अनंत जड़ी बूटी के बारे में टिप्पणी की गई प्रोफ़ाइल यहां पढ़ें। विकास, सर्दियों की कठोरता, सामग्री और प्रभावों के बारे में जानकारी। बिस्तरों और कंटेनरों में जियागुलान की उचित देखभाल के लिए सर्वोत्तम युक्तियाँ।
अमर बूटी क्या है और इसके क्या फायदे हैं?
अमरता जड़ी बूटी (गाइनोस्टेम्मा पेंटाफिलम) एक कठोर चढ़ाई वाला पौधा है जो अपने स्वास्थ्य-वर्धक तत्वों के लिए जाना जाता है।यह धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार क्षेत्रों में उगता है और ताजी, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को पसंद करता है। पौधे में पंखदार, खाने योग्य पत्तियाँ और अन्य चीजों के अलावा प्रतिरक्षा प्रणाली, रक्त परिसंचरण और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का समर्थन होता है।
प्रोफाइल
- वैज्ञानिक नाम: गाइनोस्टेम्मा पेंटाफिलम
- परिवार: कुकुर्बिटेसी (कुकुर्बिटेसी)
- समानार्थक शब्द: जियागुलान, अमरता की जड़ी-बूटी, महिलाओं का जिनसेंग
- उत्पत्ति: चीन, जापान, भारत
- विकास प्रकार: चढ़ाई वाला पौधा
- विकास ऊंचाई: 3 मीटर से 5 मीटर
- पत्तियां: पिननेट
- पत्ती गुण: खाने योग्य
- फूल: सरल, अगोचर
- जड़ें: जड़ ग्रंथियाँ बनाती हैं
- शीतकालीन कठोरता: हार्डी
- उपयोग: औषधीय जड़ी बूटी, दीवार की हरियाली, गमले और लटकते पौधे
उत्पत्ति
1970 के दशक में यह खबर बम की तरह हिट हुई। पूर्वी एशिया का एक चढ़ाई वाला पौधा लोगों को अमरता प्रदान करता है। यद्यपि अमरता जड़ी बूटी शब्द थोड़ा अतिरंजित है, कद्दू जड़ी बूटी के पौधे में स्वस्थ तत्वों का एक केंद्रित भार होता है: 100 से अधिक सैपोनिन (जिपेनोसाइड्स या गाइनोसापोनिन), मूल्यवान पोषक तत्व, कई विटामिन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड। अमरता जड़ी बूटी चाय के नियमित सेवन से स्वास्थ्य और खुशहाली पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:
| अमरता बूटी के प्रभाव |
|---|
| तनाव के लिए शांति |
| रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है |
| रक्त लिपिड स्तर को नियंत्रित करता है |
| रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है |
| प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है |
| कैंसर रोधी प्रभाव है |
| लिवर कार्यप्रणाली की रक्षा करता है |
| नींद आने से बचाता है |
| उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है |
कार्रवाई के जटिल तंत्र पर यूरोपीय अध्ययन अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में हैं। इसके विपरीत, चीनी प्रांतों गुइझोउ, शिक्वान और गुआंग्शी में, मिंग राजवंश के बाद से जियाओगुलान चाय का एक अच्छा कप रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा रहा है। इसका ठोस परिणाम 100 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों की एक आश्चर्यजनक एकाग्रता है, जो राष्ट्रीय औसत से कहीं अधिक है।
विकास
अमरता जड़ी बूटी चीन, जापान, ताइवान, कोरिया, थाईलैंड और मालेशिया की मूल निवासी है, जहां गर्म, आर्द्र ग्रीष्मकाल और ठंडी सर्दियाँ होती हैं। इस उत्पत्ति के परिणामस्वरूप प्रचुर मात्रा में विकास होता है, जो कि तोरी, बगीचे के कद्दू या करेले जैसे उष्णकटिबंधीय खीरे की विशेषता है।विकास पर महत्वपूर्ण मुख्य डेटा संक्षेप में:
- विकास प्रकार: बारहमासी, शाकाहारी चढ़ाई वाला पौधा
- विकास ऊंचाई: एशिया में 4 मीटर से 8 मीटर, चढ़ाई सहायता के साथ मध्य यूरोप में 2 मीटर से 3 मीटर
- वृद्धि चौड़ाई: एशिया में 2 मीटर से 5 मीटर, चढ़ाई सहायता के साथ मध्य यूरोप में 1 मीटर से 2 मीटर
- विकास दर: 50 सेमी से 120 सेमी वार्षिक वृद्धि
- जड़ें: जीवित रहने के अंगों के रूप में मजबूत, ठंढ-प्रतिरोधी कंद
कड़े, कांटेदार टेंड्रिल और कई पत्तियों के साथ, जियागुलान पौधा एक अभेद्य झाड़ी बनाता है। यदि कोई जाली उपलब्ध नहीं है, तो अमरता की जड़ी-बूटी ज़मीन पर आवरण के रूप में फैलती है।
वीडियो: अमरता की जड़ी-बूटी - बिस्तरों और कंटेनरों के लिए सजावटी औषधीय जड़ी-बूटी
पत्ते
गाइनोस्टेम्मा पेंटाफिलम का मुख्य नायक और खजाना पत्तियां हैं। ये विशेषताएं जियागुलान चढ़ाई वाले पौधे की पत्तियों की विशेषता बताती हैं:
- पत्ती का आकार: 5 से 9 पत्तों वाली अण्डाकार, लांसोलेट तक अंडाकार
- पिननेट पत्रक: नुकीला, 4 सेमी से 14 सेमी लंबा, 2 सेमी से 5 सेमी चौड़ा, दाँतेदार पत्ती का किनारा
- पत्ती का रंग: हरा से गहरा हरा
- व्यवस्था: वैकल्पिक
खाद्य पत्तियों में स्वस्थ तत्वों की उच्चतम सांद्रता पाई जाती है। सजावटी पत्तियां नद्यपान के सुगंधित, मीठे स्वाद के साथ तालू को प्रसन्न करती हैं। चीनी सोंग शान पर्वत के भिक्षुओं के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, युवा और बूढ़े भोजन के बीच में स्वास्थ्यवर्धक मिठाई के रूप में परिवार के बगीचे में पत्तियों का नाश्ता कर सकते हैं।
शीतकालीन कठोरता
अमरत्व की जड़ी-बूटी -20° सेल्सियस तक प्रतिरोधी होती है। यदि जादुई जियाओगुलान पौधा गमले में पनपता है, तो इसकी ठंढ सहनशीलता -5° सेल्सियस तक कम हो जाती है। पहली ठंढ के बाद, एशियाई चढ़ाई वाला पौधा अपनी कंदीय जड़ों में वापस आ जाता है।जैसा कि हम देशी बारहमासी से जानते हैं, पौधे के जमीन के ऊपर के हिस्से मर जाते हैं। हालाँकि, अगर महिलाओं के जिनसेंग को गर्म सर्दियों की अनुमति दी जाती है, तो पौधा सदाबहार के रूप में पनपता है। जियाओगुलान देखभाल के लिए निम्नलिखित निर्देशों में आप घर के अंदर और बाहर सर्दियों के लिए सर्वोत्तम युक्तियाँ पढ़ेंगे।
अमरता बूटी का पौधारोपण
अमरत्व जड़ी बूटी नर्सरी और उद्यान केंद्रों में एक बड़ी हिट है। इसका फायदा यह है कि आप पूरे साल जल्दी युवा पौधे खरीद और लगा सकते हैं। आप खरीदारी, स्थान और रोपण के बारे में जानकारीपूर्ण युक्तियाँ यहां पढ़ सकते हैं:
खरीदें
यदि आप अमरता की जड़ी-बूटी खरीदते हैं तो वह प्रमाणित जैविक गुणवत्ता वाली होनी चाहिए। जैविक सील वाले जियाओगुलान पौधों की लागत आमतौर पर एकीकृत या पारंपरिक खेती के पौधों की तुलना में थोड़ी अधिक होती है। बदले में, आप स्वस्थ नाश्ते के रूप में या सुखदायक चाय बनाने के लिए सुरक्षित रूप से पत्तियों की कटाई कर सकते हैं।
स्थान और पृथ्वी
महिला जिनसेंग स्थान पर मामूली मांगों वाला एक कम मांग वाला पौधा है:
- धूप से अर्ध छायादार स्थान.
- आदर्श रूप से किसी तालाब, जलधारा या स्विमिंग पूल के पास नमी वाले स्थान पर।
- सामान्य बगीचे की मिट्टी, ताजा, नम, पारगम्य और पोषक तत्वों से भरपूर।
- थोड़ी अम्लीय से क्षारीय मिट्टी, पीएच 5.5 से 8.0, आदर्श रूप से 6.5 से 7.
- पॉट सब्सट्रेट: पीट-मुक्त, जैविक वनस्पति मिट्टी, पीट के विकल्प के रूप में नारियल फाइबर और लावा कणिकाओं का मिश्रण।
जब संदेह होता है, तो मजबूत बढ़ने वाला पौधा पूर्ण सूर्य के प्रकाश वाले स्थान की बजाय छायादार स्थान को प्राथमिकता देता है।
पौधे
बाहर पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है। यह सर्दियों से पहले जड़ कंदों को ठोस रूप से विकसित होने की अनुमति देता है। अमर बूटी को आप साल के किसी भी समय गमले में लगा सकते हैं।एक स्थिर चढ़ाई सहायता आवश्यक है जो लंबी टहनियों के काफी वजन के नीचे न गिरे। क्यारियों और गमलों में सही रोपण के लिए इन युक्तियों पर एक नज़र डालना उचित है:
- रूट बॉल को बढ़ते बर्तन में पानी में तब तक रखें जब तक हवा के बुलबुले न दिखाई दें।
- रोपण गड्ढे की खुदाई में शुरुआती उर्वरक के रूप में कुछ मुट्ठी खाद और 100 ग्राम सींग के छिलके मिलाएं।
- गमले में पानी से लथपथ जियाओगुलान को पिछली रोपण गहराई को बनाए रखते हुए छेद के बीच में रोपें।
- टेंड्रिल्स को चढ़ाई सहायता से जोड़ें ताकि जमीन के साथ कोई संपर्क न रहे।
- रोपण की दूरी 100 सेमी है, प्रति वर्ग मीटर एक से दो नमूने।
- क्यारी की मिट्टी और पानी से पानी का किनारा अच्छी तरह बनाएं।
बालकनी की हरियाली के रूप में, मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े या विस्तारित मिट्टी से बने जल निकासी के ऊपर 10 लीटर के बर्तन में अमरता की जड़ी-बूटी लगाएं।
भ्रमण
गोपनीयता फ़ंक्शन के साथ औषधीय जड़ी बूटी
जियागुलान हर शौक़ीन बगीचे के लिए एक संपत्ति है। एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में, पौधा स्वस्थ, लंबे जीवन को बढ़ावा देता है। अपने हरे-भरे पत्तों के साथ, अमरता जड़ी बूटी एक अपारदर्शी गोपनीयता स्क्रीन के रूप में उपयोगी है जिसे खाया जा सकता है। बालकनी बॉक्स में चढ़ने वाला पौधा एक आसान देखभाल वाला लटकता हुआ पौधा बन जाता है। विकास रॉकेट हर गर्मियों में कुछ ही समय में अग्रभाग, डाउनपाइप या पेर्गोला को हरियाली में बदल देता है। एक हाउसप्लांट के रूप में, अमरता की जड़ी-बूटी आपके लिविंग रूम, विंटर गार्डन और कार्यालय में एक आरामदायक, सदाबहार जंगल का माहौल तैयार करती है।
अदालत अमरता बूटी
अमरत्व की जड़ी-बूटी की देखभाल करना आसान है। देखभाल कार्यक्रम में महत्वपूर्ण आधार हैं नियमित रूप से पानी देना, जैविक खाद डालना और प्रजातियों के अनुरूप सर्दियों में घर के अंदर या बाहर रहना। सरल छंटाई देखभाल और सरल प्रसार देखभाल के साथ-साथ शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त है। सर्वोत्तम अमरत्व वाली जड़ी-बूटी के लिए महत्वपूर्ण सुझाव पढ़ें:
डालना
अमरता जड़ी बूटी अपनी असंख्य पत्तियों के माध्यम से बहुत सारी नमी को वाष्पित कर देती है। स्थान जितना अधिक उजला और धूपदार होगा, चढ़ाई वाले पौधे को उतनी ही अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी। उंगली परीक्षण से पहले ही जांच लें कि मिट्टी सूखी है या नहीं। पानी को सीधे रूट डिस्क पर चलने दें। सामान्य नल का पानी, एकत्रित वर्षा जल और स्किम्ड तालाब का पानी सिंचाई जल के रूप में उपयुक्त हैं।
उर्वरक
सींग की छीलन के साथ खाद का एक पौष्टिक हिस्सा वसंत ऋतु में विकास को उत्तेजित करता है। अप्रैल से सितंबर तक गमले में लगे पौधों को जैविक तरल उर्वरक से खाद दें।
शीतकालीन
ओवरविन्टरिंग अमरत्व खरपतवार के लिए विभिन्न विकल्प हैं। सटीक प्रक्रिया इस बात पर निर्भर करती है कि आप चढ़ाई वाले पौधे को सर्दियों में कहाँ बिताते हैं, क्या जियागुलान को हाइबरनेशन अवधि दी गई है या क्या सदाबहार हाउसप्लांट के रूप में खेती पर ध्यान केंद्रित किया गया है।सर्दियों की देखभाल के लिए निम्नलिखित युक्तियाँ एक संक्षिप्त अवलोकन प्रदान करती हैं:
- बिस्तर में: सर्दियों से पहले कटौती न करें, जड़ डिस्क को पत्तियों और सुई की टहनियों से मोटा-मोटा गीला कर दें।
- बाहर सर्दियों में गमले में लगा पौधा: गमले को लकड़ी पर रखें, इसे ऊन से ढकें, जाली और टेंड्रिल के ऊपर सांस लेने योग्य कवर लगाएं।
- गमले में लगे पौधे को अधिक समय तक ठंडी जगह पर रखें: 3° से 5° सेल्सियस तापमान पर अंधेरे, ठंढ रहित सर्दियों के क्वार्टर में रखें, थोड़ा-थोड़ा करके पानी दें, खाद न डालें.
- ओवरविन्टर पॉट प्लांट गर्म घर के अंदर: 15° से 20° सेल्सियस तापमान पर एक उज्ज्वल, गर्म सर्दियों के क्वार्टर में रखें, कम से कम पानी दें, हर 6 सप्ताह में तरल रूप से खाद डालें।
खुले मैदान में और ठंडे सर्दियों के क्वार्टर में, अमरता की जड़ी-बूटी एक पर्णपाती, बारहमासी चढ़ाई वाला पौधा है। एक उज्ज्वल, गर्म सर्दियों के हिस्से के रूप में, बारहमासी सदाबहार के रूप में पनपता है।
काटना
सर्दियों के अंत में मजबूत छंटाई ताजा अंकुरों के लिए रास्ता साफ कर देती है। ज़मीनी स्तर पर मृत टेंड्रिलों को काटें और चढ़ाई सहायता से कतरनों को अलग करें। यह तेज दरांती या कीटाणुरहित चाकू से करना सबसे अच्छा है। वसंत ऋतु में एक घरेलू पौधे के रूप में सदाबहार अमरता जड़ी बूटी को अच्छी तरह से पतला कर लें। छंटाई के बाद, जियाओगुलान गमले में लगे पौधे को ताजा सब्सट्रेट में दोबारा लगाएं। बिस्तरों वाले पौधों के लिए, वार्षिक प्रारंभिक निषेचन के लिए छंटाई सबसे अच्छा अवसर है।
प्रचार
अमरत्व की जड़ी-बूटी को रेड्यूसर का उपयोग करके आसानी से और सफलता की गारंटी के साथ प्रचारित किया जा सकता है। 3-5 सेमी गहरी नाली में एक बेल को जमीन पर गाड़ दें। जब तक शाखा जड़ नहीं पकड़ लेती तब तक वह मातृ पौधे से जुड़ी रहती है। जड़ वाले सिंकर को काट लें और इसे ढीली, पारगम्य वनस्पति मिट्टी में डाल दें।
लोकप्रिय किस्में
अमरता की जड़ी-बूटी अद्वितीय है और इसे प्रजनन प्रभाव से बेहतर नहीं बनाया जा सकता। इस कारण से, वर्तमान में दुकानों में जियागुलान पौधे की कोई किस्म उपलब्ध नहीं है।
FAQ
क्या आप जियाओगुलान के बीज खरीद कर बो सकते हैं?
जियाओगुलान के बीज बोना पौधों का उपयोग करके वानस्पतिक प्रसार की तुलना में थोड़ा अधिक जटिल है। इसके अलावा, संतानों में मूल्यवान अवयवों की सांद्रता में उतार-चढ़ाव होता है। बीज विशेषज्ञ विदेशी बीज दुकानों से खरीदे जा सकते हैं। बीजों को 24 घंटे के लिए गुनगुने पानी में भिगो दें। हल्के अंकुरणकर्ताओं को आधा सेंटीमीटर गहराई में बोयें। एक चमकदार खिड़की वाली सीट पर लगातार 20° सेल्सियस पर, अंकुरण में लगभग एक महीने का समय लगता है।
क्या अमरता जड़ी बूटी सर्दियों में घरेलू पौधे के रूप में उगना बंद कर देती है?
नहीं, अमरता जड़ी बूटी बंद, गर्म कमरों में सदाबहार चढ़ाई वाले पौधे के रूप में पनपती है। इसका फायदा यह है कि आप पूरे साल समृद्ध पत्तियों की कटाई और उपभोग कर सकते हैं। दूसरी ओर, खुले मैदान में, बाहर बालकनी में या ठंडे, अंधेरे सर्दियों के क्वार्टर में, जियाओगुलान पौधा, जमीन के ऊपर अपनी टेंड्रिल्स और पत्तियों को खींचता है।शीतकालीन विश्राम के बाद, बारहमासी अपने मूल कंदों से फिर से अंकुरित हो जाते हैं।
अमरता की जड़ी-बूटी के लिए स्थान कितना धूपदार होना चाहिए?
एशियाई चढ़ाई वाला पौधा धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थान पर सबसे अच्छा लगता है। एक अनन्त जड़ी बूटी भी छायादार जगह में तब तक पनपती है जब तक कम से कम 200 से 500 लक्स की रोशनी प्रदान की जाती है। आपको चिलचिलाती गर्मी की धूप में रहने से बचना चाहिए।
