ब्लडकरेंट जहरीला है या खाने योग्य, यह जानने के लिए यहां प्रोफ़ाइल पढ़ें। आजमाई हुई और परखी हुई युक्तियाँ बताती हैं कि सजावटी करंट को ठीक से कैसे लगाया जाए, उसकी देखभाल कैसे की जाए और कैसे काटा जाए।
क्या ब्लडकरंट खाने योग्य है और इसे कैसे लगाया जाए?
ब्लडकरंट (रिब्स सेंगुइनियम) खाने योग्य लेकिन बेस्वाद जामुन वाला एक सजावटी झाड़ी है। यह 100-250 सेमी ऊँचा होता है, अप्रैल से मई तक लाल, गुलाबी या सफेद रंग में फूल आते हैं और अर्ध-छायादार स्थानों की तुलना में धूप पसंद करते हैं।शरद ऋतु या वसंत रोपण के लिए आदर्श हैं, व्यक्तिगत स्थानों के लिए रोपण दूरी 100-120 सेमी या हेजेज के लिए 25-40 सेमी है।
प्रोफाइल
- वैज्ञानिक नाम: रिब्स सेंगुइनम
- परिवार: करौंदा परिवार (ग्रोसुलेरियासी)
- विकास प्रकार: सजावटी झाड़ी
- आकार: 100 सेमी से 250 सेमी
- पत्ती: गोल-अंडाकार, 3-5-लोब वाली
- फूल: अंगूर
- फूल आने का समय: अप्रैल से मई
- फल: जामुन
- विषाक्तता: गैर विषैले, खाने योग्य
- जड़ें: उथली जड़ें
- शीतकालीन कठोरता: हार्डी
- उपयोग: एकल स्थिति, बाड़, गमला
विषाक्तता
ब्लडकरंट के फल जहरीले नहीं होते, लेकिन खाने योग्य होते हैं। क्योंकि जामुन में कोई सुगंध नहीं होती है, ब्लडकरंट तालू की तुलना में आंखों के लिए अधिक स्वादिष्ट होता है। फलों की विशेषता निम्नलिखित गुणों से होती है:
- रंग: गहरा बैंगनी से काला, नीला या सफेद फ्रॉस्टेड
- आकार: 1 सेमी व्यास
- पकने का समय: जुलाई और अगस्त
प्राकृतिक उद्यान में, झाड़ियाँ एक मूल्यवान पक्षी फीडर हैं। यदि आप अपने पंख वाले बगीचे के निवासियों को खुश करना चाहते हैं, तो सजावटी करंट को फलों की सजावट के रूप में लटका दें ताकि वे गुर्राते पक्षियों के पेट को भर दें। निम्नलिखित वीडियो दस्तावेजों के अनुसार, जानकार प्रजनक नई ब्लडकरंट किस्मों को एक स्वादिष्ट सुगंध देने का प्रयास कर रहे हैं:
वीडियो: ब्लडकरेंट - स्वाद में सुधार की बहुत गुंजाइश
आकार
ब्लडकरंट एक सीधी, ढीली झाड़ीदार फूल वाली झाड़ी के रूप में बढ़ता है। जब काटा नहीं जाता है, तो सजावटी करंट 100 से 250 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंच जाता है और 60 से 200 सेंटीमीटर चौड़ा होता है।
ब्लूम
ब्लड करंट बिस्तरों और बालकनियों के लिए एक शानदार स्प्रिंग ब्लूमर है। सजावटी झाड़ी पर सबसे सुंदर सजावट सुरम्य, अंगूर जैसे पुष्पक्रम हैं। आप फूल के बारे में सभी महत्वपूर्ण तथ्य निम्नलिखित संक्षिप्त विवरण में पढ़ सकते हैं:
- फूल आने का समय: अप्रैल से मई (उसी समय जब पत्तियां निकलती हैं)
- फूल का आकार: 5 मिमी से 10 मिमी
- प्रति क्लस्टर व्यक्तिगत फूलों की संख्या: 5 से 30
- फूल गुच्छे: 5 सेमी से 10 सेमी लंबे
- फूल का रंग: लाल, चेरी लाल, गुलाबी लाल, लाल-सफेद, सफेद
जल्दी फूल आना भौंरों, जंगली मधुमक्खियों और तितलियों के लिए एक उत्सव है। असंख्य, साधारण व्यक्तिगत फूलों में नाश्ते के लिए प्रचुर मात्रा में अमृत है।
पत्ती
ब्लडकरंट की पुष्प शोभा सुडौल, ग्रीष्म-हरी पत्तियों के साथ होती है। रिब्स सेंगुइनियम की पत्ती को इन विशेषताओं से पहचाना जा सकता है:
- पत्ती का आकार: गोल, तीन से पांच पालियों वाला
- आकार: 2 सेमी से 7 सेमी चौड़ा और लंबा
- रंग: ऊपर गहरा हरा से हल्का हरा, नीचे हल्का हरा, घने बालों वाला
- विशेष सुविधा: नवोदित होने पर सुगंधित और रालयुक्त गंध आती है
शरद ऋतु में फूलों वाली झाड़ी अपने पत्ते ले लेती है। इस वर्ष की पत्तियाँ सूखने और गिरने से पहले एक सूक्ष्म, पीले शरद ऋतु रंग के साथ अलविदा कहती हैं।
खूनी किशमिश का पौधारोपण
रक्तकरंट के सही रोपण के लिए महत्वपूर्ण पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। आपको व्यावसायिक रूप से फूलों वाली झाड़ी कब, कहाँ और कितनी दूरी पर लगानी चाहिए, निम्नलिखित अनुभाग पढ़ें।
रोपण का समय
पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु या वसंत ऋतु है। शरद ऋतु में रोपण की सिफारिश की जाती है क्योंकि झाड़ियाँ पहले सीज़न की शुरुआत महत्वपूर्ण विकास के साथ करती हैं। फूलों की प्रचुर प्रचुरता सार्थक परिणाम है। सिद्धांत रूप में, आप साल के किसी भी समय रूट बॉल के साथ एक सजावटी झाड़ी लगा सकते हैं, जब तक कि जमीन जमी न हो।
स्थान
इस स्थान पर एक ब्लडकरंट अपना सबसे सुंदर पक्ष दिखाता है:
- पूर्ण सूर्य से आंशिक सूर्य
- सामान्य बगीचे की मिट्टी, आदर्श रूप से ताजा, नम, पारगम्य और पोषक तत्वों से भरपूर
आंशिक रूप से छायादार स्थान पर रोपण संभव है यदि आप फूलों की प्रचुरता में समझौता स्वीकार करते हैं।
रोपण के बीच अंतर
प्रतिनिधि सॉलिटेयर, प्रभावशाली समूह या हेज के रूप में एक सजावटी करंट का पौधा लगाएं। जब सही दूरी पर लगाया जाता है, तो फूलदार झाड़ी अपने सजावटी कार्यों को शानदार ढंग से पूरा करती है। निम्नलिखित तालिका एक संक्षिप्त अवलोकन प्रदान करती है:
| खूनी किशमिश का पौधारोपण | रोपण के बीच अंतर | अंगूठे का नियम |
|---|---|---|
| व्यक्तिगत स्थिति | 100 सेमी से 120 सेमी | वृद्धि चौड़ाई=रोपण दूरी |
| समूह (3-5) | 50 सेमी से 60 सेमी | आधी वृद्धि चौड़ाई=रोपण दूरी |
| हेज (अपारदर्शी) | 25 सेमी से 30 सेमी | विकास चौड़ाई का एक तिहाई=रोपण दूरी |
| हेज (ढीला) | 35 सेमी से 40 सेमी | अपारदर्शी रोपण दूरी प्लस 10 सेमी |
ब्लडकरंट को अन्य स्प्रिंग ब्लूमर, जैसे फोर्सिथिया (फोर्सिथिया × इंटरमीडिया) या लाल करंट (स्पिरिया वानहौटेई) के साथ संबद्ध करें। सही रोपण दूरी यह सुनिश्चित करती है कि शाखाएं एक-दूसरे के घेरे में न आएं और गोपनीयता कारक के साथ एक बाड़ अभी भी पनपती है।
गमले में पौधा
गमले में ब्लडकरंट बालकनी को लाल फूलों के समुद्र में बदल देता है। सही गमले का आकार, आदर्श सब्सट्रेट और जलभराव के खिलाफ निवारक उपाय सही गमले में रोपण के लिए महत्वपूर्ण मानदंड हैं। निम्नलिखित निर्देश विवरण बताते हैं:
- तैयारी: रूट बॉल को कंटेनर में कुछ घंटों के लिए पानी में रखें
- बाल्टी का आकार: कम से कम 30 लीटर
- महत्वपूर्ण: जल निकासी के लिए नीचे छेद
- सब्सट्रेट: पीट के बिना गमले में लगी पौधों की मिट्टी, लावा कणिकाओं या विस्तारित मिट्टी से समृद्ध
- जल निकासी: गमले के निचले हिस्से को 5 सेमी से 10 सेमी ऊंचे टुकड़ों, बजरी या विस्तारित मिट्टी से ढक दें
सजावटी झाड़ी को उतना ही गहरा लगाएं जितना पहले कंटेनर में था। गमले के किनारे और जड़ डिस्क के बीच 3 सेमी से 5 सेमी की पानी वाली धार उपयोगी होती है ताकि पानी डालते समय कुछ भी गिरे नहीं।
भ्रमण
ब्लडकरंट में कोई कांटे नहीं होते
ब्लडकरंट निहत्था है। शौकीन बागवानों को पौधे लगाते समय और उनकी देखभाल करते समय खून बहने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि तेज कांटे त्वचा को घायल कर देते हैं। पेड़ का जर्मन नाम गहरे लाल फूलों के गुच्छों और गहरे बैंगनी फलों को दर्शाता है।इस कारण से, शानदार फूलों वाली झाड़ी हर परिवार के बगीचे के लिए एक संपत्ति है।
खूनी किशमिश की देखभाल
पानी देना, खाद देना और काटना सरल देखभाल कार्यक्रम का मुख्य आधार है। इतने सारे भव्य फूल आपको और अधिक सजावटी करंट चाहते हैं। यदि ब्लडक्रंट एक बागवानी समस्याग्रस्त बच्चा बन जाता है, तो देखभाल संबंधी त्रुटियां अक्सर इसका कारण होती हैं और शायद ही कभी बीमारियाँ या कीट होते हैं। आप निम्नलिखित अनुभागों में पढ़ सकते हैं कि रिब्स सेंगुइनियम की कुशलतापूर्वक देखभाल और सफलतापूर्वक प्रचार कैसे करें:
डालना
फूलों वाली झाड़ी को नियमित रूप से सामान्य पानी से पानी दें। जब आप गर्म दिनों में अपने ब्लडकरेंट की जांच करते हैं तो अपने साथ वॉटरिंग कैन ले जाना सबसे अच्छा होता है। एक त्वरित उंगली परीक्षण से पता चलता है कि क्या वास्तव में पानी देने की आवश्यकता है। यदि आपको 1 सेमी की गहराई तक कोई नमी महसूस नहीं होती है, तो सजावटी झाड़ी को पानी देना होगा।
उर्वरक
क्यारी में, एक जैविक प्रारंभिक उर्वरक फूल आने को उत्तेजित करता है। मार्च में रूट डिस्क पर पकी हुई खाद मिट्टी फैलाएं। उर्वरक को सतही तौर पर रगड़ें और फिर से पानी डालें। एक कंटेनर प्लांट के रूप में, ब्लडकरंट को फूलों के पौधों के लिए एक तरल उर्वरक से लाभ होता है जिसे आप हर दो सप्ताह में सिंचाई के पानी में मिलाते हैं।
काटना
सभी करंट अच्छी तरह से छंटाई को सहन करते हैं। यह सजावटी झाड़ी के रूप में ब्लडकरंट पर भी लागू होता है। नियमित छंटाई उम्र बढ़ने से रोकती है, फूलों की क्षमता को पुनर्जीवित करती है और बिस्तर और गमले में एक सुडौल छाया सुनिश्चित करती है। सही तरीके से कैसे काटें:
- हर दो से तीन साल में सजावटी करंट की छंटाई करें
- सबसे अच्छी कटाई की तारीख फरवरी में है
- सबसे पहले झाड़ी को अच्छी तरह से पतला कर लें
- आरी या प्रूनिंग कैंची का उपयोग करके सबसे पुराने ग्राउंड शूट में से एक से तीन को बाहर निकालें
- शाखाओं के साथ 5 से 7 पाड़ प्ररोह छोड़ें
जून के अंत में सेंट जॉन दिवस के बाद, छंटाई देखभाल के लिए एक और समय विंडो खुलती है। पक्षियों के घोंसले के लिए सजावटी झाड़ी की पहले से जांच कर लें। यदि आप जो खोज रहे हैं वह आपको मिल गया है, तो कृपया काट-छाँट को बाद की तारीख तक के लिए स्थगित कर दें। यदि आपने फूलों की झाड़ी में कायाकल्प कटौती निर्धारित की है, तो संघीय प्रकृति संरक्षण अधिनियम 1 अक्टूबर से 28 फरवरी के बीच आमूल-चूल हस्तक्षेप की अनुमति देता है। ठंढ से मुक्त दिन पर, सभी जमीनी अंकुरों को 25 से 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक काट दें।
प्रचार
ब्लडकरंट का प्रचार करना आसान है। जनवरी के अंत/फरवरी की शुरुआत में, 20 सेमी लंबी कटिंग काटें जिसमें ऊपर और नीचे एक कली हो। प्रत्येक कटिंग को नारियल की मिट्टी वाले नर्सरी गमले में रोपें। शीर्ष पर कली अभी भी दिखाई देनी चाहिए। कलमों को पानी दें. शरद ऋतु तक शाखाओं को गर्म, धूप वाले स्थान पर रखें। आदर्श रोपण समय की शुरुआत के ठीक समय में, कलमें प्रचुर शाखाओं वाली झाड़ियों में बदल गई हैं और उन्हें क्यारी में लगाया जा सकता है।
देखभाल संबंधी त्रुटियां, रोग और कीट
देखभाल में विफलता, रोग या कीट सिरदर्द का कारण बनते हैं। निम्नलिखित तालिका सामान्य खराबी का वर्णन करती है, संभावित कारणों को सूचीबद्ध करती है और प्रतिकार के लिए सुझाव देती है:
| दुर्भावनापूर्ण छवि | कारण | प्रतिउपाय |
|---|---|---|
| सूख | सूखा तनाव | अच्छी तरह से पानी देना |
| भूरी पत्तियां, समय से पहले झड़ना | पत्ती गिरने का रोग (ड्रेपैनोपेज़िज़ा रिबिस) | हॉर्सटेल और बिछुआ शोरबा के मिश्रण से छिड़काव |
| पीली जूं, पत्तों पर लाल-पीले छाले | करंट ब्लिस्टर जूं (क्रिप्टोमीज़स रिबिस) | पत्थर के पाउडर के साथ धूल, बिछुआ खाद के साथ स्प्रे |
| पत्ती क्षति, गंजा क्षति | आंवला कीट (अब्राक्सस ग्रॉसुलेरिया) | कैटरपिलर को पढ़ना, उन पर पैराफिन तेल का छिड़काव करना |
लोकप्रिय किस्में
वृक्ष नर्सरी और उद्यान केंद्रों में प्रचुर मात्रा में फूलों वाले ब्लडकरंट को शानदार किस्मों में खोजा जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित हाथ से चुने गए चयन से पता चलता है:
- एट्रोरूबेंस: 8 सेमी लंबे, गहरे लाल फूलों के गुच्छों वाले प्रचुर फूलों वाली प्रीमियम किस्म।
- पुलबोरो स्कार्लेट: गहरे लाल फूलों के गुच्छों, सुंदर मधुमक्खी चरागाह के साथ मजबूत-बढ़ते सजावटी करंट।
- किंग एडवर्ड सप्तम: चेरी-लाल के साथ वसंत उद्यान में शाही फूल, 10 सेमी तक लंबे पुष्पक्रम।
- व्हाइट आइकिकल: एट्रोरूबेंस या पुल्बोरो के संयोजन में सजावटी रंग विरोधाभासों के लिए सफेद फूलों वाली किस्म।
- कोजा: 150 सेमी के अधिकतम आकार के साथ गमलों और छोटे बगीचों के लिए कॉम्पैक्ट सजावटी करंट।
FAQ
क्या ब्लडकरंट मधुमक्खी-अनुकूल बगीचों के लिए उपयुक्त हैं?
अप्रैल और मई में, ब्लडकरंट मधुमक्खियों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है। प्रचुर मात्रा में फूल वाले पेड़ परागण के पुरस्कार के रूप में प्रचुर मात्रा में रस उत्पन्न करते हैं। लंबे फूलों के गुच्छों पर 30 व्यक्तिगत फूल विकसित होते हैं। जंगली मधुमक्खियों, मधु मक्खियों, भौंरों और तितलियों का त्योहार।
क्या सजावटी करंट्स पर प्रशंसा के लिए कोई शरद ऋतु के रंग हैं?
जैसे-जैसे बागवानी वर्ष समाप्त होता है, ब्लडकरंट धीरे-धीरे अपनी पत्तियां सिकोड़ने लगते हैं। इस प्रक्रिया को पत्तियों के पीले-हरे रंग के मलिनकिरण से पहचाना जा सकता है। कुछ प्रीमियम किस्में अपने चमकीले पीले शरद ऋतु रंगों से प्रभावित करती हैं, जैसे एट्रोरूबेंस, पुलबोरो या कोजा।
मैं ब्लड करंट को बोन्साई के रूप में उगाना चाहूंगा। क्या यह संभव है?
हां, बोन्साई के रूप में खेती संभव है। छंटाई को आकार देने का सबसे अच्छा समय फूल आने के बाद का होता है। आप गर्मियों के अंत में ताजा गर्मियों की शूटिंग को काट सकते हैं या प्रतिकूल शाखाओं को तुरंत हटा सकते हैं। पहले तीन से चार वर्षों के लिए, जून में तार लगाएं। बाद के वर्षों में, वसंत ऋतु में पुरानी शाखाओं को वांछित आकार में लाने के लिए तनाव तारों का उपयोग करें, जैसे ही रस प्रवाह शाखाओं को लचीला बनाता है। हर दो से तीन साल में एक ब्लडकरंट को बोन्साई के रूप में दोबारा देखा जाता है।
