिड़की वाली सीट पर या मिनी ग्रीनहाउस में स्थापित करें
- 25-28 डिग्री सेल्सियस पर बीज जल्दी अंकुरित होते हैं
बीजों को लगातार नम रखने के लिए स्प्रे बोतल से बारिश के पानी का उपयोग करें (अमेज़ॅन पर €7.00)। जलभराव से हर कीमत पर बचना चाहिए। खेती के इस चरण में कोई निषेचन नहीं होता है।
स्थिर हाथ से चुभाना
सूक्ष्म जलवायु जितनी अधिक उष्णकटिबंधीय होगी, बीज उतनी ही तेजी से अंकुरित होंगे। सबसे पहले, 2 छोटे बीजपत्र बाहर निकलते हैं। उनके बाद पत्तों का पहला वास्तविक जोड़ा आता है, जो अधिक समय तक अकेले नहीं रहता। यदि अंकुर गमले में बहुत करीब आ जाते हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है।
- छोटे बर्तनों को स्व-मिश्रित पीट रेत से भरें
- प्रत्येक अंकुर को व्यक्तिगत रूप से जमीन से उठाने के लिए एक चुभने वाली छड़ी का उपयोग करें
- लंबे जड़ वाले धागों को कैंची से 2 सेमी छोटा करें
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चुभने वाली छड़ी से एक छोटा सा छेद पहले से कर लें
मिर्च बीज कंटेनर में जितनी गहराई में थी उससे थोड़ा अधिक गहरा पौधा लगाएं। सब्सट्रेट बीजपत्र तक पहुंच सकता है। मिट्टी को दबाएँ और पौधों सहित उसे गीला कर दें।
जल्दी पुनः रोपण करने से अतिरिक्त जड़ द्रव्यमान सक्रिय हो जाता है
व्यावसायिक खेती का प्राथमिक लक्ष्य हरी-भरी जड़ का उत्पादन करना है। इस शर्त के तहत, संयंत्र के ऊपरी-जमीन भागों की भविष्य में आपूर्ति सुनिश्चित की जाती है। इसलिए, जैसे ही प्लांटर में जड़ें आ जाएं, दोबारा रोपण करें। खेती की गई किस्म की शक्ति के आधार पर, यह कई बार आवश्यक हो सकता है।
मिर्च को अब खाद, मुट्ठी भर धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक, पर्लाइट और रेत के साथ सब्जी या बगीचे की मिट्टी का एक समृद्ध सब्सट्रेट मिलता है।
- बजरी या ग्रिट जैसे मोटे, अकार्बनिक पदार्थों से बने बर्तन के तल पर एक जल निकासी प्रणाली बनाएं
- उसके ऊपर ऊन का पानी और हवा पारगम्य टुकड़ा फैलाएं
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पौधे को बीच में रखें और उसके चारों ओर मिट्टी लगा दें
रिपोटिंग के अंतिम चरण में, सब्सट्रेट को थोड़ा दबाएं और मिर्च को बारिश के पानी से सींचें।
कोल्ड सोफिया के बाद पौधारोपण
गर्मी पसंद मिर्च के पौधों को ठंढे तापमान के संपर्क में नहीं आना चाहिए। इसलिए इन्हें आइस सेंट्स के बाद ही क्यारी में लगाया जाता है। कल्टे सोफिया 15 मई को ग्रीष्मकालीन बागवानी मौसम की शुरुआत का प्रतीक है।
- क्यारी की मिट्टी और खरपतवार को अच्छी तरह से ढीला करें
- रोपण के लिए गड्ढे 40-50 सेमी की दूरी पर खोदें
- कुचल मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से जल निकासी बनाएं
- मिर्च लगाना और पानी देना
जून की शुरुआत में ठंड के मौसम के बाद, विवेकपूर्ण माली रात में अपने पौधों को इन्सुलेशन ऊन से बचाते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
मिर्च काफी प्यासे पौधे हैं। मौसम जितना गर्म और शुष्क होता है, पानी उतनी ही अधिक बार आता है। खुश हैं वे मनोरंजक माली जो रोपण और दोबारा रोपाई करते समय 5 सेमी ऊंचे पानी वाले किनारे के बारे में सोचते हैं। आप हर पानी देने के बाद गिरे हुए, गंदे-गीले मिट्टी के मिश्रण को पोंछने की परेशानी से बच जाते हैं।
