चेरिमोया अपने मीठे, मलाईदार गूदे और अपनी उच्च कैल्शियम और पोटेशियम सामग्री के साथ विदेशी फलों के सलाद, स्मूदी या शुद्ध आनंद के लिए एक घटक के रूप में हमारे बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। हम आपको बताएंगे कि एंडीज़ के असामान्य फलों का मौसम कब आता है।
चेरिमोया का मौसम कब है?
चेरिमोया का मौसमसितंबर से फरवरी तक है। इसलिए यह सर्दियों के फलों में से एक है और ठंड के मौसम में घर की फलों की टोकरी में विविधता लाता है।
आप चेरीमोया कब खरीद सकते हैं?
चेरिमोया उपलब्ध हैंशरद ऋतु और सर्दियों के महीनों मेंफसल के मौसम के अनुसार। दक्षिण अमेरिका (मेक्सिको, चिली, इक्वाडोर, पेरू और बोलीविया) के फलों के अलावा, चेरीमोया स्पेन और इटली जैसे दक्षिणी यूरोपीय देशों से भी उपलब्ध हैं। फल इज़राइल में भी उगाए जाते हैं और सितंबर से फरवरी के मौसम के दौरान हमसे खरीदे जा सकते हैं। इन्हें आम तौर पर कच्चे होने पर काटा जाता है और कभी-कभी खरीदे जाने पर भी ये अपेक्षाकृत मजबूत होते हैं। चेरीमोया को पकाकर खाया जाता है। सावधानी: बीज जहरीले होते हैं.
क्या आप चर्मोया फलों को मौसम के बाद भी स्टोर कर सकते हैं?
विदेशी फलों की शेल्फ लाइफ, जिन्हें हमारे अक्षांशों में भी उगाया जा सकता है, कोमौसम से आगे नहीं बढ़ाया जा सकता खाने योग्य छिलके पर स्केल पैटर्न के साथ चेरीमोया होना चाहिए पका हुआ खाया जाता है और इसे जमाया, सुखाया या अन्यथा संरक्षित नहीं किया जा सकता है।फल को इष्टतम रूप से पकने तक भंडारित करने के लिए, फल को कमरे के तापमान पर भंडारित करने की अनुशंसा की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो चेरीमोया को उपभोग से कुछ देर पहले ठंडा किया जा सकता है - तब सर्दियों के फल का स्वाद विशेष रूप से अच्छा होता है।
टिप
स्वास्थ्य के लिए अच्छा
चेरिमोया में न केवल कई पोषक तत्व, विटामिन और न के बराबर वसा होती है, बल्कि यह फाइबर से भी भरपूर होता है, जो अच्छे पाचन के लिए महत्वपूर्ण है। केवल मधुमेह रोगियों को विदेशी फल न खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज होता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर आसमान छू जाता है।
