जैतून जड़ी बूटी एक देशी पौधा नहीं है, लेकिन यह इस देश में पेश की जाने वाली जीवन स्थितियों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। इसलिए इसके मालिक के पास करने के लिए बहुत कुछ नहीं बचा है। उप झाड़ी के लिए थोड़ी सी देखभाल ही काफी है और यह चमकीले पीले फूलों और स्वादिष्ट पत्तियों के साथ इसका प्रतिफल देती है।
आप जैतून जड़ी बूटी की उचित देखभाल कैसे करते हैं?
जैतून की जड़ी-बूटी की देखभाल में धूप वाली जगह, मध्यम पानी देना, कभी-कभार खाद डालना, पेशेवर छंटाई और सर्दियों से सुरक्षा शामिल है।पर्याप्त धूप, थोड़ा पानी, मासिक निषेचन, नियमित टोपरी प्रदान करें और सर्दियों में जड़ी-बूटी को ठंड से बचाएं।
अच्छी जगह ही सबसे अच्छी देखभाल
जैतून जड़ी बूटी की पत्तियों को अपनी पूर्ण स्वाद क्षमता विकसित करने के लिए जहां वे स्थित हैं, वहां सूरज की बहुत अधिक आवश्यकता होती है। रोपण करते समय इस पहलू की उपेक्षा न करें, तो बाद की देखभाल सोने पर सुहागा होगी।
पानी की शायद ही कभी आवश्यकता होती है
बाल्टी में एक नमूने को नियमित अंतराल पर पानी देना आवश्यक है। लेकिन जैतून की जड़ी-बूटी पानी की बड़ी उपभोक्ता नहीं है। इसलिए पानी देने की मात्रा मामूली रहती है। पानी के डिब्बे में दो बार जाने के बीच मिट्टी की ऊपरी परत को अच्छी तरह सूखने दिया जाता है।
बगीचे में लगाई गई जैतून जड़ी-बूटी की झाड़ियों को केवल जड़ लगने के चरण के दौरान लक्षित पानी की आवश्यकता होती है। उसके बाद कई दिनों तक बारिश न होने पर ही पानी दिया जाता है।
मध्यम पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करें
अधिकांश भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों की तरह, जैतून की जड़ी-बूटी पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी को तरजीह देती है। बगीचे का बिस्तर बिना निषेचन के लंबे समय तक चल सकता है। चूंकि गमले में रखा गया नमूना मिट्टी से केवल कुछ ही पोषक तत्व निकालता है, इसलिए इसे केवल कभी-कभार ही निषेचित करने की आवश्यकता होती है।
- महीने में एक बार खाद डालें
- केवल मुख्य बढ़ते मौसम के दौरान
- तरल उर्वरक या जैविक उर्वरक का उपयोग करें (अमेज़ॅन पर €27.00)
जड़ीदार वृद्धि के लिए कटाई
जैतून जड़ी बूटी की बारीक पत्तियाँ तभी अपने आप में आती हैं जब पत्तियाँ बहुत कसकर बुनी जाती हैं। लेकिन यह केवल विशेषज्ञ कटिंग से ही हासिल किया जा सकता है।
- फूल आने के बाद टोपरी बनानी चाहिए
- लगभग एक तिहाई लंबाई हटायी जा सकती है
- अधिक आमूल-चूल कटौती केवल वसंत ऋतु में ही की जानी चाहिए
- आगामी नई वृद्धि से ठीक पहले
- खाना पकाने की सामग्री के रूप में म्यान किसी भी समय संभव है
- 5-10 सेमी लंबे अंकुरों को काटें
- फिर पत्ते तोड़ो
टिप
वसंत छंटाई से पर्याप्त हल्की लकड़ी वाली कटिंग पैदा होती है जो इस जड़ी बूटी के प्रसार के लिए आदर्श हैं।
सर्दी में सहारा
रोपित जैतून की जड़ी-बूटी कठोर होती है और बाहर सर्दियों में रह सकती है। हालाँकि, पहली ठंढ से पहले जड़ी-बूटी को ब्रशवुड या पौधे के ऊन से ढकने की सलाह दी जाती है।
जैतून की जड़ी-बूटी को यदि संभव हो तो घर में किसी रोशनी वाली जगह पर रखना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो इसे बाहर की ठंड से बचाना चाहिए।
- बर्तन को सुरक्षित स्थान पर रखें
- ऊन से लपेटना
- इंसुलेटिंग स्टायरोफोम पर रखें
