यदि आप मिर्च की फसल लेना चाहते हैं, तो आपको पौधों को नियमित रूप से पानी देना होगा। हालाँकि पानी देना आसान लगता है, लेकिन पानी देने में त्रुटियाँ रुकी हुई वृद्धि और काली मिर्च की खराब पैदावार के सबसे आम कारणों में से एक हैं। पके और स्वस्थ फलों का आनंद लेने के लिए, आपको मिर्च में पानी देने के विशेष सुझावों का पालन करना चाहिए।
आपको मिर्च को कितनी बार पानी देना चाहिए और किस गुणवत्ता का पानी उपयुक्त है?
मिर्च को ठीक से पानी देने का अर्थ है पौधे के चारों ओर की मिट्टी को सप्ताह में 2 से 4 बार पानी देना।कम नमक, चूना रहित वर्षा जल का उपयोग किया जाना चाहिए और विकास चरण और बाहरी तापमान पर ध्यान देना चाहिए। जड़ सड़न और बीमारी को रोकने के लिए अधिक पानी देने से बचें।
पानी की मात्रा कैसे निर्भर करती है?
यह हमेशा ध्यान देने योग्य है कि कुछ ऐसी सब्जियां होती हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक प्यासी होती हैं। विभिन्न सब्जियों की जड़ें मिट्टी में कितनी गहराई तक हैं, इसके आधार पर तीन समूह हैं:
- उथली जड़
- मध्यम गहरी जड़ें
- डीपरूट्स
उथली जड़ें ऊपरी मिट्टी की परतों में जल्दी सूख जाती हैं और अधिक पानी की आवश्यकता होती है। खीरे, गाजर और मटर की तरह, मिर्च भी मध्यम जड़ वाली होती है। वे जमीन में 40 सेंटीमीटर तक पहुँच जाते हैं। विकास चरण और तापमान के आधार पर, वे औसत पानी देने का सामना कर सकते हैं। दूसरी ओर, गहरी जड़ वाले पौधे 70 सेंटीमीटर तक गहराई तक बढ़ सकते हैं।जैसे कि शतावरी या टमाटर और कम पानी की आवश्यकता होती है।
विकास चरण के आधार पर सही ढंग से पानी देना
खिड़की पर बोई गई मिर्च पर सप्ताह में दो बार वर्षा जल या चूना रहित पानी का छिड़काव करना चाहिए। जैसे ही बीजपत्रों में पहली पत्तियाँ आ जाती हैं, युवा मिर्च को ग्रीनहाउस या बगीचे में रोपने का समय आ जाता है। ये छोटे पौधे अधिक प्यासे होते हैं। क्योंकि उनकी मूल मातृभूमि, दक्षिण अमेरिकी उष्णकटिबंधीय में, हर दिन बारिश होती है। मिर्च का उपयोग बहुत अधिक नमी के लिए किया जाता है।
औसतन प्रति सप्ताह 2 से 4 बार पानी देना है। गर्मी के मौसम में काली मिर्च वाले स्थान पर पर्याप्त पानी डालें। लेकिन खबरदार! जड़ें बहुत अधिक गीली नहीं होनी चाहिए अन्यथा वे सड़ जाएंगी और पौधे को नष्ट कर देंगी।यदि मिर्च के फूल या फल झड़ते हैं, तो सूखापन इसका कारण हो सकता है।
मिर्च को पानी देना - इसे अधिक किफायती और प्रभावी ढंग से करने का तरीका इस प्रकार है
- गर्मी में सिंचाई का पानी मिट्टी में घुसने से पहले ही वाष्पित हो जाता है। -सुबह जल्दी या रात में पानी देने से पानी की खपत काफी कम हो जाती है।
- मिट्टी को एक बार ढीला करना दो बार पानी देने से बेहतर है। क्योंकि पानी जमीन में बेहतर तरीके से रिसता है.
- यदि आप ग्रीनहाउस में सिंचाई प्रणाली (अमेज़ॅन पर €119.00) स्थापित करते हैं, तो आप आधा पानी बचाते हैं।
- पूर्वानुमान का उपयोग करें, क्योंकि हर भारी बारिश पानी की जगह ले लेती है।
- बहुत अधिक पानी देने से काली मिर्च के रोग और फंगल संक्रमण को बढ़ावा मिलता है और पौधों की मिठास और तीखापन कम हो जाता है।
टिप्स और ट्रिक्स
मिर्च लवण के प्रति संवेदनशील होती है। इसलिए कम नमक, चूना रहित वर्षा जल का उपयोग करें। पौधों को पानी नहीं, सिर्फ मिट्टी को पानी दें, ताकि फल सड़ें नहीं।
