सलाद को कोई विशेष पोषण संबंधी आवश्यकता नहीं होती है। फिर भी, विविधता के आधार पर सूक्ष्म अंतर हैं। रसदार और सुगंधित पत्तियों की कटाई के लिए वसंत ऋतु में मिट्टी की तैयारी पर थोड़ा अधिक ध्यान देना चाहिए।
आपको सलाद को ठीक से कैसे निषेचित करना चाहिए?
सलाद को उचित रूप से उर्वरित करने के लिए, हम बुआई से पहले खाद के साथ मिट्टी में सुधार करने की सलाह देते हैं, सलाद के प्रकार के आधार पर, पतला पौधे की खाद, पत्थर की धूल और सींग के भोजन का नियमित उपयोग करते हैं। अति-उर्वरक और ताजा खाद से बचें।
क्या सलाद चाहिए
सलाद को आमतौर पर बिना मांग वाला और देखभाल में आसान माना जाता है। चूंकि वे मिट्टी से मुश्किल से कोई पोषक तत्व निकालते हैं, इसलिए वे उन बिस्तरों पर दोबारा खेती के लिए उपयुक्त हैं जिनकी कटाई हो चुकी है। अलग-अलग समय पर ताजी सब्जियों की कटाई करने में सक्षम होने के लिए मांग वाली फसलों के बीच बुआई भी संभव है।
किस्में और उनकी जरूरतें:
- सलाद तोड़ना: किसी भी मिट्टी में शानदार ढंग से पनपता है और मिश्रित संस्कृतियों में देखभाल से लाभ होता है
- सलाद: मांग वाली सब्जियों के बीच घर जैसा महसूस होता है और शायद ही किसी पोषक तत्व की आवश्यकता होती है
- आइसबर्ग लेट्यूस: थोड़ा अधिक भूखा होता है और ह्यूमस युक्त मिट्टी में पनपता है
- चिकोरी: कम सांद्रता में नाइट्रोजन पसंद है
खाद
रसदार पत्तियों की कटाई के लिए, बुआई से पहले मिट्टी में सुधार करने की सिफारिश की जाती है। सब्सट्रेट को खाद से समृद्ध करें और बिस्तर खोदें। इस तरह आप खनिजीकरण को बढ़ावा देते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि वर्षा का पानी बेहतर तरीके से बह जाए।
पौधे की खाद
बिछुआ पत्तियों का काढ़ा नियमित रूप से उपयोग करने पर पौधों को मजबूती मिलती है। वे रोगजनकों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाते हैं। विविधता के आधार पर, हम हर दो से चार सप्ताह में पतले पौधे की खाद (अमेज़ॅन पर €16.00) से पानी देने की सलाह देते हैं।
रॉक आटा
थोड़ी अधिक मांग वाली सलाद की किस्में खनिज मिट्टी के मिश्रण के प्रशासन के लिए आभारी हैं। रॉक पाउडर मिट्टी को मूल्यवान ट्रेस तत्वों और खनिजों से समृद्ध करता है। इसका प्रभाव समय के साथ विकसित होता है, इसलिए आप वसंत ऋतु में खाद में पाउडर लगा सकते हैं।
हॉर्न मील
यह पोषक तत्व आपूर्तिकर्ता मांस उत्पादन का उप-उत्पाद है और इसका उपयोग पौधों को नाइट्रोजन की आपूर्ति करने के लिए किया जाता है। सींग का भोजन मिट्टी में सूक्ष्मजीवों द्वारा विघटित होता है, जो पौधों को पोषक तत्व उपलब्ध कराता है। चूंकि उपयोग प्रक्रिया में समय लगता है, इसलिए आपको सीज़न की शुरुआत में आटे को मिट्टी में मिला देना चाहिए।नियमित रूप से पानी देने से सड़न को बढ़ावा मिलता है। यह उन सलादों के लिए उपयुक्त है जो पोषक तत्वों की आपूर्ति पर अधिक जोर देते हैं।
समस्याओं से बचें
गलत निषेचन सलाद के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है। लेट्यूस ताजा खाद की आपूर्ति के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करता है और कीट संक्रमण के प्रति संवेदनशील होता है। अति-निषेचित बिस्तरों पर विकास अवसाद जल्दी होता है।
