आम तौर पर आलू वसंत ऋतु में जमीन में बोए जाते हैं। आलू बोने का सबसे अच्छा समय आपके द्वारा चुनी गई किस्म पर निर्भर करता है। यदि आप जल्दी फसल काटना चाहते हैं, तो अगेती आलू बोने से शुरुआत करें। इन्हें मार्च के मध्य से लगाया जा सकता है.
आलू बोने का सही समय कब है?
आलू बोने का आदर्श समय विविधता पर निर्भर करता है: शुरुआती आलू मध्य मार्च से लगाए जा सकते हैं, मध्यम-प्रारंभिक और देर से पकने वाली किस्मों को मध्य अप्रैल से मध्य मई तक लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि मौसम पाला रहित हो और ज़मीन का तापमान कम से कम 8 डिग्री सेल्सियस हो।
मध्य अगेती और पछेती आलू मध्य अप्रैल से मध्य मई तक आते हैं। इस तरह आप लंबे समय तक अपने बगीचे से ताज़ा आलू की कटाई कर सकते हैं।
अगेती आलू बोना
हालाँकि पहला आलू मार्च से बोया जा सकता है, लेकिन आपको तब तक इंतज़ार करना होगा जब तक मौसम ठंढ-मुक्त न हो जाए। तापमान कम से कम 8 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए. तब धूप वाले स्थान पर आपका बिस्तर पहले से ही सूरज की किरणों से गर्म हो जाएगा।
देर से आने वाली पाले से बचाने के लिए, आलू को बगीचे के ऊन (अमेज़ॅन पर €34.00) या पुआल से ढक दें। आप यह देखने के लिए जून की शुरुआत में जांच कर सकते हैं कि पहला आलू पका है या नहीं। शुरुआती आलू में "क्रिस्टा" और "लीला" किस्में शामिल हैं।
मध्यम अगेती और पछेती किस्में
मध्यम प्रारंभिक किस्मों जैसे "एग्रिया" और "सिलेना" और बाद की किस्मों जैसे "लिंडा" की बुआई मध्य अप्रैल से मध्य मई तक होती है। आप सुरक्षित रूप से आइस सेंट्स की प्रतीक्षा कर सकते हैं। आप अगस्त में मध्यम प्रारंभिक किस्मों की कटाई शुरू करें। इसके बाद अक्टूबर तक पछेती किस्में आती हैं।
पूर्व-अंकुरित आलू
बुवाई के बाद आलू तेजी से और अधिक उत्पादक रूप से विकसित हों, इसके लिए उन्हें पहले से अंकुरित किया जाता है। यह एक फल के डिब्बे में किया जा सकता है जिसे एक चमकदार जगह पर रखा जाता है जो लगभग 10 - 15 डिग्री गर्म होता है और इसमें लगभग दो - चार सप्ताह लगते हैं।
बिस्तर तैयार करो
भविष्य के आलू के बिस्तर को पतझड़ में गहराई से खोदा जाता है। फिर मिट्टी के ढेले पूरे शीतकाल में अछूते रहते हैं। वसंत ऋतु में आप कल्टीवेटर से ढेलों को काटते हैं, क्यारी को चिकना करते हैं और आलू बोने के लिए पंक्तियाँ बनाते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
उन सभी के लिए जो चंद्र कैलेंडर के अनुसार बागवानी करते हैं: जब चंद्रमा अस्त होता है, तो सेनाएं भूमिगत हो जाती हैं और भूमिगत विकास को बढ़ावा देती हैं। इसलिए ढलते चंद्रमा की पहली तिमाही आलू बोने का सबसे अच्छा समय है। इसकी वैज्ञानिक रूप से पुष्टि नहीं हुई है, लेकिन यह निश्चित रूप से प्रयास करने लायक है।
