चूंकि अनानास पकता नहीं है, इसलिए जितना संभव हो उतना पका हुआ फल खरीदने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आप ज़्यादा पका हुआ अनानास पकड़ लें तो क्या होगा? यहां आप जान सकते हैं कि यह फल किस हद तक हानिकारक है और आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
क्या अधिक पका अनानास खाना हानिकारक है?
अधिक पका हुआ अनानास जहरीला नहीं होता है, लेकिन अगर इसका सेवन किया जाए तो यह असुविधा, पेट दर्द, मतली और दस्त का कारण बन सकता है। अधिक पके हुए हिस्से को काट दें और यदि फल में असामान्य गंध आ रही हो या फफूंद लगी हो तो उसे फेंक दें।
मैं अधिक पके अनानास को कैसे पहचानूं?
अधिक पके अनानास के गूदे में आमतौर पर भूरे औरमसलधब्बे होते हैं। जब आप फल काटते हैं तो आप इन परिवर्तनों को तुरंत देख सकते हैं। हाल ही में जब फल से सड़ी हुई गंध आती है या फफूंदी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो यह स्पष्ट रूप से खराब हो गया है। ये ऐसे संकेत हैं जिन्हें पहचानना आसान है। ऐसे में अब आपको इनका सेवन नहीं करना चाहिए.
क्या अधिक पका अनानास हानिकारक है?
ज्यादा पका अनानासजहरीला नहीं होता है। हालाँकि, अधिक पके फलों का अधिक सेवन समस्याएँ पैदा कर सकता है। इनमें शामिल हैं:
- अस्वस्थ महसूस हो रहा है
- पेटदर्द
- मतली
- डायरिया
इन समस्याओं से बचने के लिए आपको अनानास के ज्यादा पके हिस्से को काट देना चाहिए। यदि फल से असामान्य गंध आती है, तो आपको उसे पूरी तरह से फेंक देना चाहिए।
अधिक पके अनानास का स्वाद कैसा होता है?
अधिक पके अनानास का स्वादलैक्टिक एसिडयासड़ा हुआ जैसा होता है, फल अभी भी कुछ हद तक खाने योग्य हो सकता है। हालाँकि, ऐसे अनानास की सुगंध अब सुखद नहीं रही। ऐसे में आपको अपनी इंद्रियों की बात सुननी चाहिए और खराब हो चुके फल को खाने से बचना चाहिए। यह फल अब जानवरों को खिलाने लायक नहीं है.
टिप
कमरे के तापमान पर स्टोर करें
हालांकि अनानास के पौधे के फल पकते नहीं हैं, लेकिन आपको उन्हें ठीक से संग्रहित करना चाहिए। फलों को कमरे के तापमान पर संग्रहित करें। रेफ्रिजरेटर में भंडारण से सुगंध खत्म हो सकती है और स्वाद की दृष्टि से यह हानिकारक है। चूंकि अनानास पकता नहीं है, इसलिए ऐसा फल खरीदना एक अच्छा विचार है जिसमें पकने की वांछित डिग्री हो।
