अरोनिया को हाल ही में एक सुपरफूड माना गया है। क्या यह दावा कई नए अरोनिया उत्पादों के विपणन का हथकंडा है, या इसके पीछे थोड़ी सच्चाई है? यहां माथापच्ची करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यहां स्पष्ट बयानों के साथ अध्ययन मौजूद हैं। स्वस्थ, स्वास्थ्यवर्धक, अरोनिया बेरी
क्या अरोनिया शरीर के लिए स्वस्थ है?
अरोनिया बेरी स्वास्थ्यवर्धक हैं क्योंकि वे एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स, फोलिक एसिड, आयरन और विटामिन सी जैसे मूल्यवान तत्वों से भरपूर हैं।इनमें एंटीऑक्सिडेंट, सूजन-रोधी, प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला, विषहरण और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है और यह उच्च रक्तचाप, सूजन, जोड़ों की समस्याओं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतों और न्यूरोडर्माेटाइटिस में मदद कर सकता है।
क्या अरोनिया स्वस्थ है?
एक स्पष्टहां अरोनिया के लिए, जिसे चोकबेरी कहा जाता है! यहां मुख्य फोकस ब्लैक चोकबेरी (अरोनिया मेलानोकार्पा) पर है, क्योंकि इसके फल खाने योग्य और उचित रूप से सुगंधित दोनों होते हैं। कई वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि इसका कई स्वास्थ्य समस्याओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जर्मनी में इसे हेल्थ बेरी कहा जाता है। रूस में, जहां अरोनिया ने पहली बार सौ साल से भी अधिक समय पहले यूरोपीय धरती पर कदम रखा था, इसे एक औषधीय पौधा भी माना जाता है।
अरोनिया बेरी में कौन से स्वस्थ तत्व होते हैं?
जंगली रूप, जो उत्तरी अमेरिका से आता है, खेती में कोई भूमिका नहीं निभाता है, बल्कि नई नस्ल, बड़े फल वाली किस्मों की भूमिका निभाता है। उनमें अन्य बातों के अलावा ये शामिल हैं:
- एमिग्डालिन
- एंथोसायनिन्स
- लोहा
- फ्लेवोनोइड्स
- फोलिक एसिड
- टैनिन
- ग्लाइकोसाइड्स
- आयोडीन
- मैग्नीशियम
- और विटामिन सी
जामुन में मुख्य रूप से एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला प्रभाव होता है, साथ ही विषहरण और आराम भी होता है।
अरोनिया का उपयोग किन शिकायतों के लिए किया जा सकता है?
ऑपरेशन का क्षेत्र बड़ा है और नियमित रूप से इसका विस्तार किया जाता है। अन्य बातों के अलावा, एरोनिया को निम्नलिखित निदानों में मदद करने के लिए कहा जाता है:
- उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याएं
- शरीर में सूजन
- जोड़ों की समस्याएँ जैसे ऑस्टियोआर्थराइटिस और गठिया
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतें
- न्यूरोडर्माटाइटिस
नवीनतम शोध परिणामों से संकेत मिलता है कि अरोनिया में कैंसर विरोधी प्रभाव भी हो सकता है।
मैं अपने लिए स्वस्थ अरोनिया का उपयोग कैसे कर सकता हूं?
जब सामान्य स्वास्थ्य संवर्धन की बात आती है, तो अरोनिया को विभिन्न तरीकों से मेनू में एकीकृत किया जा सकता है। दुकानों में विभिन्न उत्पाद उपलब्ध हैं, उदाहरण के लिएअरोनिया जूस, चाय, जैम और फ्रूट बार प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन भी अरोनिया के स्वस्थ तत्वों, विशेष रूप से इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव की सराहना करते हैं, और त्वचा क्रीम पेश करते हैं।
क्या हेल्थ बेरी का सेवन हमेशा सुरक्षित है?
ज्यादातर मामलों में हां. कुछ लोगों में, प्रचुर मात्रा में मौजूद टैनिन असहिष्णुता का कारण बन सकता है, जो पेट दर्द और कब्ज के रूप में प्रकट होता है। अगर आपमें आयरन की कमी है या आप खून पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं तो भी इससे बचने की सलाह दी जाती है। कच्चे जामुन में एक ऐसा पदार्थ भी होता है जो शरीर में हाइड्रोजन साइनाइड में परिवर्तित हो जाता है। यह जहरीला है! लेकिन कम मात्रा में सेवन हानिरहित है - वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है। जो लोग किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें हमेशा अपने डॉक्टर से अरोनिया के उपयोग के बारे में चर्चा करनी चाहिए।
टिप
अपने बगीचे से स्वस्थ अरोनिया जामुन का आनंद लें
अरोनिया का पौधा कठोर, मजबूत और मांग रहित होता है। यह इस देश में भी फलता-फूलता है और दूसरे वर्ष से फल देता है। अपने बगीचे में स्वास्थ्यवर्धक बेरी लगाना एक अद्भुत विचार है। संसाधित होने पर, इसे पूरे वर्ष उपयोग किया जा सकता है।
