एगेव्स आकर्षक पौधे हैं जिनकी खेती इस देश में मुख्य रूप से घर और बगीचे के पौधों के रूप में सजावटी उद्देश्यों के लिए की जाती है। हालाँकि, उनके संभावित जहरीले या उपचारात्मक प्रभावों के बारे में अनिश्चितता है: क्या एगेव्स वास्तव में औषधीय पौधे हैं?
एगेव में कौन से उपचार गुण हैं?
एगेव अपने सूजनरोधी और जीवाणुरोधी तत्वों के कारण बाहरी रूप से उपयोग करने पर घाव भरने में मदद कर सकता है, लेकिन साथ ही यह थोड़ा जहरीला होता है और त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है।एप्लिकेशन असुरक्षित है और अनुशंसित नहीं है।
क्या एगेव एक औषधीय पौधा है?
वास्तव में, एगेव्स की खेती लगभग 9,000 वर्षों से दक्षिण अमेरिका के मूल निवासियों द्वारा विशेष रूप से की जाती रही है। रेगिस्तानी पौधों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:
- पत्ती के रेशों से कपड़ा और रस्सियाँ बनाई जाती हैं
- बड़े एगेव्स की पत्तियों का उपयोग झोपड़ियाँ बनाने के लिए भी किया जाता था, उदाहरण के लिए छतों को ढकने के लिए
- एगेव जूस (अल्कोहलिक) पेय से
- और स्वीटनर एगेव सिरप
- कुछ प्रकार के एगेव की पत्तियों और फूलों को पकाकर खाया जाता था
पौधों का उपयोग पारंपरिक प्राकृतिक चिकित्सा में भी किया जाता था, उदाहरण के लिए घावों या घाव के अर्क के लिए ड्रेसिंग या ड्रेसिंग सामग्री के रूप में। यह एगेव अमेरिकाना प्रजाति के लिए विशेष रूप से सच है।
क्या एगेव में सूजनरोधी प्रभाव होता है?
एगेव अमेरिकाना की पत्तियों में स्टेरायडल सैपोनिन, आइसोफ्लेवोन्स और कूमारिन होते हैं, जो कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, वास्तव में अपनी एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गतिविधियों के कारण घाव भरने में योगदान करते हैं। पौधे में जेनिन भी होता है, जो सूजन प्रक्रिया को कम करता है। हालाँकि, इन्हें हमेशा बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, और एगेव्स अपनी त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करने वाले तत्वों के कारण संवेदनशील या एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। खुराक के संबंध में भी अनिश्चितताएं हैं, खासकर क्योंकि इस क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान अभी तक बहुत उन्नत नहीं है।
क्या एगेव जहरीला है?
एगेव्स को थोड़ा जहरीला माना जाता है, और उनमें मौजूद सैपोनिन और ऑक्सालेट क्रिस्टल भी अप्रिय लक्षण पैदा कर सकते हैं। जब आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, तो श्लेष्मा झिल्ली सूज सकती है और वायुमार्ग को अवरुद्ध कर सकती है - इसके परिणामस्वरूप सांस लेने में कठिनाई हो सकती है।लेकिन जिल्द की सूजन सहित बाहरी त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की जलन असामान्य नहीं है। इसलिए, आपको एगेव को एक संभावित औषधीय पौधे के रूप में उपयोग करने से बचना चाहिए, खासकर जब से पौधों के लिए सटीक खुराक बेहद अनिश्चित है। आख़िरकार, आप निश्चित रूप से नहीं जान सकते कि वास्तव में कौन सी सामग्रियाँ शामिल हैं और कितनी मात्रा में हैं।
क्या एगेव जूस स्वस्थ है?
एगेव जूस या एगेव सिरप अब लगभग हर सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। गाढ़े सिरप को चीनी और शहद के स्वस्थ विकल्प के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन यह धारणा गलत है। एगेव सिरप का इन कारणों से कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है:
- 1, नियमित चीनी से 5 गुना अधिक मीठा
- विटामिन जैसे मूल्यवान तत्व विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान नष्ट हो जाते हैं
- खनिज केवल कम मात्रा में होते हैं
- इनुलिन अन्य, कम मीठे स्रोतों (जैसे लीक, प्याज, लहसुन, केले) से भी प्राप्त किया जा सकता है
इसके अलावा, एगेव सिरप पारिस्थितिक कारणों से भी संदिग्ध है: पौधे विशाल मोनोकल्चर में उगाए जाते हैं, जिसके लिए वर्षावन काट दिया जाता है।
टिप
एलोवेरा से भ्रम का खतरा
अपनी बहुत ही समान उपस्थिति के कारण, एगेव्स को अक्सर एलोवेरा समझ लिया जाता है। उत्तरार्द्ध का उपयोग अक्सर त्वचा की देखभाल या घाव की देखभाल के लिए किया जाता है, जैसे कि जलन। रेशेदार एगेव के विपरीत, एलोवेरा की पत्तियाँ अधिक मोटी होती हैं और जेल जैसी आंतरिक संरचना से भरी होती हैं।
