छोटे, गोल, गहरे नीले से काले जामुन निश्चित रूप से ब्लूबेरी हैं, है ना? नहीं, ज़रूरी नहीं, क्योंकि जंगली जामुन भी होते हैं जो ब्लूबेरी के समान दिखते हैं, उदाहरण के लिए क्रोबेरी।
बगीचे में ब्लूबेरी की तुलना में क्रोबेरी के क्या फायदे हैं?
क्रोबेरीजबौनी झाड़ियोंके रूप में उगते हैं जिनकी ऊंचाई लगभग 50 सेंटीमीटर तक होती है। क्योंकि वेकालीन-जैसा फैलाते हैं, वे हीदर गार्डन में एक लोकप्रिय ग्राउंड कवर हैं।ब्लूबेरी ग्राउंड कवर के रूप में भी उपलब्ध हैं, लेकिन अधिकांश ब्लूबेरी की खेती न्यूनतम 100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है।
क्राउबेरी और ब्लूबेरी का स्वाद कैसा होता है?
ब्लूबेरी की तुलना में, क्रोबेरी का स्वादथोड़ा खट्टा,कड़वा और बल्कि फीका होता है। माना जाता है कि काले जामुन में ब्लूबेरी की तुलना में दोगुना विटामिन सी होता है। क्रोबेरीज़ में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भी अधिक होती है।
क्या क्रोबेरी इस देश के मूल निवासी हैं?
क्राउबेरीबढ़ता हैब्लूबेरी की तरहयहां जंगली ब्लैक क्रोबेरी (एम्पेट्रम नाइग्रम) उत्तरी गोलार्ध में विशेष रूप से आम है। बाह्य रूप से, बौना झाड़ी हीदर जैसा दिखता है। जंगली बेरी मिट्टी पर बहुत अधिक मांग नहीं रखती है; यह खराब मिट्टी और उन जगहों पर भी उगती है जहां वन विकास अब संभव नहीं है।
क्या क्रोबेरी या ब्लूबेरी बगीचे के लिए उपयुक्त हैं?
काले क्रॉबेरी कोबगीचेमें आसानी से लगाया जा सकता है क्योंकि यह मिट्टी पर कोई विशेष मांग नहीं रखता है। जंगली जामुन विशेष रूप से ग्राउंड कवर के रूप में लोकप्रिय हैं क्योंकि बौनी झाड़ियाँ केवल 50 सेमी की ऊँचाई तक बढ़ती हैं। वे तेजी से बढ़ते हैं और जल्द ही घने कालीन बनाते हैं।जंगली ब्लूबेरी भी बौनी झाड़ियों के रूप में उगती हैं, लेकिन बगीचे में विशेष मिट्टी की आवश्यकता होती है। ग्राउंड कवर पौधों के रूप में खेती की गई ब्लूबेरी दुर्लभ हैं। किस्म के आधार पर झाड़ियाँ तीन मीटर तक ऊँची हो जाती हैं।
टिप
पक्षियों के भोजन के रूप में क्रोबेरी
ब्लैक क्रॉबेरी में ग्राउंड कवर के रूप में न केवल एक दृश्य अपील है। फल खाने योग्य होते हैं और पक्षियों में विशेष रूप से लोकप्रिय होते हैं। वैसे, क्राउबेरी नाम उन कौवों से आया है जो पौधों के बीज फैलाते हैं।
