यदि आप अपने बगीचे में गाजर उगाना चाहते हैं, तो आपको आदर्श रूप से पिछली शरद ऋतु में इसकी योजना बनानी चाहिए। इस तरह आप इष्टतम निषेचन कर सकते हैं, जो गाजर को वसंत और गर्मियों में मजबूती से बढ़ने देगा।
आपको गाजर में उचित खाद कैसे और कब डालनी चाहिए?
गाजर को सर्वोत्तम रूप से उर्वरित करने के लिए, हरी खाद, उदाहरण के लिए ल्यूपिन या क्लोवर, का उपयोग पिछले वर्ष में किया जाना चाहिए, साथ ही पतझड़ में विघटित फार्मयार्ड खाद का भी उपयोग किया जाना चाहिए। फसल चक्र पर ध्यान दें और गाजर को उड़ने से बचाने के लिए ताजा खाद से बचें।
पिछले वर्ष में शरद ऋतु में निषेचन
गाजर मध्यम-भोजन श्रेणी से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि उन्हें अपने विकास के लिए निरंतर पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। साथ ही, अत्यधिक गहन निषेचन से पत्तियों की मजबूत वृद्धि होगी, जिसके परिणामस्वरूप जड़ों का कमजोर विकास होगा।
हरी खाद से जैविक ऊर्जा प्रदान करें
अगर सर्दियों से पहले मिट्टी में हरी खाद मिला दी जाए तो गाजर को बहुत धीरे से निषेचित किया जा सकता है, जो अगले वर्ष और उसके बाद आने वाले पौधों के लिए नाइट्रोजन और कई पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। ऐसा करने के लिए, गर्मियों के अंत में ल्यूपिन या क्लोवर जैसे उपयुक्त पौधे बोएं और शरद ऋतु में उन्हें कुदाल से मिट्टी में गाड़ दें।
गाजर के लिए स्थिर खाद केवल पिछले वर्ष में
अगर गाजर सीधे बोनी हो तो किसी भी हालत में ताजी खाद का प्रयोग नहीं करना चाहिए। दूसरी ओर, यदि खाद को पतझड़ में ऊंचे बिस्तर या सब्जी के टुकड़े पर लगाया जाता है, तो यह वसंत तक पर्याप्त रूप से विघटित हो जाएगा।
कीटों से सावधान
ताजा खाद को किसी अन्य कारण से गाजर वाले बिस्तर में शामिल नहीं किया जाना चाहिए: यह कुख्यात गाजर मक्खी के विकास को प्रोत्साहित करता है। इसलिए यदि आप अपनी गाजर में ताजी खाद डालते हैं, तो गाजर की जड़ों में गाजर मक्खी के लार्वा से संक्रमित होने की संभावना बढ़ जाती है।
फसल चक्र पर ध्यान दें
गाजर गर्भनाल परिवार (डिल, पार्सनिप, अजवाइन के साथ) से संबंधित है और इसे हर साल एक ही बिस्तर पर नहीं उगाया जाना चाहिए। विकास में होने वाले नुकसान और कीटों के संक्रमण से बचने के लिए विभिन्न प्रकार की सब्जियों के बीच विकल्प का प्रयोग करें। यदि आपके पास सब्जियां उगाने के लिए कोई वैकल्पिक स्थान नहीं है, तो आप कम से कम प्याज की बुआई करके गाजर मक्खी को दूर रख सकते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
गाजर को आम तौर पर ह्यूमस-समृद्ध मिट्टी पर अपने विकास चरण के दौरान किसी भी मध्यवर्ती निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है।हालाँकि, सुनिश्चित करें कि पानी की पर्याप्त आपूर्ति हो और गाजर की जड़ें जब मजबूती से बढ़ रही हों तो उनके सिर मिट्टी से बाहर निकल जाएँ तो कुछ मिट्टी का ढेर लगा दें। इस तरह आप गाजर के शीर्ष पर अवांछित मलिनकिरण से बच सकते हैं।
